午后的阳光,暖暖地洒在窗前,一直照进我的心里。你是否想过,温暖的午后,如何度过惬意时光呢?一杯红茶,一块巧克力蛋糕,降落到舌尖的一瞬,顿时升腾起一股醇香,那一缕温柔的甜蜜,肆意地洋溢开来,万般缠绵都在顷刻绽放萦绕。一个人懒懒的去享受,那是生活的喜悦。在很多人心底的美好记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷,丝丝萦绕。每个人都有自己喜爱巧克力的理由,我独爱巧克力淋面的那一瞬间。当巧克力在你口中融化的时候,香醇浓郁,柔滑细腻的口感,闭上眼睛余香缥缈。淋面巧克力蛋糕,层次丰富,它不像乳酪蛋糕般独色单调,
芋儿烘焙
520表白日,吃货一定是用吃货的方式来表白啦。特意动手做了曲奇,而且做成玫瑰花的样子,家里一人一份,用美食告诉他们我爱他们!融化了点白巧克力,边上沾了一点,用来粘上一点玫瑰花瓣,虽然并没有让饼干更好看,但有了巧克力,味道更香浓了,我儿子特别爱吃带巧克力的那些。还有就是这款曲奇不是黄油加蛋的,而是黄油加淡奶油的,奶香味更浓郁,口感也非常酥脆。
万山红
无需烤箱就能做出美味的蛋糕,10个步骤简单易学,一次就成功,瞬间自信满满哒!步骤不要怕多,但是很详细,相信你看一遍就会啦!这是一款6寸用量,8寸请翻倍,每项材料都要乘以2哦!小贴士一定要看,对你一定有帮助哒~为了区分慕斯部分用量和海洋表层装饰用量,每个食材后面都加了标注的呢~
菜菜烘焙屋
黑白巧克力和可可粉,极简又营养的天然色素,做成可可戚风蛋糕和可可黄油饼干,组装成钢琴的造型,把甜品吃出浪漫的情怀。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱,打蛋器是ACA手持打蛋器,六寸活底阳极模具(或两个四寸方模)。
寻找桃花岛
甜甜圈,一个集颜值与美味并存的甜食深受女孩子的喜欢,午后点心来一份更是惬意。好吃是必然的...
心语梦境
明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特爱的米奇面包,在米奇的肚子里包了椰蓉馅,烟囱模具我用的是六寸的,侄女放学回来,看到米奇面包,甭提都高兴了,一开始还舍不得吃呢?但可能被面包的香味诱惑到了,最后还是忍不住一口咬下去,这是她最喜欢的椰蓉馅面包,直呼太好吃了。
白~雾
蝶豆花又叫蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,就是保健心脏血管的绝佳饮料。蝶豆花的可食部位是叶、花及嫩荚。较幼嫩的叶片及盛开的花朵,亦可拿来煮汤、油炸等。用嫩芽来炒肉丝或煮熟後食用,都十分可口。蝶豆花的叶及花的萃取液,可当作纯天然的食品染料。巧克力皇冠是用白色的牛奶巧克力手工绘制。
尖角小荷
今天是儿童节,专门给宝贝做了巧克力棒棒糖蛋糕,不敢给她吃真正的棒棒糖,你给她做了伪棒棒糖蛋糕,花型既能满足小朋友的喜欢,也能吃得放心
JIE彤
慕斯液中的蓝色是蝶豆花的汁液染色,纯天然、健康又美丽。脸谱是用白巧克力和加入少许红曲米粉的白巧克力手绘制成的。
尖角小荷
马卡龙真是我的真爱,从一开始的马卡龙小白,到现在的马卡龙狂热粉,对它的热爱只有原来越浓~这次用了ACA语音烤箱ATO-E38AC来烤制这个蜗牛马卡龙壳,烤箱的受热均匀,火力稳定,成品让我很满意。一般马卡龙调色都得加入色素,我这次调的可是纯天然的哦。粉色是加入马卡龙专用的蔓越莓粉,咖啡色加的是法芙娜的可可粉,黄色加的是芒果粉哦。蜗牛身子是用翻糖做的,浅黄色是加入了少许芒果揉成的,虽然整体颜色较浅,但是很清新哦,水果香气十足,加入白巧干纳许,味道很好呢~
爱生活的馋猫
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
Depelec德普
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
Depelec德普
小朋友最爱的甜甜圈,面包弹性巧克力香浓。色彩艳丽很是吸引人 个人也是比较喜欢甜甜圈,虽然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼劲,但是一般常见的还是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈,自己做的话除了乐趣那就是用的油比较干净比较安心
豆帝煮Man
这款慕斯蛋糕是心形的主要表达的两颗交融的心,适合情人节做来吃…口感丝滑细腻,只用ACA的电动打蛋器就可以完成,也想表达一下ACA的爱才之心和烘焙爱好者的火热之心…
海燕的手艺
萌萌哒土司片、是孩子的最爱哟、我为家人准备美美哒食物、看着他们美美哒吃完、我也好开森的、早餐或下午茶来几块非常棒哦!
沙儿飞飞❉
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女