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1准备食材。2鸡蛋全部打入一个大盆中。3然后倒入白砂糖。4隔热水，用打蛋器开始打发。5.....6不停的搅打，刚开始会有很多粗泡泡，后来就越来越细腻。7一直打到提起打蛋器。8低粉分3次筛入蛋糊中。9翻伴均匀，不可以打圈，动作要轻。10挖一小部分蛋糊到玉米油中。11翻伴均匀。12伴好的油全部倒入蛋糊中，翻伴均匀。13.....14模具抹一些油，然后撒少许面粉。15倒入伴好的面糊。16放入预热好的烤箱里，中下层180°烤30分钟左右。17成品图。18再来一张。
皮皮熊
我有个坏习惯，对于喜欢吃的东西，就会连续不停的吃，一直吃到我厌倦为止。就像这款面包，从他在马德利出现，我就一直吃到现在，基本不做早餐的时候都是去买这个包吃。因为面包上又我最爱吃的芝麻和肠仔，所以没有理由不喜欢。 自己做的比起面包店里始终还是差一段距离。不知道他们是不是加了什么特殊的东西。
皮皮熊
这款杏仁冰淇淋，心想这个挺好的，炎炎夏日，吃这个既能冰凉解暑，又能美白养颜，消除受紫外线照射而产生的色素沉着、雀斑、黑斑等，岂不是一举两是？于是决定，就是它了！
坨坨妈
这是儿子给它起的名字，他说吃这番薯饼的感觉就像一边喝着牛奶，一边吃番薯，奶香实在很浓郁，呵呵，这小家伙啥时学会说话那么抽像
鱼尾巴
杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因为出名，所以大江南北广为流传，不过因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。传统杏仁豆腐的做法比较费事，需要用石磨磨浆，现代的制作手法相对来说要简单得多，可以用杏仁粉兑水调成浆汁，也可以买成品杏仁露，再加入牛奶、鱼胶等制成豆腐状就可以了。不过为了追求口感，现代的做法中，还有加入淡奶油、水果、蛋清、花蜜、果露等各种方法，所以口味更丰富，营养价值也更高。
坨坨妈
在网上常看到，最家常的一道菜“红烧肉”，制作的工序各有不同，可以说是五花八门，在制作时，往里面放什么的都有。可最近有网友问我，“到底最正宗的红烧肉要如何来制作，是否能推荐一款？”其实，我也拿捏不准，也不知道谁的正宗，谁的不正宗！我考虑了半天，很难回答他这个问题，干脆，还是把数年前，一位专业搞烹饪多年的老师傅，曾做过的一款红烧肉介绍给这位朋友。据当时那位老师傅讲，那是正宗的北方红烧肉的做法，我每次一直也是按此方法制作的。刚好我也馋了，就此解解馋！由于是较传统的做法，我那时也是偷学的，做的不一定好，就把它叫做
大炒勺
1低筋面粉和糖粉混合过筛。2将黄油切成小丁。3将黄油倒入低粉中，用刮板边切碎边拌，使黄油与面粉混合，直至成为沙粒状。4将蛋黄打散，加入冷水和盐混合均匀，倒入面粉和黄油的混合物中。5混合均匀后倒在保鲜膜上，将保鲜膜包上，隔着保鲜膜揉成均匀的面团，然后包紧保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。6将冷藏过的面团取出，砧板上铺上烤纸或者不粘胶垫，用擀面杖擀成1.5CM厚的圆形面皮。7将面皮倒扣在派盘上，用手沿边缘将底部和周边压紧，并按压菊花边，将多余的派皮切去。8撕开烤纸，派皮自然成型，然后用叉子在派皮上扎出均匀的气孔。9用
坨坨妈
昨天下午，做了一个轻乳酪蛋糕，蛋糕口感，质地都特别好，就是底部有一层沉淀样的东西，做了几次都这样。
梅依旧
昨天下午，做了一个轻乳酪蛋糕，蛋糕口感，质地都特别好，就是底部有一层沉淀样的东西，做了几次都这样。
梅依旧
好热的天啊非常解暑哦！！
东爱珍
红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~
草莓
我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！
只有十五岁
酸菜米虾豆瓣酥 在南方沿海地区随处可见，作为家常菜均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感，以及，食材普通，经济实惠，开胃下饭的特点，极受百姓的追崇，尤其是在南方，已成为极其普遍的家常菜。
奇海生态
糟毛豆 在任何餐饮场合随处可见，小至街边排挡，大至星级饭店甚至是国宴，均受人们喜爱，特别是盛夏季节，由于其糟卤独特的鲜香和冰爽清凉的口感，保质期较长，更是令人追捧。 然而，小小糟毛豆要制作的碧绿生青，却在一般家庭制作时还难度不小，往往不是变黄，就是变酥，没有了清香，保存时间短，也较容易变质...... 今天，我推荐的一道用微波炉快速蒸煮的“保鲜袋真空糟毛豆法”其特点是： 1、微波烹饪，快速省时，碧绿生青，冰冰凉凉，清香可口； 2、糟卤节省40%左右；毛豆侵卤率100%；冰箱空间节省35%以上；
奇海生态
用砂锅再铺上锡纸，这种方法蒸出来的豉香排骨骨香肉嫩，经过压制的黄豆口感软糯，豉汁和肉汁又渗透到黄豆里，再加上黄豆本身特有的豆香，味道十分鲜美。豆豉及黄豆的功效：豆豉是一种豆制品，将大豆浸泡、蒸煮、制曲（产生特别的酶系），再拌上配料，如盐、酱油等，最后发酵、晾干。最后的豆豉产品含多种氨基酸，可作为配菜烧煮，也可以直接食用。 黄豆：味甘，性平。入脾，肺，大肠。补气健脾，养血润燥，利水消肿。其含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
粉竽粘糖
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
