色香味俱全的烤年糕给你一个不一样的风味~
东菱厨坊
和朋友路过奶茶店点了抹茶拿铁一杯,休闲的下午茶时间与抹茶拿铁度过真的很棒。百度了一下原来抹茶棒棒哒,什么维生素A、B1、B2、B3、B5、B6啊,微量元素钾、钙、镁、铁等等啦,废话不多说决定买原材料回来自己做,享受美好早餐时刻~
谁的蛋糕sharedcake
如果不去马尔代夫,也许我这辈子都不知道海水的颜色应该是水晶般的碧蓝,大连的海已经找不到一处碧蓝了,心存满满的遗憾,做个海洋慕斯吧,以此慰藉受伤的心!可是照片拍出来,由于光线不好,效果跟实际上的颜色差了很多,实际上这个慕斯蛋糕真的很美,那蓝色的酒冻就像是一块块晶莹剔透的水晶,美极了!
小堂堂妈妈
做个简单的司康饼吧,简单易做,味道也很赞!
小堂堂妈妈
喜欢跟蓝胖子有关的一切,电影蓝胖子看得我几次痛苦流涕,里面的情感戏让人受不了,大熊明知道不是胖虎的对手,为了让好朋友放心的离开,坚持到最后,这种感情是发自内心的,怎能不让人感动!
小堂堂妈妈
这是和女儿一起制作的蛋糕卷,由她来随心所欲地画…… 蛋糕卷很好吃,软绵的口感
大尘zi
回到家总是无意识的打开冰箱寻找美食,夏天总想要冰凉的甜点,今天为大家分享这款正式可以随时做好备放在冰箱,想要开吃时直接来上两块,清热解暑,口感软绵清爽,有淡淡的南瓜清香,甜,一般的凉糕是用琼脂凝固,因家里没备有直接换成了吉利丁片,效果也是一样哦
吾爱烘焙
1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离并将蛋清搁置一旁备用;2在蛋黄中加入白砂糖和玉米油,期间要一直搅拌;3接着倒入牛奶并搅拌;4在另外一个容器中加入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀;5将混合后的面粉筛入蛋黄牛奶混合液中并一直搅拌到均匀;6用电动打蛋器将蛋清打发;7将打发好的蛋清倒入面糊中轻柔搅拌;8将搅拌好的面糊倒入模具中,接着轻震两下;9在面糊表面撒一些杏仁片接着放入预热后的烤箱180度烤50分钟。小窍门蛋清打发到出现小弯钩的程度。搅拌要轻柔,否则会消泡。面糊要细腻有光泽。脱模时要轻震两下,排出热气,倒扣晾凉。
谁的蛋糕sharedcake
1准备材料2色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀3色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀4再加入蛋黄拌均匀备用5蛋白中加入50g的白砂糖打发至干性状态6将三分之一的蛋白加入到蛋黄中由上往下翻拌均匀,再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中,也是用上下翻拌手法,拌匀7烤盘上撒些蔓越莓干,8将拌匀好的面糊倒入黄金烤盘中,刮平,震两下(没有黄金烤盘挤得垫上油纸哦)9链接烤箱Wifi功能,预热六分钟,上下火160度,把时间调31分,到剩下25分钟时放入蛋糕糊,然后按一键操作即可10出炉后倒扣在烤网上,待凉切片即可
吾爱烘焙
烘焙的道路我一路走来是跌跌撞撞的,从最早的第一个土司根本没有发起来成面疙瘩,到第二个烤的焦了,再第三个~第四个~~~直到现在做的面包还算满意!这款面包是我最近看到的方子学做的,做了几次都还不错,口感家人也喜欢,在这把步骤和心得分享给大家,因为这款面包初学者都可以操作成功,它对揉面没有要求一定要到土司面团那样的扩展状态~~
陈潴潴
不知道为什么,我印象中一直觉得司康不好吃,可能是看到制作过程吧,简单的搅拌能有精彩的结果吗?真的太懒了,天气也热,决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好,入口松软,又没有特别甜。如果想变换口感,可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。
千惠烘焙
大家在肯德基、麦当劳什么的吃的是不是不过瘾呢?要不要来个自己动手,丰衣足食?吃得过瘾?
尐丶夜一
酸奶菌买来许久一直没有空做,一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课,之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了,就这样一直拖着没有做。前几天翻冰箱才想起不然有过期了,我开始做的时候一直怕会失败。看来我的担心是多余的。我用了4保鲜奶和一小包酸奶菌就搞定了,做起来真的好简单。又很卫生压根不怕失败得节奏唯一要注意的是小细节。为什么这么说,就是要把装在碗里奶的泡泡给舀出来不然会影响酸奶的成品美观。不介意也没有多大关系啦。
依然美食
味美易学,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙签肉,切、腌、穿、烤,简易四步曲即可搞定。分分钟被抢光,停不了口直至把它吃完为止!你呢喜欢吗?
萌城美食
1先将80g黄油软化,加入50g细砂糖,用打蛋器搅打至糖微化;2加入打散的鸡蛋液,搅打至糖化;3筛入250g低筋面粉;4搅拌均匀后将其揉成面团;用保鲜膜封好之后放入冰箱冷藏30分钟;5冷藏的过程中可以制作苹果馅,将50g无盐黄油放入锅中融化,加入白砂糖,搅拌均匀,直至糖融合, 倒入切碎的苹果丁;6慢慢翻炒至苹果变软,加入柠檬汁,翻炒均匀即可,放凉备用;7将冷藏好的面团取出用三分之二做派底,铺在保鲜膜上用擀面杖擀平至3毫米左右的厚度;8将其覆盖在派盘模具上,边缘弄整齐并均匀的扎上一些小孔;9派皮底部弄完后,
迪晨风
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆