买了一个大莴笋,叶子非常鲜嫩。想想办法把它吃掉。
线线3896
下班回家,老公中午预约的绿豆汤已经好了,家里没有馒头,就想说做西葫芦鸡蛋饼吧,除了白面还加了一点绿豆面,粗粮多吃点还是很好的,半小时做好了西葫芦鸡蛋饼,拌黄瓜,百香果酸奶,儿子和老公吃得很香,西葫芦饼超级美味啊,你也来尝试一下吧
大眼蛙
说到这个酸菜还真就是北方的酸菜好吃,北方的酸菜是用大白菜来制作的,通过发酵将大白菜变成有酸味的酸菜,一般吃法是酸菜猪肉炖粉条,香香的,吃上一口超满足。但今天把酸菜与海菜配一起来蒸包子,这可是我们这里独有的吃法,外地的朋友大多没有吃过,有机会一定要尝尝,真的很好吃。海菜就是大海里的绿色的菜,两者一起包包子,真的很好吃哦。
石榴树2008
今天在家做了豆腐脑,非常成功,榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃,和了点白面,做出酥软的小油饼。
媚儿的厨房
低脂,高蛋白,这是给自己做的减肥主食
o(≧v≦)o尐丹
面,不能总是用西红柿鸡蛋或者肉臊子当浇头,今天换个花样吧,用茄子和土豆配点五花肉做浇头。传销买的苦荞面,贵的很,看见闹心,得赶紧吃完,就做个苦荞面饸络。
媚儿的厨房
用玉米面和白面蒸馒头,里面再掺上大枣,甜香软糯,喧腾好吃。
红袖添饭*
1放酵母粉用温水和面,偏软一些更好,保鲜膜密封,发酵40分钟。2五花肉切块儿,入冷水,等水开后撇沫,用温水清洗,控水备用。3豆角摘洗干净。4土豆去皮,切块儿备用。5玉米切段。6葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。7冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。8熬出小泡泡 用铲子一个方向搅拌。9变成大泡就可以放肉了。10放肉快速翻炒,瞬间上色。11煸炒至焦糖色,油也㸆出来一部分,放入葱姜炒香。12放入土豆和豆角翻炒。13翻炒到土豆和豆角都吃上油,放入生抽、老抽(少量)、料酒、盐。14加水、大料、放入玉米,大火烧开后转成中
菊子厨房
1玉米面和白面加酵母和水揉匀醒发半小时。2鸡蛋打散入锅炒熟。3关火加入胡萝卜碎炒匀。4胡萝卜鸡蛋拌匀。5白菜洗净焯水投凉攥干水分。6加入切碎的白菜,加虾米,鸡粉,香油,盐,胡椒粉,葱花,蚝油拌匀。7包成团子凉水下锅开锅蒸12-15分钟。8关火虚蒸2分钟即可。
薰衣草_eZyqNi
1豇豆洗净,开水下锅焯水两分钟,捞出切小段。2做包子的肉馅可以不用太碎。用少量淀粉抓匀。3冷锅冷油下姜片、肥肉丁,炒到肥肉丁体积明显缩小。4加葱花炒香。5加肉馅炒,变色后加料酒。6加甜面酱、黄豆酱、耗油、老抽。7加少量清水,至开锅。8放豆角丁,鸡精,盐。9加水淀粉炒干,放凉。馅已完成。10550g面粉+300g水+5g酵母,启动面包机揉面程序或手动揉成光滑面团,饧发至1.5倍大即可。11发好的面,揉搓排气。12分成大小均等的面剂。建议35g一个。13包入馅料。14静置饧发20分钟。15冷水上锅蒸15分钟,
小透明zwh
三个人+一只狗子????的食量。
橙棠
红枣发糕不需揉面,做法简单的发糕,Q弹香甜,蓬松柔软非常好吃。
♡小柯南♡
今天撒懒????,吃啥嗫?家里有点剩米饭,两人吃似乎不够,怎么办????于是开动脑筋,做了个性蛋包饭。有饭、有蛋、有杂粮、有蔬菜,营养也美味????
簡姐
国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。
爱好美食的码字女博士
简单,易学易做的饼。
花式炒咸菜
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
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