1将南瓜切片,放锅里蒸二十分钟左右。2将蒸好的南瓜捣成泥,加白糖,放糯米粉,搅拌,揉成软度适中的面团。3取适量面团揉成小丸子,沾上白芝麻,压成饼4锅里放油,加到5成热,将南瓜饼入放入,两面翻,炸至南瓜饼浮起,该过程可稍微压一压饼,饼的中间会凸起。
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皮糯肉软,辣香不腻。
我是狂草
生活百味交集酸甜苦辣当然还少不了“咸”盐之咸味代表着努力和奋斗缺之,酸甜苦辣从何而来?
小耳Maggie
很饿,那就来个面包吧香肠,葱花,芝士粉满足你对咸面包的一切需求
小耳Maggie
土家酱香饼是湖北省恩施土家族一种特有的小吃,号称"中国披萨"。土家酱香饼香中有甜、辣而不燥、外脆里软,独具风味而深受大众百姓的喜爱。我喜欢自己在家动手做即卫生又美味。
乐食记
绿豆,“食中佳品,济世长谷”,性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。在物质匮乏的年代里,捧一碗冰镇绿豆汤一饮而尽,就是我们记忆中最美妙的夏日消暑打开方式了。但现在的孩子们选择可就多了,哈根达斯、雪顶奶盖、星冰乐……应有尽有,朴素的绿豆汤已经勾引不起他们夏日里的食欲了。 作为妈妈们,花一点小心思,解锁一款颜值更高的清甜绿豆派,同样可以达到清火解热、调养脾胃的食疗效果,一不小心还有可能秒杀肯家、麦家的甜品派,把孩子的胃口从快餐店“勾”回家
烘焙有方~蒸烤教学服务
大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街头的油炸食品,觉得不健康又不卫生,其实自己做也不是什么难事,用肉质更嫩的带骨鸡块,经过整晚的腌制,不仅口感嫩滑,入味鲜香,更不需要太多的调料。因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻,使菜肴的口感非常特别,还是觉得自己炒的菜好吃呀!而且拥有一款好用的锅,都不用费油,更不怕粘锅了,我将鸡肉过油后,直接将菜肴倒入, 这样炒完后锅底还有好多油,直接沥掉就行,如果用铁锅炒这道菜会很痛苦的。九阳新款轻奢炒锅,拥有蓝宝石不粘涂层,煎炒烹炸样
柔蓝水晶
1将鸡腿剁小块,放入料酒 生抽 五香面 盐 姜片 腌制1小时2将油烧6成热,把腌好的鸡腿块下锅,炸制金黄色捞出,再复炸一次3将炸好的鸡腿块捞出控油备用4热锅倒入少许油,放入切好的蒜片5蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段,翻炒几下,倒入 鸡腿块6翻炒出香味… 即可出锅7出锅后撒上白芝麻,这道辣子鸡就做成啦????????
淼丶灬尐雨
做的时候很随意,干果根据自己喜欢的来添加,水果干也是这样!我用了枫糖浆,也用过其他的蜂蜜和烤月饼用的那种糖浆代替枫糖浆,口感不如枫糖浆那么好我的公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!””
杜鹃花美食
1面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)2取出面团排气,静止十五分钟3分割成等分4滚圆,静止十五分钟5取一个面团,轻轻放上熟白芝麻6稍微擀开点7做完所有面团,静止发酵一会8再次发到面饼涨大即可9放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟10超级简单的发面白饼,做好了小窍门暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。 揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
敏zhu
1胡萝卜和黄瓜切小丁,冷冻黏玉米粒解冻后备用2打散成蛋液,加葱花和少许盐搅匀3锅里注油烧热,下葱花爆香4下胡萝卜丁炒炒5下玉米粒和黄瓜丁6翻炒一会儿7加剩米饭8炒匀炒香后加盐调味9加白芝麻10炒匀即可11鸡蛋两个12摊成薄薄的蛋饼,两个鸡蛋我摊了3张蛋皮13蛋饼上放适量炒好的米饭14如图卷起来15卷好的样子16切成等宽的小段17摆盘即可18还剩点米饭,我放在中间了,做花芯吧
烟雨心灵
小的时候不喜欢吃蚕蛹 虽然觉得他挺好吃 但是也对他敬而远之 因为我爹吓唬我 如果不把里面黑色的东西挑出去肚子里就会生蚕蛹 【欲哭无泪脸】 后来去饭店发现居然有干煸蚕蛹这么可爱无敌的菜 里面已经去除了黑色的内脏 又很酥脆 加上孜然的味道简直让人吃吃吃到停不下来 今天中午想改善伙食 于是很早就去了市场 买到了刚刚上新超级爱动的蚕蛹 开心的做起来~ 顺便把食谱分享给大家 O∩_∩O
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1面粉、白砂糖、水开始做油酥皮2油酥和油酥皮做好开始和面3开始醒发面,蛋黄经过处理,开始制作,刷油放入烤箱烤20分!
清晨的一缕sunshine
家里好多紫菜,光喝紫菜汤消耗不了,我就在烤箱里烤了烤,麻辣香脆,好吃????
一溪月
超级简单美味的韩式拌菜,不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…
Jia僑丶在美國
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝