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1白面和玉米面搀和着蒸口感更好些，其实还是白面多谢更好吃，呵呵呵。2放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。3牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。4牛奶里多加一些糖搅合融化。5倒入面里，用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。6盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯，呵呵呵。7用炒勺块一勺玉米面糊糊，放在锅里，用勺子摊平。8注意火候，不要煎胡了。9新鲜出炉咯。
我爱夏天冬天
你还在发愁豆浆渣没办法利用，最后只能可惜的扔掉吗，今天我发明的这个可以当早餐也可以当晚餐，营养健康清淡一点不浪费，而且很好吃哦。
爱生活做厨娘
80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦
洋洋小妖
1把主料混合在一起，搅拌均匀。2加入清水把面粉搅成大的雪片状。3面和好了，盖上湿的屉布发酵。4这就是发好的面，里面有好多的小气孔。5把面团进行排气后，揪成拳头的剂子，杆制成长条行，再把调料撒上香葱花撒上。6把面饼叠成3层。7把面饼卷起来，擀制成圆形的面饼就可以了。8饼铛里加点油，把面饼放进去进行烙制，一定要等一面烙出金黄的饼花时在翻另一面。9葱香饼出锅了，闻闻香不香。
米雅娃娃
1活面里面加点盐，碱面，凉水活硬点2活好后醒30分钟3这时候做卤，豆角切丝4猪肉切丝5葱姜蒜6锅烧热下葱姜蒜肉丝炒香7下豆角丝炒熟8擀面9擀面10擀好叠加11切韭菜叶宽12切好了下锅煮，开锅两次就好13拌豆角丝食用14拌面食用
雪豹1973
内蒙古呼和浩特美食----稍美，状如荷叶，晶莹剔透，皮薄汁大，带着姜的鲜香。
骁南678
今天的早餐口号是：别看我黑，我有营养！
吃货眼中的世界
在以前交通还不发达的时候，我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜，我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜，品种不亚于夏天，但是价钱是很贵的，上比吃肉还贵的，现在季节到了，各种绿叶蔬菜都便宜了，可以放心大胆的，变着花样吃了，这回买了很多菠菜，熬汤用了一些，剩下的就包些菜团子吧，粗粮和蔬菜的搭配，营养更均衡呢！
刘英杰
天气热，炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了，豇豆最近吃的很多，无非就是用芝麻酱拌上吃。可是，单吃菜肚子总爱饿，于是琢磨着把主食一起做出来，又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉后吃更香。在蒸面上浇上蒜泡的醋汁更是下饭啊！玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素
百合雨儿
总是红烧整条鱼，味道也很单一的就是咸，宝宝也不想吃的了。所以这次折腾了很多步：腌制入味-煎-烹-炖-煎，味道也不光是咸口的了，有点甜咸，还有点糖醋的酸甜，味道丰富了很多，无论是大人还是小朋友，都是很美味的下饭菜，喜欢吃鱼的朋友可不要错过哦 ！豆腐吸收了很多的鱼汁汤的，总之：没有鱼腥味，只有香味！
玖嘉颐
昨天菜市场看到穿心莲很新鲜，所以买了些回来，打算做窝头吃。最近上火很严重，与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康，是药三分毒嘛！做这个窝头不需要等面团完全发酵，和好面以后，醒20分钟左右就可以蒸了！
火舞的飘雪
因为早上要给老公做油条，所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕！这个是我小时候的最爱，现在虽然身在诺大的北京城，但却长不到哪里有得卖，所以馋了也只好自己做！
火舞的飘雪
回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。
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1将胡萝卜切成细丝，干的玉米面与干的白面（适量，多了会浪费哟）1：1的比例混拌匀。2将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中，用手轻轻搅拌，使面粉均匀的挂在每个胡萝卜丝上（薄薄的一层）。3加入出境少量的精盐拌匀。4将拌好的胡萝卜丝，倒在蒸馒头用的笼布上，并用笼布包上（这样蒸的时候胡萝卜不会有水）开火，水开后大火蒸5分钟（胡萝卜细丝很好熟的）。5关火，将笼布拿出，打开，用筷子轻轻的挑一挑蒸熟的胡萝卜丝，散散热气和水分。6装盘，撒上葱末，香菜末，少量的小干干辣椒圈。7锅内倒入少量色拉油，烧热后淋在菜上（淋上油后小干椒会很
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炎炎夏日 在家也可以制作凉皮 酸甜可口 为了家人的健康和安全 你也可以尝试一下呀
cshw1982
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
