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玉米面的发糕 配上大枣 枸杞 葡萄干 香喷喷 快行动起来吧
cshw1982
周五早上冰箱里空的让人心寒，但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服，还是做点既好消化，营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了，加点黄瓜和奶酪，营养绝对够了！
火舞的飘雪
朋友给了自家种的玉米磨粉，香甜的玉米味，前些天我和女儿做了一次小窝头，家人边说话边尝试，不知不觉吃了不少。我个人喜欢用酵头发面，晚上吃过饭发起面，一个多小时两屉发糕出锅了。
背锅主妇
1绿豆汤适量。2面粉2勺。3搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。4将面团擀成薄片，并用刀去边切成四方形状。5依照自己的喜好切成宽度适宜的面片。6把小面片从两边向中间捏起，用力顶起蝴蝶的形状。7番茄放开水里把皮烫开，切成小丁备用。8鸡蛋煮成荷包蛋。9另起锅，烧开水，放入葱花和2滴酱油，随即放入成型的蝴蝶面煮软。10面好捞出，放入荷包蛋、番茄丁。以绿叶蔬菜做配饰。小窍门1、捏面时从两边向中间慢慢推进。不然会凸起。2、劲道的面要多煮会才入味。
喵喵1023
1玉米面100克，白面粉100克，醪糟150克，牛奶适量。2将上述食材全部混合，放入2克发酵粉，调成面糊后，放置10分钟，或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费时间了，我常是前一天晚上调好面糊，放在冰箱里，第二天一早再做，这样早上就能多睡会了。3平锅烧热，抹点油，将面糊掉入锅内，轻轻摇摇锅，这样面糊自己就摊薄了。因为摊得小，一次可多放几个，能看到饼坯中冒出气泡吧。4小火烤黄一面，注意控制火候避免烤糊，再翻另一面烤黄就可以出锅了。5松软香甜的玉米面饼也就20分钟就可以给家人做早餐了。6哈哈，我家老人可喜欢这
背锅主妇
新鲜的嫩韭菜上市了，今天回家和妈妈烙合子。
背锅主妇
我国饺子的多种多样，且用料广泛、制作方法多样。蒸饺特别是推出的饺子宴，一饺一格，百饺百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列，都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口，回味无穷！ 我国北方人民把饺子看得非常“神圣”，北方人都是用饺子来作为节日的佳肴，以饺子为主食。而在成都的西南方向的人民往往把饺子作为小吃，改换口味、调节情趣。但成都的饺子比起北方来说，并不逊色。就从制作方法来说，有水饺、蒸饺、油炸酥饺、锅贴饺、烤饺等；从皮料来说，有面饺、米饺、澄粉饺、蛋皮饺等；从馅心来说，有素饺
雪豹1973
现在人们的生活水平提高了。膳食结构大多以细粮为主。其实适当吃些粗粮不仅能改善肠胃蠕动和吸收还能降低胆固醇。今天我粗粮细作，奉献给大家一道双色开花馒头。您不妨试试效果如何。
blry2006
做包子剩了酵母粉的水，一咬牙再做一个发糕，和面见着早上的白棒子面粥，一狠心和进去了，哈哈，好在最后很好吃，又松又软又糯，美中不足的是，临时起意，没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~>_<~~~~
徐徐罂粟
发糕，一般都是玉米面，今天我做一个彩色发糕，没有任何色素成分，纯天然，健康美味，紫薯粉，玉米面，白面，来跟我一起做吧
吃是福
1新鲜的鸡翅根洗净2加入所备调料，拌匀腌制30分钟3将腌好的翅根，倒入面盆中4用面裹住翅根，并轻轻压一下5拿出轻轻的放入网蓝中，放入清水盆中6沾满水后，轻轻提起，晃一晃7再次将翅根倒入面盆中8双手插入面粉中，来回翻动，数次，翅根起鳞片状。9锅中加油，以可以炸过翅根为准，烧至六成热，约170-180°，下入翅根，炸制3-4分（翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡，飘起为熟）10炸制金黄色捞起控油，装盘11成品小窍门此种方法，可炸制多种食品哟。
cxym790709
1小米多加点水，煮熟，大约二十分钟2豆角南瓜土豆分别切小块3把菜都放入小米锅里继续煮，直到煮熟4菜熟后在煮如面条5锅里热油放入花椒，炒香，捞出花椒，放葱蒜，爆香，倒入锅里喷香6加入少量盐调味
爱生活做厨娘
1原料图。2将茄子去皮切丁，肉切丁，香菇泡发切丁，姜蒜切末备用。3锅中放入适量油烧热，放入姜蒜末，五香粉爆香。4锅中放入适量油烧热，放入姜蒜末，五香粉爆香。5、放入肉丁煸炒，放入适量料酒，滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生。6放入肉丁煸炒，放入适量料酒，滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生。7放入肉丁煸炒，放入适量料酒，滴几滴老抽继续煸炒至肉丁断生8放入茄子丁，香菇丁继续煸炒。9锅中放入适量水，没过茄子丁，盖锅盖煮五分钟。10待臊子熟了，滴入几滴香油，放入适量鸡精即可。11和面：荞面+白面（是荞面的1/3，以荞面为标准
胖子厨娘
今天又做了一次发糕，前些日子做的没发表原因是俺的成品图太模糊，俺哪里是失败就停步的人，所以俺今天又做了，拍了清晰的照片。让我过吧，我还没发表过那。吼吼！
蝶舞馨香
1洗好的酸菜，要多洗几次，洗掉沙子，洗好后沥干水分。2玉米面+白面+清水,搅成面团，没有散面就可以，面团弄好后盖上盖子或者保鲜膜自然发面，发面时间看温度而定。（想尽快吃的话可放点发酵粉发面。）3切酸菜：取一片酸菜，用刀在菜帮子划一下，然后用手撕，撕到菜叶子，一片一片地来，虽然很费事，但我妈妈那样做好多年了，已成了习惯。4整片都撕好后切丝状，图片是我切的，不是妈妈切的，妈妈切的丝很细的，我刀功太一般了，哈。5接着剁酸菜。6剁好后用手把酸菜挤干水分。（不用太干，妈妈说太干了就没酸菜味了）7这是油渣子，已经剁好
花开成海
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐，轻轻翻动。7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
