1白面和玉米面搀和着蒸口感更好些,其实还是白面多谢更好吃,呵呵呵。2放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。3牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。4牛奶里多加一些糖搅合融化。5倒入面里,用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。6盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯,呵呵呵。7用炒勺块一勺玉米面糊糊,放在锅里,用勺子摊平。8注意火候,不要煎胡了。9新鲜出炉咯。
我爱夏天冬天
你还在发愁豆浆渣没办法利用,最后只能可惜的扔掉吗,今天我发明的这个可以当早餐也可以当晚餐,营养健康清淡一点不浪费,而且很好吃哦。
爱生活做厨娘
80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦
洋洋小妖
1把主料混合在一起,搅拌均匀。2加入清水把面粉搅成大的雪片状。3面和好了,盖上湿的屉布发酵。4这就是发好的面,里面有好多的小气孔。5把面团进行排气后,揪成拳头的剂子,杆制成长条行,再把调料撒上香葱花撒上。6把面饼叠成3层。7把面饼卷起来,擀制成圆形的面饼就可以了。8饼铛里加点油,把面饼放进去进行烙制,一定要等一面烙出金黄的饼花时在翻另一面。9葱香饼出锅了,闻闻香不香。
米雅娃娃
1活面里面加点盐,碱面,凉水活硬点2活好后醒30分钟3这时候做卤,豆角切丝4猪肉切丝5葱姜蒜6锅烧热下葱姜蒜肉丝炒香7下豆角丝炒熟8擀面9擀面10擀好叠加11切韭菜叶宽12切好了下锅煮,开锅两次就好13拌豆角丝食用14拌面食用
雪豹1973
内蒙古呼和浩特美食----稍美,状如荷叶,晶莹剔透,皮薄汁大,带着姜的鲜香。
骁南678
今天的早餐口号是:别看我黑,我有营养!
吃货眼中的世界
在以前交通还不发达的时候,我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜,我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜,品种不亚于夏天,但是价钱是很贵的,上比吃肉还贵的,现在季节到了,各种绿叶蔬菜都便宜了,可以放心大胆的,变着花样吃了,这回买了很多菠菜,熬汤用了一些,剩下的就包些菜团子吧,粗粮和蔬菜的搭配,营养更均衡呢!
刘英杰
天气热,炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了,豇豆最近吃的很多,无非就是用芝麻酱拌上吃。可是,单吃菜肚子总爱饿,于是琢磨着把主食一起做出来,又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋汁更是下饭啊!玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素
百合雨儿
总是红烧整条鱼,味道也很单一的就是咸,宝宝也不想吃的了。所以这次折腾了很多步:腌制入味-煎-烹-炖-煎,味道也不光是咸口的了,有点甜咸,还有点糖醋的酸甜,味道丰富了很多,无论是大人还是小朋友,都是很美味的下饭菜,喜欢吃鱼的朋友可不要错过哦 !豆腐吸收了很多的鱼汁汤的,总之:没有鱼腥味,只有香味!
玖嘉颐
昨天菜市场看到穿心莲很新鲜,所以买了些回来,打算做窝头吃。最近上火很严重,与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康,是药三分毒嘛!做这个窝头不需要等面团完全发酵,和好面以后,醒20分钟左右就可以蒸了!
火舞的飘雪
因为早上要给老公做油条,所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕!这个是我小时候的最爱,现在虽然身在诺大的北京城,但却长不到哪里有得卖,所以馋了也只好自己做!
火舞的飘雪
回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。
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1将胡萝卜切成细丝,干的玉米面与干的白面(适量,多了会浪费哟)1:1的比例混拌匀。2将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中,用手轻轻搅拌,使面粉均匀的挂在每个胡萝卜丝上(薄薄的一层)。3加入出境少量的精盐拌匀。4将拌好的胡萝卜丝,倒在蒸馒头用的笼布上,并用笼布包上(这样蒸的时候胡萝卜不会有水)开火,水开后大火蒸5分钟(胡萝卜细丝很好熟的)。5关火,将笼布拿出,打开,用筷子轻轻的挑一挑蒸熟的胡萝卜丝,散散热气和水分。6装盘,撒上葱末,香菜末,少量的小干干辣椒圈。7锅内倒入少量色拉油,烧热后淋在菜上(淋上油后小干椒会很
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炎炎夏日 在家也可以制作凉皮 酸甜可口 为了家人的健康和安全 你也可以尝试一下呀
cshw1982
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房