1玉米面和白面各150克混合均匀,放入2克小苏打2水少加勤加,揉成软硬合适的面团,醒15到20分钟左右。3家里就剩小油菜了,所以就选它啦!泡发好的黑木耳适量,和葱一起剁成碎末4加肉馅,放入适量的盐,生抽,蚝油和香油搅拌均匀5将面团分成30克左右的小剂子6用手轻轻摁成面皮挺粘手的,可以手上抹点水),放入馅,用虎口捏紧搓圆。7冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦8这几天跟粗粮杠上了。
雪凝一刻
窝头里面的的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。
姐的范er
一朵兰花,是一方风景,更是一种心情;一朵花,是一个秘密,更是一种寄予。小巧的紫薯兰花饼,将是餐桌上的一道风景。
情一诺
1彩色水饺2紫薯花卷3花卷4紫薯花卷5枣花馍6枣花馍7枣花馍8胡萝卜馒头9粉嘟嘟的小猪
梦想@未来
1玉米面和白面发酵粉混合均匀2倒入牛奶揉成光滑面团,在温暖处发酵至1.5倍大3分剂子做窝头,上锅蒸半小时4奶香味十足!
艳舞妖娆
杂粮煎饼起源于煎饼果子,以各种杂粮为主料,酱类为辅料,特别适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡,补充维生素及微量元素的作用。 我女儿特别喜欢杂粮煎饼,不但喜欢吃,而且喜欢看。喜欢看摊饼的师傅刷刷来回几下把面团刮成薄饼,然后潇洒地磕上一个鸡蛋,再麻利地抹上酱料,撒上香菜香葱和咸菜丁,最后夹上麻叶,一包一裹一切,一个香喷喷的杂粮煎饼就做好了,整个过程一气呵成、干净利落。做好的煎饼咬上一口,香香的,脆脆的,口感多重,唇齿留香。 前段时间入了一个煎饼鏊子,摊出来的煎饼虽然没有外面卖的薄,但是味道不差
给宝贝做的饭
糊豆-临沂的早餐 就是稀饭 粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!
袁娜娜
关注美食天下有2年多了,这还是第一次发菜谱,拍照弄的手机湿乎乎的,不过也很开心,以后会经常发的,美食,大家分享! 喝汤非常养人,不管是浓汤还是蔬菜汤,这个糊糊是我们家里出现频率很高的一个,简单快捷,10分钟就可以搞定,喝起来香香的,非常舒服。 现在分享给美食天下的朋友们,祝美食天下越办越好,朋友们身体健康!
井井有条
葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。葡萄干加入发糕中使发糕口感更好,增加了葡萄干的香甜。
眉儿美食
1将菜馅调好,团成等份小球2玉米面和白面和好,分成于菜团大小相等的团3用手将面团压扁,放入菜团4一点点捏好5轻轻按下,成饼状6不粘锅小火放油,放入饼,两面煎7约十分钟即可出锅。
美食小妹丝絮
春饼是典型的妈妈菜,每个东北妈妈都能烙出让孩子终生难忘的饼,吃到嘴里就会找到家的感觉。
大妞爱吃
喜欢玉米面菜团子,这是小时候喜欢的为数不多的粗粮,尤其是玉米面和酸菜搭配,粗砺的口感,脆嫩的酸菜,哪次都得吃撑了。现在家里不腌酸菜了,市场上卖的又有股怪味,只好吃别的馅的菜团子了,今天做的是韭菜鸡蛋的。
大妞爱吃
发面饼松软,表皮酥脆,好吃又好消化
大妞爱吃
1提前一晚发面。两碗白面,桔子那么大的面肥(面引子),用温水和成软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了。2第二天早上,把一小勺小苏打用水化开,揉进发好的面里。3把面擀成大薄饼,抹油,放盐,葱花,卷成卷。(抱歉,这步忘拍了)4揪成一个个中溜大的剂子,顺着面棍的方向拧劲儿。5立着放。6压扁7擀开8电饼铛放油,烙,一面金黄就翻面,直到两面金黄熟透。9看看色泽10再来碗小米和玉米粥,来点咸鸭蛋,美味的早餐齐了。你肯定奇怪,几点起来做的,呵呵,其实这都是老妈起早做的,我今天只负责拍,有妈的孩子是个宝。
大妞爱吃
老北京鸡肉卷我很喜欢,上研究生的时候我已经结婚了,学校家里两地跑,经常为了赶火车吃不上饭,就会在KFC买个老北京鸡肉卷垫巴一口,现在毕业了有时间了就自己做,虽然没买的好吃,但是可以吃好几个还不用心疼钱。
大妞爱吃
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆