很简单,很‘忆苦思甜’的一款小窝窝头。适时的吃点粗粮吧,对身体是倍儿好的。
小媚猪
粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!
tumeigui
今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮;又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐!喜欢就试试吧!
tumeigui
红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。
西马栀子
1温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。2发酵3小时以上。3发好的面团揉一会,搓成粗条。4切成一样大的块。5做成自己喜欢的现状,6煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。7放水,没过饼子一半多。8盖上盖,水烧干即可。9适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放小窍门可做四合面或其他面锅贴 做法一样
漂亮马婆
1和面,用开水烫面,揉好面后盖盖儿或用保鲜膜醒一会儿,面要软硬适中。醒面期间把菜备好。2醒面后在揉一下面揪成小面挤儿。3擀薄饼之前蒸锅倒入清水,铺蒸布,大火烧开。4用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好,【见图4】 我终于擀成如一张薄薄的纸,透明的可以看到手了。这一步是有点费功夫,要擀的厚薄均匀,没有褶皱才行,这技术我是需要加强的,继续努力ing。。。5蒸锅烧开后调成小火,把擀成的饼放蒸屉上,盖锅盖儿蒸熟,等第一张蒸熟后继续在原蒸屉上放第二张,按这步骤继续铺第三张,第四张。。。。。(这步也是关键点,一定要等
花开成海
1牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。2将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。3将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。4面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。5将面皮卷起,用手拧成两段,成为两朵花,断面向下,放在桌上稍作整理。6二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可。
微雨飞燕
1一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。2猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。3发好的面团揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面团,用手拍遍。4填上馅料。5捏成饺子形状的包子。6稍饧一会儿,冷水上锅蒸熟。
草原一剑
俗话说:中国面食在山西,山西面食属太原,能叫上的或叫不上名字的面食更是多得不胜枚举。沾片子是山西太原清徐县一带具有浓郁地方色彩的一款面食, 就是把蔬菜外面裹上面糊,然后煮熟了以后蘸着卤吃,吃法也很多。蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等,近来也有野菜做的。也可以用茄子、豆角、鲜蘑、土豆来做,口感会因材料不同而别具风味。沾片子的卤一般是西红柿酱、炸酱和醋调和三种。我个人比较喜欢豆角和土豆的,每次闻着就流口水,吃得是酣畅淋漓,欲罢不能,都吃撑了。
星星仙语
第一次发菜谱,不对的地方还请大家指教。由于是电饭锅蒸的,蒸了三锅,包括几个糖三角。我自己就吃了2个馒头2个糖三角。呵呵。我超能吃,越来越喜欢吃玉米面馒头了,老公说玉米面有点多,我觉得少了就没玉米面味了。他虽这样说,他吃的比我还多呢,呵呵。
富贵猪
好吃 放心 健康的字数馒头
cshw1982
【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱! 记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷,随着岁月的流逝,我们都已经大了,这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去,最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想自己尝试做一下,做的时候我想那样做又很麻烦,就自己创新了一下这个简单的方法做蝴蝶花卷,虽然没有那么的好看,但是是我的心意,送给我的妈妈。
绿色天使
第一次尝试做发糕,自我感觉还蛮成功的,没有放一点糖,但可能因为外观上有点像蛋糕,宝贝还蛮爱吃呢!
薄荷草1979
换个花样吃馒头---更有食欲! 随着生活的提高,纤维素成了缺少的营养素了,粗粮就还有大量的纤维素,可以帮助消化和清洁肠胃,所有要经常吃点粗粮。粗粮由于口感不好,很多的 人不爱吃,这款粗粮细作的玫瑰奶香玉米馒头,就是不错的粗粮主食,就是挑食的小朋友也会喜欢的!
绿色天使
每次去饭店吃饭,大家基本都是会点南瓜饼,大家都爱吃,所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼,等饼做好了,我都佩服我自己,不比饭店差,还比饭店的料多呢,而且还是健康版的呢,饭店一般都是炸的,我是煎的。不过第一锅的芝麻特多,第二锅的芝麻就很少了,一般都是面里放了糖,我的是没有放糖,因为豆沙已经很甜了,所有没有在放糖了,吃起来很不错的呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家