1食材:鲍鱼、香糟卤、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着,下入鲍鱼,加适量的料酒。5煮开、煮上3分钟捞出。6放入保鲜盒中,挑出姜片晾凉。7然后,倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。8盖上盖,放入冰箱中浸泡2个小时以后,就可以吃吃了。
花鱼儿
这实际应该算南方菜,我们还是用习惯的北方做法完成。
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1把洗净的鲍鱼摆放在盘里。2两个鸡蛋加入适量清水。3打散倒入盘中。4蒸8-10分钟。5淋上适量酱油。6撒上葱花,热油淋上即可。7可以上桌了????
杨洁的家常菜谱
1食材:鲍鱼、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3放在案板上切成片。4将姜片下入清水锅中煮开。5接着,合入切好的鲍鱼,加适量的料酒。6焯开,捞出。7起锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鲍鱼翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲍鱼、茭白。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将茭白剥壳清洗清洗,捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。6接着,合入鲍鱼,加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1焯过水的眉豆。2焯水好的羊肝。3取鲍鱼。4鲍鱼切厚片,切葱姜和红椒。5热锅冷油。6油热放葱姜和红椒眉豆,加食盐。7翻炒至红椒断生。8放羊肝和鲍鱼翻炒。9炒一分钟放葱叶。10炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”,家人们真没必要被数字支配起一日三餐!蒜香、黄油、香煎,怎么香来怎么造!吃了这顿,再多的卡路里我也认了!
海味八珍AX3k6
1取鸡腿菇。2洗净浸泡。3王鸽化冻。4鸽子分成小块,放鲍鱼一起浸泡。5捞出鲍鱼。6王鸽冷水下锅焯水。7煮开锅2分钟。8洗净浮沫备用。9切葱姜和胡萝卜,胡萝卜是配色用的,可有可无。10鸡腿菇泡半小时,撰干水分。11热锅冷油,油热放食盐和辣椒八角。12放鸽子翻炒。13放鲍鱼胡萝卜加生抽翻炒。14炒均匀。15放蘑菇和葱姜炒均匀,放白糖。16炒均匀放清水。17大火烧开,中小火炖30分钟,把汤汁收干。18切葱花。19放葱花炒均匀即可。20成品。
不做妖精好多年
1食材:鲍鱼、望潮(已洗净)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入望潮,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。11最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:鲍鱼、大蒜(已去根洗净切段)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将姜片下入清水锅中煮开。4接着,合入洗净的鲍鱼,加适量的料酒。5焯开,捞出。6放在案板上切成片。7起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。8接着,合入切好的鲍鱼翻炒一下。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡块(已清洗焯熟)、花螺(已清洗)、鲍鱼、姜片、葱段。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3随后,将花螺和鲍鱼下入沸水锅中,加适量的料酒。4焯上1分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒至微微发黄盛出。6移入砂锅里。7接着,搁入姜片,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的开水。12调味烧煮开,烧煮7到8分钟。13然后,合入焯好的花螺和鲍鱼再烧煮2到3分钟。14最后,搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材:鲍鱼、杂菜、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4接着,将姜片下入清水锅中煮开。5下入洗净的鲍鱼,加适量的料酒。6焯开,捞出。7放在案板上切成块。8然后,起锅倒油烧热,下入切好的鲍鱼和焯好的杂菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
春节吉祥菜~长久暴富!
不做妖精好多年
鲜香味美。
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1食材:北豆腐、虾干、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3将北豆腐放在案板上切成块。4起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄,盛出。5接着,将煎好的北豆腐移入砂锅里,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的开水。8调味烧煮开、烧煮5分钟。9然后,合入虾干和鲍鱼,加适量的料酒。10烧煮3分钟即成。
花鱼儿
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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