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淡然说：火锅肯定是冬日必不可少的美食，可是家里吃火锅难免会剩下些羊肉卷、牛肉卷、鱼肉卷，这些肉卷也能变身成另一种美味，酸辣爽口，非常下饭，烹饪起来也非常简单易行。时间：10分钟热量：579大卡分享：三人份
淡然00
1小的椰蓉吐司1个（用250克的小饭盒模具做的）。2去皮，切片。3再切丁，放入乐扣乐扣格拉斯饭盒中，我用了一个600ml和一个500ml的饭盒。4撒上椰蓉，不撒也可以，撒的话椰蓉味道更浓郁些。5布丁液制作原料。6把布丁液的所有原料混合均匀至砂糖融化即可。最好过滤一下，不过滤也没问题，我就没有过滤。7把制作好的布丁液淋到码好吐司丁的饭盒中，尽量每块吐司丁都淋上布丁液。8表面撒上粗砂糖。9可以马上烤，也可以像这样加盖冰箱冷藏保存，第二天起来一烤就行了。10烤箱150度预热，烤20~25分钟。只要布丁液凝结就可
树袋熊
很多MM都喜欢西点，不仅仅喜欢吃，还喜欢自己做，因为西点的制作过程的确有趣~~~但是想做西点，没有烤箱、没有搅拌器，怎么办呢？？没事！肉肉在这里教大家用微波炉也作出美味的酥饼！！
木易捷肉肉
一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。
kiss战女
俺懒，一次炖得有点多。据老公说，这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤，粉粉的藕，香香的排骨，那么大一锅，一顿下来居然只剩一小碗了，我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛，他怕被我养成大肚子，呵呵~~
芙芙
茄鲞（xiǎng是名著红楼梦里的美食也是曹雪芹写的最为详实的一道菜。刘姥姥进大观园，贾母要凤姐儿夹茄鲞给刘姥姥吃，凤姐儿的一番话介绍了这道菜。很难想象普普通通的茄子也要这样隆重的对待，在当时这绝对不是寻常百姓的盘中餐。当然茄鲞的原味是无法探究了，聪明的美食家为我们复制了这道“名菜”。我做的这道菜是选了自己爱吃的食材，做法虽然走样，但也是好吃的不得了。
品味食尚
这道菜很清爽，除了主料以外，我喜欢加马蹄和胡萝卜增加了菜的口感和色泽。
品味食尚
【三杯干烧大虾】时间：14分钟热量：265大卡分享：两人份【淡然的瘦身叮咛：如何有效的饮食减肥？】 饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物，配合适量的运动。 第一步是计算自己一天要消耗多少热量，把每天的饮食热量控制在需要热量之内（但不要低于基础新陈代谢量）。 然后，均衡地搭配食物，保持营养的丰富性。 选择健康、未经过精加工的食物，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等，少吃零食、高糖高脂的食物，三餐均衡，晚上吃少。
淡然00
1做法1、老姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁，按照每小碗2汤匙的比例倒入碗内22、牛奶加糖煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度在70度左右33、快手倒入盛着姜汁的碗中，盖上盖子3-4分钟后揭开盖子，神奇的姜汁撞奶就好了。
rainbow_0924
网络的力量真是万能，只要是你想得到的东西都可以查得到，厉害吧！所以我现在是有啥不明白都会第一时间上网查一下，听取一下大家的建议。红豆沙做了好几回了。每次都懒得拍照。前几天想着做豆沙包，于是又做了一回豆沙馅，这回终于记得拍照了，但是也是简单的几张，哈，我这个就是懒！想吃啥就自己动手做吧，现在的食物卫生为题日益严重，吃着自己亲手做的食物才是最安全的。
慧燕儿
【淡然的享瘦主义：改变吃饭顺序也能减肥！】 吃饭顺序也是一门学问哦！当你吃饭的时候，先吃什么，后吃什么，也会对体重有非常大的营养。遵循以下饮食原则，就能够轻松享瘦。 首先，吃饭前先为自己准备一个巴掌大小的盘子，往盘子里面夹满各种颜色的蔬果，试 着先把盘子里的蔬果吃完，再去吃米饭和肉类等，当然，不必过于严苛遵守，这样做的目的只是为了提醒自己蔬果优先摄取的原则。如此一来，高纤维、低热量的食物已经占据了大部分的胃部空间，高热量、高油脂的自然就吃的少了，若习惯这样的饮食顺序，你会慢慢发现自己身材和健康的改
淡然00
冬天很少吃凉拌菜，但干丝白菜心在寒冷的冬天却时常出现在我家的餐桌上，一个是因为爱吃这一口，还一个原因就是白菜的帮、叶吃完后剩下甜甜菜心只有凉拌最好吃。
品味食尚
之前都是买卤料包来做卤味的，这次自己弄香料，做了第一次自制卤味，味道还不错！猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
映映爱美食
西红柿炒鸡蛋，是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷，营养搭配合理，味道鲜美，而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿，在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。
品味食尚
同学过生日请我们吃火锅，都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了，做个蛋糕大家共赏，本来打算做个草莓蛋糕呢，可惜草莓刚刚下来，太贵了，咱消费不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜欢，做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油，超级好吃，奶味很重，裱花也很容易，奶黄色的看起来就诱人，价格和安佳差不多只是不容易买到，推荐淘宝桔子烘焙来买，我们山东的很方便呢~
yaya0211
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
