紫薯山药糕是一款补气益气、防癌抗癌、健脾补肾、滋阴润肺、清热去火且具有养颜、减肥功效的养生甜品。
漫解花语
听说外面买的香气十足的爆米花有致癌物,只有自己动手做了。
十月蝶
1芸豆馅儿(这个就是把芸豆高压锅压半小时,沥水,加入适量的糖和油炒熟即可)2先做馅儿吧,按照自己喜欢的口味把猪肉粒炒好,葡萄干、橘子皮切碎后,把馅儿的所有食材放在一起,搅拌均匀,捏成大小差不多的圆团,12个。这个里面各种分量的话,27都是凭感觉弄的~恩恩~大家发挥自己的创意吧~3开始做皮了,先把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗中,再加入开水,搅拌均匀后,倒入油,搅拌均匀。4加入面粉,开始使劲揉吧!减肥开始啦~使劲揉,揉20-30分钟,直到面团变得非常光滑、有弹性。呼呼~好累~~5把面团擀成长方形面片。6然后把
27殿
叉烧,是广东的特色食品,色泽红润,口味偏甜。 以前我也曾做过叉烧,但用的是现成的叉烧酱。 这次用了“爱溜溜”姐姐的方子,自制了“叉烧酱”。然后食材不是传统的瘦肉或梅花肉,而是大骨头~~ “莲藕骨头汤”,是湖北人很热爱的一道汤水。 常言道:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋天是莲藕的最佳食用季节。 煲这个汤,要选用红花藕。这种藕外形瘦长,表面比较粗糙,淀粉含量较多,口感糯而不脆,比较适宜煲汤。 一样食材,两种做法。 一种清淡爽口,一种则浓烈芳香。 清淡和浓烈,你爱哪一种
暖调蓝0429
一杯浓浓豆浆外配几个香酥掉渣的饼子,惬意的一天就这样开始了
朗淘
辣炒年糕,大概算是韩剧里出镜率最高的一款小吃了。提到辣炒年糕,脑海里经常出现这样的情景:那些恋爱中的男男女女手牵手来到街上随处可见的辣炒年糕摊前,互相幸福的对望着,有滋有味地吃着那色泽诱人的辣炒年糕。女孩子通常会吃的很满足的样子,而且会连连说:好好吃啊!曾经一度迷恋韩剧,顺便也迷恋上这道韩国的街头小吃。每次去吃韩国料理,我都会点一份辣炒年糕。吃过几次后,请教了常去的韩式料理店的师傅,自己也试着山寨了一把,没想到还真的挺好吃的。
漫解花语
奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。
炫润丝巾
我的家人们都很喜欢香蕉,所以当看到了这个王传仁的香蕉吐司配方后,当然要试一下咯。试后感觉非常不错,它的特点是有一种天然的香蕉果香,吐司外皮很好上色,且外皮风味独特,焦香味美。香蕉是天然的软化剂,所以这款吐司非常柔软,能比一般的面包更长地保持柔软度,我放了两天两夜后还是挺软,个人很喜欢,以后会常做。这里用的香蕉是要那种熟透但还没烂的,不够熟的不建议用。
漫香小屋
前几天网购淡奶油的时候顺便买了一袋蛋挞皮,早上给老弟烤了几个当做早餐,顺便给他单位的小伙伴带了几个,老弟说奶香味十足,比我自己做的蛋挞皮好吃多了,囧.....o╯□╰o
蘑菇_李
网购了一箱百香果,除了榨果汁,就是做蛋糕了。这款素油版的磅蛋糕早就想尝试了,加入了百香果,味道真心不错哦,就是家里没有合适的水果或果干,要不然撒点上去更丰富呢
大尘zi
1买来的栗子清洗干净,用尖一点头的小剪刀剪十字口。(也有人用刀切口,我怕切到手,所以感觉用剪刀更方便安全。)2将切好的栗子放入锅中煮2分钟,捞出后淋水不太烫后趁热从切口处将栗子皮剥掉,如果凉透了皮就不太好剥了。3 将剥好皮的栗子肉重新放入锅中,加入可没过栗子的清水开火将栗子煮熟。4 煮好的栗子连水稍凉后一起倒入搅拌机里打成细腻的栗子泥。(我分了几次打好的。)5 搅打好的栗子泥倒入不粘锅炒锅中,用中小火加热,不断炒。(如果栗子泥稀就炒得久点,干点的话就少炒会儿。)6炒至水份减少粘稠时加入白糖,翻拌均匀。7
青青草的小厨
1材料图2橙子用水淋湿用少许盐搓揉后用清水冲洗干净。3用小孔擦丝板擦出橙皮丝备用。4鸡蛋打入大碗加入白砂糖打散5加入橙皮丝搅匀6滴入几滴香草精7筛入低筋粉和泡打粉混合粉。8用打蛋器搅拌成浓厚的面糊9黄油用微波炉加热成液态,分次加入面糊中翻拌匀。10拌好的面糊提起打蛋器可顺利滴落。11玛德琳模具抹少许黄油防粘。取一半面糊装入裱花袋。12面糊挤进每个小模具中,7分满即可。13剩下一半面糊加入可可粉拌匀。14拌匀后就是巧克力色的玛德琳。15同样的方法挤进模具中。16烤箱预热180度。烤盘放入中层,上下火180度
梦悦的小灶炉
1黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉2搓好的面粉普通粗玉米粉状。3缓慢加入蛋液,边加边切拌。4用手揉成软硬适中的面团盖好,静置15分钟5做派馅。红糖,水,黄油加入小碗,微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。6缓慢下去蛋液拌匀。7准备好的核桃仁掰碎一些,倒入糖浆内全部裹匀8模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。9面团分6份10用擀面杖擀开些11提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐,去掉多余面团12在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。13入烤箱中层180度烤10分钟左右14拿出稍微冷却15搅拌好的核桃馅16小
梦悦的小灶炉
1先把250ML牛奶倒进面包机内,把面粉和糖倒进面包机,然后加上一点盐和酵母2打开面包机,启动发面团功能3然后把面团取出来,排气,再搓圆。用剪刀顺一个方向剪出小刺猬的小刺,黑芝麻做眼睛;火腿肠剪小片贴在面团上做鼻子、耳朵,不用很逼真,贴上去就会像样的!然后放蒸笼,塑性的时候刚好足够醒发,所以开始蒸了小窍门大火把水烧开后,再开小火蒸10分钟左右,然后放包子在里面盖着五分钟。面团之间留些距离,不然蒸好都黏在一起了:)
糖糖Q2012
菠萝包一直是我的最爱,喜欢菠萝皮的香酥,面包的柔软,虽然里面没有包馅料,(呵呵!以前以为菠萝包就是包着菠萝的呢)
吾爱烘焙
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子