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夏天食欲不振，看到有个豆角新做法，试一下居然清香又美味。
烟火厨房
1将白面，小米面，玉米面混合搅拌均匀。2来加入水，白糖，鸡蛋，金瓜泥，色拉油，酵母粉混合搅拌均匀成面糊。3倒入盛器铺平，撒上葡萄干，蔓越莓干，封上保鲜膜醒发30分钟，至体积膨胀3倍大。4醒发好的面糊上锅蒸30分钟。5出锅切块即可食用，剩余可放冰箱冷藏。小窍门面糊醒发由于温度不一样，时间会有不同，主要看膨胀大小，时间长短可调解。
西贝大厨来了
老话说站着不如倒着，好吃不如饺子，不想太胖有想吃饺子的话就来个素馅的饺子吧。
丹丹…畅畅
吃饺子不同馅的话煮好上桌之后就不太好区分了，把饺子皮变变颜色就没问题啦。
丹丹…畅畅
不会和馅的新手小白一定尝试这款馅，绝对百试百灵，美味。
丹丹…畅畅
休息的时候包些饺子吃，多包的一些还可以冻起来，不想做饭的时候可以拿出来煮一下，绝对比超市买回来的好吃呢。
丹丹…畅畅
除了米饭，馒头也是主食不错的选择，来一个简单的紫薯馒头，软软的，特别好吃。
丹丹…畅畅
吃点粗粮有益健康，玉米面我还是感觉发面比较好。
绿野薄荷
婆婆住院了，糖高所以给她蒸了发糕。粗粮升糖慢希望对她的血糖有好处。
lu-lu_1125
芹菜叶也可以吃，做成饼美味。
花式炒咸菜
一元一个白萝卜买了2个，做萝卜丝汤，再做个炸素丸子吃。
金凤栖梧
快手早餐饼。
花式炒咸菜
糊涂面，这辈子都难以割舍的情缘，儿时的记忆永远抹舍不掉。廿年前到洛阳办事，为了到西关吃这碗一块钱一碗的面，数次打车前往那家人头攒动的小店，现在不知还在不在了。
小洞天
今天刚买了新磨的玉米面，琢磨做个两合面的肉包吧，从冰箱里搜罗食材，肉馅、虾仁、松露、胡萝卜，还有自己家阳台上栽种的一小把韭菜。
烟火厨房
1食材图，先把白面加水和成面团醒发，鸡蛋打散。2虾皮先过凉水去除多余的盐分，再放炒锅里干炒，炒去水分。3虾皮推一边，再直接放炒锅里油烧热放入鸡蛋炒熟。4关火后把鸡蛋与虾皮混合用锅铲铲碎。5油炸豆腐先切片，切丝，切碎。6白菜也先切丝，再切碎。放盐用手轻轻搓一下，再放在手心挤出水分。7把白菜豆腐都放鸡蛋锅里。8放盐，香油调味拌均匀。9面团分割，先揉圆按扁，再中间戳个小洞，顺着洞把面团搓成细圆环，揪段搓成长条。10分成小剂子。11小剂子用擀面杖擀成薄皮，放入馅料，先把中间捏紧。12再把两边用虎口捏紧，向中间挤压
阳台上的草莓
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
