1食材如图,洗净。2芋头半个刮丝。3虾皮沥干水份,腊肠切小粒。4起热锅(不用油)先把腊肠炒出油,再加入虾皮炒出香味。5倒入芋头丝翻炒均匀。6大碗里称取200g普通米粉。7加入300g清水,调匀,倒入芋丝锅中,边小火边搅拌收干汁。8把收干的“混合物”倒入铺有硅胶垫的蒸笼内,压平实。9平面放黑平芝麻和葱花(葱花还是等出锅前两三分钟再放入,颜色能漂亮)。10上蒸锅蒸30-40分钟,蒸透蒸熟。11冷却。12切块即可食用。13香糯可口。14早餐、夜宵或茶点。
朱朱_oysy
自己动手给孩子做健康美味的食品。由于条件有限,好许多人在家里面没有烤箱,没有空气锅。所以我们这次采用传统的方法,用油煎的方式来做这道鸡翅方法特别的简单哟!
雨欣欣欣
蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味,小朋友的最爱哦!
雨欣欣欣
1先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。2锅里烧开水,放入面条煮熟捞起过冷开水。3舀两勺面汤和汤底混合拌匀,加入面条。4再加入一个提前煎好的荷包蛋即可。
全の美食
1鸡翅洗净划几刀,加入盐,酱油,老抽,耗油,蜂蜜,姜蒜,料酒,胡椒粉,孜然粉拌匀腌制半个小时。2土豆切片清洗干净。3锡纸刷一层油,摆上土豆片,再放鸡翅,入预热好的烤箱220°烤15分钟。4取出刷一层蜂蜜,撒些白芝麻再烤15分钟。5出炉,盘底摆些青菜叶摆盘即可。
全の美食
今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂,夜宵怎么少的了干锅,配上杂啤,开怀畅饮!自己家养的鸡怎么吃都香!
衔月斋
用凯度M1空气炸烤箱做点减肥期的追剧小零食!
可意妈妈
“#萌系美食#饭团的做法非常简单,有米饭就能做,比起其它的早餐面包或是馒头要简单太多。不需要揉面,也不需要等发面和塑形,简单快手又美味;搭配不同的食材做出来的口味也各不相同,可甜可咸,根据个人口味;10分钟就能上桌,再配上一杯牛奶或是豆浆,就是一顿营养丰富的早餐;接下来一起来看看详细做法吧。
老方小雨
1红薯切块上锅蒸熟。2蒸熟晾凉后加入打散的鸡蛋。3加入白糖捣成泥。4加入糯米粉,少许面粉揉成光滑面团。5分成小剂子,整成方形,沾上芝麻。6锅里热油,小火慢煎至两面金黄即可。
全の美食
1准备面筋粉200克,温水300克。2将温水一点一点倒入面筋粉中揉成面团盖保鲜膜饧一小时。3按压面团整理切成小块。4用两根筷子夹住一头,另一头饶在筷子上,收尾塞住固定。5先抽出一根筷子,再抽出另一根。6放入锅中小火煮至飘起来。7冲几遍凉水穿在竹签上。8用刀转圈划开。9摆在铺油纸的烤盘上。10烤肉酱加点孜然粉,白芝麻,水调匀。11均匀抹在面筋上入烤箱烤15分钟左右。小窍门喜欢吃辣的加点辣椒粉。
政妈妈
1芋头切条。2锅里热油放入芋头小火慢煎。3煎至金黄捞出控油。4锅里倒入适量白糖,倒入半碗清水煮开,不断搅拌成焦糖色。5倒入芋头,白芝麻翻炒均匀即可。6粉糯香甜。
全の美食
各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。
雨欣欣欣
干锅土豆片是一道以土豆和五花肉一起作为主料而完成的一道菜,它是一道川渝地区的传统名菜。吃起来十分的脆嫩可口,其中又带有着一丝丝的辣味以及鲜香。令人回味无穷,是一道极好的下饭菜。
轻饭!
1土豆去皮。2改刀切成小块。3锅中加盐焯水三分左右。4焯过水的土豆块控干水分备用。5锅中热油加入土豆块翻炒。6二面煎出金黄色。7然后加入葱花红椒。8加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。9最后撒入孜然芝麻。10大火翻炒入味关火出锅。11土豆基乎是所有人都喜欢吃的,这样做更入味。12虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。13成品上图。
董小伊
夏日开胃小菜。
lanhai12
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao