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1食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。5煮开、煮上3分钟捞出。6放入保鲜盒中，挑出姜片晾凉。7然后，倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。8盖上盖，放入冰箱中浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。
花鱼儿
这实际应该算南方菜，我们还是用习惯的北方做法完成。
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1把洗净的鲍鱼摆放在盘里。2两个鸡蛋加入适量清水。3打散倒入盘中。4蒸8-10分钟。5淋上适量酱油。6撒上葱花，热油淋上即可。7可以上桌了????
杨洁的家常菜谱
1食材：鲍鱼、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3放在案板上切成片。4将姜片下入清水锅中煮开。5接着，合入切好的鲍鱼，加适量的料酒。6焯开，捞出。7起锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。8然后，合入焯好的鲍鱼翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鲍鱼、茭白。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将茭白剥壳清洗清洗，捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。6接着，合入鲍鱼，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1焯过水的眉豆。2焯水好的羊肝。3取鲍鱼。4鲍鱼切厚片，切葱姜和红椒。5热锅冷油。6油热放葱姜和红椒眉豆，加食盐。7翻炒至红椒断生。8放羊肝和鲍鱼翻炒。9炒一分钟放葱叶。10炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”，家人们真没必要被数字支配起一日三餐！蒜香、黄油、香煎，怎么香来怎么造！吃了这顿，再多的卡路里我也认了！
海味八珍AX3k6
1取鸡腿菇。2洗净浸泡。3王鸽化冻。4鸽子分成小块，放鲍鱼一起浸泡。5捞出鲍鱼。6王鸽冷水下锅焯水。7煮开锅2分钟。8洗净浮沫备用。9切葱姜和胡萝卜，胡萝卜是配色用的，可有可无。10鸡腿菇泡半小时，撰干水分。11热锅冷油，油热放食盐和辣椒八角。12放鸽子翻炒。13放鲍鱼胡萝卜加生抽翻炒。14炒均匀。15放蘑菇和葱姜炒均匀，放白糖。16炒均匀放清水。17大火烧开，中小火炖30分钟，把汤汁收干。18切葱花。19放葱花炒均匀即可。20成品。
不做妖精好多年
1食材：鲍鱼、望潮（已洗净）、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入望潮，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后，合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：鲍鱼、大蒜（已去根洗净切段）、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着，合入洗净的鲍鱼，加适量的料酒。5焯开，捞出。6放在案板上切成片。7起锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。8接着，合入切好的鲍鱼翻炒一下。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡块（已清洗焯熟）、花螺（已清洗）、鲍鱼、姜片、葱段。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3随后，将花螺和鲍鱼下入沸水锅中，加适量的料酒。4焯上1分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒至微微发黄盛出。6移入砂锅里。7接着，搁入姜片，加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的开水。12调味烧煮开，烧煮7到8分钟。13然后，合入焯好的花螺和鲍鱼再烧煮2到3分钟。14最后，搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材：鲍鱼、杂菜、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4接着，将姜片下入清水锅中煮开。5下入洗净的鲍鱼，加适量的料酒。6焯开，捞出。7放在案板上切成块。8然后，起锅倒油烧热，下入切好的鲍鱼和焯好的杂菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
春节吉祥菜～长久暴富！
不做妖精好多年
鲜香味美。
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1食材：北豆腐、虾干、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将北豆腐放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的北豆腐煎至微微发黄，盛出。5接着，将煎好的北豆腐移入砂锅里，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的开水。8调味烧煮开、烧煮5分钟。9然后，合入虾干和鲍鱼，加适量的料酒。10烧煮3分钟即成。
花鱼儿
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
