生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。
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孩子们都爱吃糖,尤其是各种可爱的棒棒糖,真是让人无法抗拒。但是为了健康考虑,每日摄取的糖量还是要控制的。聪明的妈妈们可以学做这款棒棒糖蛋糕,内芯是无添加剂的球形海绵蛋糕,外层是纯脂的黑白巧克力,做成可爱的狗狗造型,含糖量不高,好吃好玩,孩子们一定喜欢。标注的用量可以做一连12个学厨棒棒糖模+1纸杯蛋糕,纸棒可根据需要准备几个。
寻找桃花岛
香甜的蛋糕裹上浓香的巧克力,再做出卡通图案造型,萌萌哒,非常受小朋友欢迎呢!????
沙娅琪琪
热情如火的巧克力浆裹着冰凉的雪糕,当巧克力遇上雪糕的那刻,瞬间就凝固了!变成了轻巧薄脆的巧克力脆皮。实在令人抗拒不了,抗拒不了呀!
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方子参照泳歌,感谢分享。
给宝贝做的饭
万圣节到来,当然要有一份美食来应个景,前两天在一直播做的食谱,现在整理出来与大家分享,是用布朗尼作为蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有浓郁的巧克力香味,外表松脆,内心湿润,柔软的一款蛋糕,如果您是巧克力控,一定不能错过。
吾爱烘焙
万圣节的搞怪恐怖气氛,你准备好了吗?这款经典布朗尼配方,烘烤的时候就有一种咖啡的苦甜香气,成品更是香味浓郁,表面有脆皮,内里口感湿润。用棉花糖和白巧克力甘那许做出尖叫的白色幽灵,和巧克力布朗尼搭配在一起,更有万圣节的气氛。喜欢甜食的朋友不要错过。巧克力布朗尼:无盐黄油110克,黑巧克力140克,速溶黑咖啡粉1克(可不放),鸡蛋3个,白砂糖100克,中筋粉100克,盐2克,可可粉5克。装饰:棉花糖几个,黑巧克力少许,白巧克力50克,淡奶油40克。
寻找桃花岛
戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心????
沙娅琪琪
Happy Halloween!今年的万圣节,孩子们问能不能做一个跟万圣节主题有关的食物给他们开心一下。孩子们的要求肯定是要答应的对吧!可是万圣节的手指饼干、南瓜灯等都已经被做烂了。我是不是应该想点特别的食物来点新意呢?在偶然的时刻让我发现这款木乃伊饼干挺有特色,既符合万圣节的主题,又做法简单,整个过程才花了十分钟不到的时间。
爱的小食光
Happy Halloween!今年的万圣节,孩子们问能不能做一个跟万圣节主题有关的食物给他们开心一下。孩子们的要求肯定是要答应的对吧!可是万圣节的手指饼干、南瓜灯等都已经被做烂了。我是不是应该想点特别的食物来点新意呢?在偶然的时刻让我发现这款木乃伊饼干挺有特色,既符合万圣节的主题,又做法简单,整个过程才花了十分钟不到的时间。
爱的小食光
1称出可可粉。2称出松饼预拌粉。3慢慢加入少许清水。4混合成面糊。5不粘锅放入少许油。6用勺子挖入面糊,小火煎,一面冒气泡后就翻面。7煎好的松饼。8翻糖混和少许色素,揉成块。9给松饼随意装饰。10最后用番茄酱点缀,装饰一下,用白巧克力刮点碎。
敏zhu
好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱,尤其做成卡通形象之后,孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱,可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难,但是要把杯蛋糕做得组织松软,口感好,还是有些小技巧需要注意。接下来一起看看吧。模具:底径4.5厘米的软纸托6-8个,和搭配的金属模具。
寻找桃花岛
小朋友提前半个月就提醒了我好几次,说她要过生日啦,让我做很多花朵的那种生日蛋糕。虽然西点蛋糕店很多,但是要做到用料安全卫生,无添加剂,还是自己动手做的更放心。正好收到了要做测评的美的蒸烤箱,于是用它给小朋友这款裱花蛋糕。小朋友非常喜欢,自己吃了一大半,家人也很开心。蛋糕胚是用美的蒸烤箱制作的6寸原味磅蛋糕,使用的模具就是随机赠送的6寸圆模。夹馅用的是黄桃罐头,抹面是入口即化的淡奶油,淋面是白巧克力甘纳许,花朵是意式奶油霜。考虑到是给孩子吃的,所以花朵尽量用的原色,整个蛋糕也没有任何添加剂。下面说说具体做法
寻找桃花岛
马卡龙是一种法式小甜点,因为美貌和做法难度,让人又爱又恨。我是个超级马卡龙迷,最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙,我家孩子每次捧着我做出来的成品化了都不舍得吃呢。今天正好孩子说要吃曲奇,想着家里还有很多材料,回来就给孩子做了西瓜曲奇马卡龙吧。没想到做出来,想尝一个,孩子都不让了,一个个整齐的码进礼品盒,说要拿去送同学,真是服了。
爱生活的馋猫
发酵面食对身体有益,不过如果总吃白面包,难免吃腻。用枸杞加牛奶打成汁,和面做面包不但好看,而且营养更丰富。通过简单的整形,就能做成吸引孩子的萌萌小熊。但是想要枸杞中的营养成分不损失,用破壁机比普通料理机搅打得更细腻,出渣更少,用起来也很方便。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小