外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~
阳光明媚99
在这里我编写一份,最实用的椰蓉馅菜谱,我以60g椰蓉为例,这个量一般正好一次能使用完,如果是小分量的,直接全部材料减半就可以,我试过,绝对没问题。奶粉是在别人配方基础上另外添加的,增加了奶香,同时馅料也更容易成型,可添可不添。
bing_rui
1南瓜去皮蒸熟,晾凉用勺子碾碎,加糯米粉和一点白糖,白砂糖揉成面团。均匀将面团分成若干小面团,擀成饼,撒芝麻。可在南瓜饼上刷食用油,冰箱冷藏一会儿,煎的时候不粘锅。2锅加食用油无需太多,煎至两面金黄即可。3可粘白砂糖,也可加豆沙馅儿。
梦梦mini
难得在家,很好的太阳,女儿的愿望全部满足。
晓粟粟
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
1准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...2除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,酵母放在最上面,不要和盐直接接触启动和面30分钟.330分钟后加入软化好的黄油,继续启动揉面30分钟到完全.4轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...5发酵好的面团....6取出发酵好的面团,挤压排出空气....7分成平均的十二等份.盖上保鲜膜醒十分钟...8取一个醒好的面团,擀成长长长长的牛舌形9在面上面涂上薄薄的一层豆沙馅...10然后卷起来....成长条形...11如图中的样子
诗可薇
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
这几天真的冻成DOG了,没有暖气的日子真不好过。。。每天晚上在宿舍睡觉,第二天醒来手脚冰凉,睡到半夜还要穿上秋裤,真的是冻冻的~不过还好,这个星期一直有阳光,暖暖的照在身上别提有多舒服了,顺便来一块儿小酥饼,下午不要太好哦~
吃好吃的喽520
一直以来都觉得,黄瓜是个好东东,能拍能涮能炒能生吃,一年四季出现在我们餐桌上,真正的亦菜亦水果~这个嘎嘣脆的蓑衣黄瓜呢,做法其实和拍黄瓜一样样儿嘀,只不过把“拍”换成了“切”,切成了蓑衣的样儿,然后把腌制时间稍微延长,吃起来就会有嘎嘣脆的口感,既是开胃小菜,又能化解油腻~夏季,如果把它们放冰箱里再拿出来,冰脆爽口、酸甜微辣,绝对秒杀饭桌上的你我他和她!
isyuanquan
1黄油40g,与其他配料混合揉成面2醒15分钟后擀成面皮,裹入黄油3再次擀面皮,再对折三次擀面皮,4用大小合适的工具切类似饺子皮,尽量用锋利些的工具哦5面皮里刷入蛋液,放少许榴莲肉
青草屋下鱼
1糯米提前一天用水浸泡,放入盘中,面上洒上白砂糖2放上切段的南瓜在放一些水在糯米上3上锅蒸30分钟即可
芯淰
朋友送了几袋豌豆粉,首先想到的就是用来制作豌豆黄,因为没吃过,所以想试试。这还是第一次制作豌豆黄,感觉还是比较成功的,主要做法非常简单,味道也不错。
1粗茶淡饭1
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2分别分成七等份3将水油皮按扁,包入油酥4包好后醒15分钟5擀平后卷起6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起7卷好后从中间切开8擀成面皮包入板栗馅,切口那一面露在外面9上下火180℃30分钟小窍门醒发的过程一定不能省,否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住,以防面团变干。
yiyibao
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝