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年糕炒白菜，一道非常美味的家常菜，软软糯糯的年糕配上自制的调料汁，非常的可口，做法也非常简单，下锅炒一炒，五分钟就能出锅。
我叫一尾鱼
1加入淀粉和清水抓匀。2抓匀。3热油下锅炸。4炸至金黄捞出。5捞出沥干一会。6再炸第二遍。7热油放入白糖和少许红糖。8翻炒炒出糖色。9然后放入炸好的排骨。10翻炒片刻加入白醋翻炒。11加入少许水，继续翻炒。12然后就可以起锅啦！撒上白芝麻即可。
杨洁的家常菜谱
一款不走寻常路的奶香玉米饼，早餐来一块，一整天都精神满满。早餐饼中加入甜玉米粒，口感丰富，味道香甜，颜色金黄，绝对会诱惑到小朋友。
水怜忧
1虾球清洗干净。2大蒜、生姜，辣椒打成泥。3打成泥的料和盐、蚝油、味极鲜，菜籽油一起抓匀放冰箱腌两小时，油可以适量多放点锁住味道。4烤盘里放锡纸，把腌好的虾球摆盘。5烤箱上下火烤15分钟。6取出撒孜然粉，白芝麻，小葱再烤两分钟。7烤好的虾球，色香味俱全！
青_RyaHxq
牛肉干被称为 “能量棒”一点不为过。牛肉富含优质动物蛋白质、钙铁磷等，脂肪含量又少，是男女老少都适宜的食物。自己做牛肉干的好处多多，用料和调料都可以选好的，无非就是费点儿时间，但和营养健康比起来，这点儿时间付出得很值！我做的虽然叫牛肉干，但其实一点儿也不干，它有弹性、又有筋劲，不会塞牙，更不会嚼得腮帮子疼。牛肉干宜选用黄瓜条这部分。我上一张图，可以对牛肉各部分进行一个清晰的了解。调料也不用过多，都是家常用的。有一点需要注意，即使牛肉腌制的时间再长，经过烤制后，调料大部分会随着肉汁流出来；所以还要多加一步，
Meggy跳舞的苹果
1成品图来一张，看着不错吧！2除黄油外，将所有材料放入面包机，启动和面程序搅拌结束。3加入黄油，继续搅拌启动和面程序。4揉至能拉出膜，即扩展阶段。5将面团用手揉光滑面团，放入不锈钢碗里。6发酵至两面大。用手按不回缩不反弹即可。7取面团，擀成长方形面皮。8烤盘铺蛋糕纸，放入面皮。9鸡蛋打散。葱花切断备用。10面皮放入烤箱，烤箱放一碗开水，将面皮发酵至两面大。11面皮刷一层蛋液，均匀撒葱花，白芝麻。12放入烤箱，上下火170度。烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度和时间也不一样。13取出，切块即可
逝去的爱情
1鸡腿三只准备好。2入锅，加入适量生姜，料酒，大火烧开，中火煮20分钟。3放入冷水浸泡然后手撕。4油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡肉大火快速翻炒。5加入一勺盐。6加入一勺老干妈辣椒酱。7加入葱花，撒白芝麻，煸炒片刻即可。8入盘，成品图。晚餐来一份美味可口！9成品图！
逝去的爱情
蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝，酸爽开胃、美味组合。春天好季节，酸辣粉吃起来
梦桃缘
麻辣鸡丝是中餐的一道家常菜，主料是鸡胸肉。常见的麻辣鸡丝多以凉拌方式。今天我用爆炒的方式来制作，更是别有一番风味。最近无意间买到一种料汁，小石窑调味料。有很多品种，包装上的一句话吸引了我“一罐搞定大师菜”，调选了几种买回家试试。今天用的麻辣香锅料，料汁一入锅，就知道这菜一定很好吃。味道很正。一起来看一下做法吧。
莎糖家
#酸辣美食#今儿我就用冷冻过的苜蓿碎，搭配一小块猪肉，来做一种新吃法：苜蓿猪肉馄饨；做好的馄饨皮簿馅足，清香美味，一口一个真过瘾！苜蓿猪肉馄饨做得好不好吃，调馅很重要，除了食材新鲜外，苜蓿和猪肉的配比也要掌握好；我家一般都常常会1:1来搭配，既：一份猪肉搭配一份苜蓿菜，一份肉馅刚刚好，不但没有抢走苜蓿的清香，反而会使苜蓿的香味更加地鲜美可口哦~~~
老方小雨
1先煎好火腿和荷包蛋。2锅里放入蒜末，辣椒，白芝麻。3淋下热油，加入剩余调料。4加适量水煮开，再放入面条煮一分钟即可。5倒入碗中，摆好火腿，荷包蛋，紫菜，芝士即可。
全の美食
之前开了一袋糯米粉，没有用完，怕放太久了坏掉，就寻思煎饼吃，本来想煎南瓜饼可是没有买南瓜，家里有昨天剩下的肉末小笋咸菜，不如包个咸口味的。这个饼刚煎好时是焦脆的，带点咸辣味，很好吃的，就是很上火啊。。。整体做法和南瓜饼一样的，少油小火慢煎的。当然如果油炸也可以，但是形状就不好控制了，因为糯米饼炸的时候受热膨胀，怕裂开，里面的馅跑出来。
小小多和包子
天气越来越热，减脂瘦身的念头越发强烈，可是每餐都确定主食的数量真的好麻烦......于是懒人的办法来了，这个燕麦薄饼+黑咖啡的组合定能成为减脂期的神助攻！
碧罗咖啡庄园
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会，然后加入少许淀粉拌匀。2热油下锅炸一下。3炸至少许金黄色捞出。4捞出备用。5热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。6然后放入备用的鸡肉。7翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。8就可以起锅啦！
杨洁的家常菜谱
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
