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微辣，咸鲜，清淡。
一溪月
家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！
从容过日子
1羊腿肉洗净用冷水浸泡出血水，切成大块，再用冷水浸泡一下。2萝卜洗净削皮切成大块，葱切段姜切片。3羊肉冷水入锅，加入姜片、料酒、陈皮，大火烧开煮出浮沫。4用温水洗净浮沫，放入电压力锅中。5倒入热水，放入葱段、姜片、花椒、小茴香、料酒、盐。6炖制40分钟，捡出葱段、姜片，放入萝卜块、枸杞，开盖炖至萝卜软透。7根据个人口味，加入香菜、胡椒粉、醋。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
朋友送我的羊排还没吃完，下一波羊腿又在路上啦。干净拿出来炖上，免得羊腿到了，冰箱又没地方啦。
不做妖精好多年
1牛肉切好。2配料切好。3热油。4牛肉萝卜辣条爆炒。5放米酒。6爆炒熟放葱花，调料调味。7翻炒均匀。8成品。
l5277
1溪鱼处理干净。2不用油两面煎黄，鱼多吃不完，用这种方法可以保存时间更长。3这是上次保存在冰箱里的，拿出来烧着吃。4锅中放油，放入溪鱼稍煎。5放入姜片，烹入料酒、生抽炒香。6加水，放入萝卜丝和葱结，加盐调味烧煮10分钟。7成品，咸鲜味美。
清水淡竹
1腊肉切片。2白萝卜切5mm厚的片。3萝卜放到盘中。4放入腊肉，撒点姜丝，淋上料酒和少许生抽。5上锅蒸20分钟（煮饭时一起蒸方便）。6撒上葱花，咸香味美。
清水淡竹
冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜上市的季节，清甜爽口，做法多样，无论清炒，红烧，炖汤，凉拌等都是非常不错的！
RLing
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。包子皮薄馅大，简单美味，健康营养，不油腻，好吃过瘾，老少皆宜。
兰杏梅
养生功效:不但能够缓解神疲乏力、腰膝酸软，改善尿频、尿急，夜尿频多的症状，还能够补虚乏、益气力、健脾胃，改善手脚冰凉、四肢麻木等症状。
兰杏梅
1羊肉提前泡出血水。2准备鲫鱼，划刀，备用。3准备白，红萝卜切滚刀块。4羊肉冷水入锅煮出血沫，洗干净备用。5入高压锅炖15分钟，一起放入红白萝卜，葱姜蒜，香叶，桂皮，八角。6热锅冷油，撒上细盐防止粘锅。7煎鲫鱼。8煎到两面焦黄。9直接用铲，捣碎。10入温水煮10分钟，过滤鱼骨头。11倒入高压锅再煮5分钟！出锅前撒上十三香。12最后撒上枸杞子和葱花即可。小窍门1.羊肉提前泡，清水煮出血沫！2.用鲫鱼炖汤比较香！3.过滤与否请随意，鱼骨头在高压锅炖10分钟，也能炖酥烂！4最后放盐！5.主要的调味品是盐，少许的
涛声依旧爱美食
这也算网红萝卜汤了吧。
不做妖精好多年
1锅里加凉水下清洗干净的排骨，煮出血沫。2另起锅放油，把焯好水的排骨放锅里煎一下，微微焦黄即可，这样炖出来的汤是奶白色。3把煎好的排骨放入砂锅里，加开水。4加入姜，大葱花椒，水煮开，小火炖我40分钟。5加入两种萝卜，还有盐，再炖半个小时。6放入香菜出锅，汤白浓郁，特别鲜。小窍门排骨一定要煎一下，还有煮汤一定要用开水。
朝圣心路
河南家常美食卤面，简单美味、筋道、别有一番风味！
兰杏梅
冬天最爱暖乎乎的炖菜了，比如今天的这道千张肉包炖萝卜~把调好的肉馅分成两部分，一部分包成“千张肉包”，一部分直接“汆丸子”。千张肉包外皮柔韧，咬一口鲜美多汁，营养丰富，口感多变，肉汁的鲜味也全包裹在里面了，吃着老带劲了。
Meggy跳舞的苹果
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
