前两日在网上新买的搅拌机,有干磨调料的功能,家里还有些去年秋天晾干的红辣椒,所以拿来试一试,粉碎的很细,所以拿来做点辣椒油。
钰君私厨
一口温润的油茶,是清晨补充体力的最爱。闲暇的时光,自己来备料20碗,让全家人咸香一周。
多逗贪吃蛇
香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!
Summer_夏天
1将新鲜的冰草和圣女果盐水泡一下洗净晾干水分。2放到沙拉盆里,加入盐、橄榄油和白芝麻,搅拌均匀。3另取一小碟子,加入陈醋和生抽,作为蘸料。4取冰草蘸料食用,圣女果直接食用。清新开胃的沙拉,全家人都爱吃!
秋宝恬然
湖南人爱吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不说,一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊!不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜,便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒
hicook
这几天大街上的桃花都开了,而且花朵一个比一个大,挤满了枝干,一簇一簇的桃花真的很漂亮。虽然植物的桃花留不住,但是可以吃的桃花想吃的时候随时都有~
吃好吃的喽520
1准备原料。鸡蛋打入干净的大碗里,面粉与小苏打混合过筛,黄油切成小块隔水溶化成液态(不要太烫)。2鸡蛋里加入红糖、细砂糖,用电动打蛋器打发。3鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松,当鸡蛋成非常细腻的乳沫状,提起打蛋器时候,滴落的蛋液不会马上消失就说明打发好了(全蛋的打发比单纯的打发蛋清要耗费更长的时间)。 4、将溶化的黄油倒入打发好的鸡蛋里。4用橡皮刮刀快速地从底部铲起蛋液往上翻拌,不断翻拌直到鸡蛋和黄油完全混合均匀。不要画圈搅拌。5将过筛后的面粉和小苏打倒入。6继续从底部往上翻拌。7拌到面粉和鸡蛋完全混合,即
静美天苹
不负春光,不负美食,四月樱花????季节,转眼就成为粉色的记忆,“十日樱花作意开,绕花岂惜日千回”,用美食留住回忆,做了樱花酱,也便有了樱花饼,酥酥的外皮,香软的花馅……可惜是樱花馅被我掺入了黑芝麻,把樱花酱的原色给掩盖了,不过这樱花????的香气还是存在的哦,小伙伴们一起来分享吧????????????
清水淡竹
1牛肉切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。 2加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均匀。 3将牛肉分两次烘烤,每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜,擀成3毫米厚的薄片。4撒上少许白芝麻。烤箱210度上下火预热后,放入中层,烘烤时间为30分钟。530克麦芽糖加入20克清水,拌至融化。6每隔5分钟取出,正反面刷上麦芽糖水,反转烤时另一面也撒上白芝麻7最后5分钟将锡纸去掉,牛肉片转移到烤架上,刷上麦芽糖水,放入烤至结束。
邸姝婷
葱花饼简单美味、早餐吃非常不错!
沙儿飞飞❉
前段时间制作了冰肉,腌制好后可以用着很多美食的原料,今天先做了一笼冰肉包,太美味啦!
xian_闲云_yun
1准备蛋黄儿。2蛋黄打散。3红枣去核,加牛奶和油打成糊。4筛入低粉拌匀。5蛋白打至粗泡,加糖打至干性蛋白状态。6取1/3蛋白混合蛋黄糊,全部混合均匀。7面糊装入裱花袋,挤入模具中,表面撒白芝麻。8烤箱预热,上下火,中下层,160度35分钟。9成品~
lx留白
女人这一生真是好辛苦每个月的那几天都是女人的催老符对自己好一点,多吃点养血的食物吧你不爱自己,谁又会爱你?
朝族媳妇辣白菜
懒到极致的我,做一回面包实属不易,现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖,于是跟老大借了2片芝士片,做了这款面包。本来想做甜味的,娃爸说甜的没胃口,好吧,那就做咸的,反正我不挑食,什么味儿的都行。
七九星星
今天我来一道老式鸡蛋糕,一点点的油就可以。糖不算太多,因为离开了糖,鸡蛋没法打发;降得太多,鸡蛋打出来是洞洞太多,失去了黏性,加过面粉的蛋糊就会“扑噜噜”的消泡了。所以糖减一点是可以的,但也不要完全为了追求无油无糖而导致失败,与其这样,不如蒸咱们的美味大馒头不是?模具可以随便选。但既然是老式蛋糕,我还是建议使用这种小杯的,拿取方便,而且烤制的时间也短,涨发得好,也能突出老式的味道。圆的方的花型的,都可以噢!
Meggy跳舞的苹果
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子