好看又好吃,街边卖的最火的早点小吃。现在很多麻球都开始流行最新式麻球,空心芝麻球,这里教教大家,家里吃的平常麻球。做出来更好吃!
a13127971028
麻球做法简单,配方多种,有经验的老师傅从来不用秤,都是凭感觉的。图片是商业版早餐店里的,咱们自己家吃,就做简单些。
a13127971028
简单快手的凉拌黄瓜,餐桌上少不了的配菜。
卡米莎
1土鸡半只,炖煮两个小时,捞出洗净擦干,切成小块备用。2把辅料中的材料放入碗中搅拌均匀。3将调好的汁浇到鸡块上即可。
surt1981
酥酥的甜条,是小朋友的最爱,送给朋友的伴手礼。
乐:在吃
1准备所有食材。2将切好的紫薯上蒸锅蒸熟。3将蒸熟的紫薯压成泥。4趁紫薯泥的余温倒入糖粉搅匀。5将糯米粉淀粉泡打粉混合拌匀过筛倒入紫薯泥。6分多次加入水。7揉成面团。8搓成汤圆大小的面团。9小面团滚上芝麻。10热锅加适量的油加热。11待锅内油温烧到冒小泡时转小火放紫薯球炸。12成品出锅。小窍门1.没糖粉可直接用白糖。2.用保鲜膜封住碗口避免汽水掉到紫薯里。3.水不要一次倒完,慢慢加到面团成型。4.面团表面沾少许水芝麻更容易粘上。
kx7748
#早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!
燊燊姐
1准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。2将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑大概20分钟。3将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑,用手可以拉出很薄的膜。4第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。5将面团从面包机中取去。揉至气体排出。6分成十个相同大小的面团。7将小面团揉成馒头形状,进行第二次发酵。8发酵至两倍大小时,表面刷全蛋液,撒上白芝麻。9上下火、170度、中层烤20分钟即可。
南京欧米奇西点学校
1食材:洋葱,娃娃菜,胡萝卜,三样都切丝,木耳用水泡发,蒜末。2花生油加热,胡萝卜丝入锅翻炒一会。3加少量水将胡萝卜丝煮熟。4煮熟的胡萝卜丝盛出备用。5木耳用水煮熟沥干备用。6花生油加热,蒜末炒出香味。7娃娃菜入锅翻炒。8娃娃菜炒熟后加木耳和陈醋翻炒一会。9加入洋葱翻炒熟。10最后加胡萝卜丝,和盐翻炒均匀即可。11盛盘,撒点白芝麻。
Hgingin
1面粉加水活成较软的面团,蒙上保鲜膜静置半小时。2把醒好的面压扁。3擀成大薄片,擀的越薄烙好的饼层次越多。4均匀的刷上熬好的葱油(也可以换作平时做菜用的任何一样自己喜欢的油).撒上盐.和白芝麻。(我这次是把芝麻洒在面片里面避免烙的时候会洒落).也可以在擀好的饼外层粘上芝麻再烙会更香。5把面片从一头卷起。6把卷好的面条一头往里卷。7把面条的另一头窝在卷好的面团下面按扁。8擀成电饼铛大小的薄片(面片的大小按照自己家的电饼铛来对比.厚薄也是按照自己喜欢的样子)然后放进预热好的电饼铛里烙制。大约烙四分钟一面成金黄
宝宝爱爸爸
这是一款烤的馒头,本来想做旺仔小馒头的,结果孩子说太小,不够塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。
龙宝宝陈诺
孜然风味浓郁,麻辣鲜香,微甜,肉质鲜嫩,好吃到吮指。????没有一点膻味呢????
一溪月
这是一道很出名的川菜,鸡肉通过用油炸的方式外酥里嫩,其实他名为辣子鸡整个过程是不用辣椒酱的。用的是干辣椒和二荆条青椒的香味混合鸡肉。
雨欣欣欣
菠菜梗和根都分开吃了,剩下菠菜叶就来做主食吃哦。
林乡……
到过四川的人都会被凉菜恋恋不忘 做凉菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒 ????这个东西家家户户都有。百家有百家的做法,现在就和大家分享一下我的做法。
雨欣欣欣
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子