偶尔有那么几天,突然觉得特别犯馋,就是想大鱼大肉的吃一顿,那不如去吃自助餐吧,但是现在的自助餐价格都挺高,虽然进去后可挑选的食物品种很多,但是每回去其实也就是固定的几种,吃多了也没什么意思。而且现在饭量变小了,去吃不了几样东西就饱了,很遗憾的感觉自己没有吃回本来。 如果你有这样的想法,我奉劝一句,还是不要花那个钱了,自己在家做点吃的,比外面便宜多了。那如果不知道应该吃什么?就最好来一份海陆全拼套餐好了,你想要吃的,牛排、鱼肉、鸡块、意面、蔬菜这里都有,牛排10元一片,像鸡块、比目鱼,赶上活动最后能折半价
柔蓝水晶
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。
懂得,爱
1鱼收拾干净。2剁成3厘米宽的段。3放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。4面粉、鸡蛋、水放一起。5搅拌成面糊。6鱼块沾上面糊。7锅中热油(油温五成热)放入鱼块,炸制两面金黄捞出。8大火复炸30秒捞出。9成品图。
懂得,爱
比目鱼肉质鲜美,营养丰富,肉多刺少,口感鲜嫩,不加一滴水,直接煎熟,鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多,鱼刺还比较少,非常适合老人小孩,做法也十分简单,只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油,无水焖煎,烧好的比目鱼就超级好吃。
水怜忧
以前只将年糕作为小吃享用,事实上,年糕的吃法很多,入菜、入汤都很不错。年糕与比目鱼一起炖,成品相当的好。
尔东叶
1比目鱼去肠肚,洗净,剥去外皮,在身上斜切几刀。2鱼身上拍入两瓣蒜头,几片姜,1勺料酒,1勺醋,1勺生抽,少许盐腌制入味。3姜切丝,蒜切粒,葱白切珠,葱叶切段备用。4锅中倒入油烧至七成热,放入腌好的鱼炸至两面金黄。5像这样就捞出备用。6锅中留底油,放入姜丝葱,蒜炒出香味。7倒入1勺醋,1勺糖,1勺生抽,1勺水烧开。8淀粉加水调成玻璃芡,倒入锅中搅匀。9洒上葱叶,关火。10把烧好的糖醋汁淋在炸好的鱼身上即可。小窍门喜欢番茄酱的可以在调汁时加1勺进去,鱼可以换成自己喜欢的品种。
开车去蹭饭
肉嫩刺少的比目鱼,味道非常鲜美。加些麻辣酱烧制,非常下饭的一道美味。
尔东叶
1比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2锅内放适量油烧热,放入比目鱼中火煎制。3两面金黄色盛出备用。4锅内留底油,放入花椒八角葱姜蒜爆香,放入煎好的鱼,烹入料酒,香醋,放少许酱油上色,加一勺白糖,适量盐。5倒入适量清水,没过鱼身。6烧至全部入味,汤汁浓稠即可关火。7装盘上桌。8成品图。9成品图。10成品图!
筠旸JY
比目鱼具有扁平的身体,眼睛只生长在身体的一侧,具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑,但是它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适。
陆妞儿
前言:随着开学季的到来,妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了,孩子课业压力大,吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习,今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼,山姆的袋装比目鱼抽真空分装,特别方便,经过处理后的鱼肉无刺,放心做给孩子吃,制作过程也免去了处理鱼刺的困扰。比目鱼含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3,以及丰富的蛋白质,维生素等等,比目鱼含有大脑组成需要的DHA,经常食用可增强智力,特别适合正在发育的孩子和学习压力大的学生,开学季的餐桌怎能少了它!
美食妃英理
开学了,“神兽出笼”,家长们不用天天与之纠缠,但早送早接还要精心料理早餐和晚餐,也着实让家长们神伤,尤其对于上班族来说,简直跟打仗一样。提前一两天规划好一日二餐,做起来就一点儿不费事了。今儿我跟大家分享这道促进儿童生长发育的快手菜——番茄比目鱼,打着给孩子吃的旗号,全家一起享用其乐融融。比目鱼的营养非常丰富,每100克蛋白质含量23克,欧米伽3不饱和脂肪酸含量240毫克,维生素D含量是230IU,对促进儿童智力和骨骼发育非常有好处,脑力工作者及老年人也可常食用。
Meggy跳舞的苹果
我今天分享的海鲜圣诞花环饭团做法特别简单,从准备材料到饭团上桌也就十几分钟的时间,特别适合想要一点节日气氛又不想费太多功夫的朋友,在饭团中我加入了带有MSC小蓝鱼标识的比目鱼和银鳕鱼,这些都是家里为宝宝常备的海洋鱼类,肉质鲜嫩,营养成分又特别丰富,购买带有MSC小蓝鱼标识的海产品也是为海洋可持续发展贡献自己的一份力量!这道饭团是五颜六色的,特别漂亮,味道又特别好,孩子喜欢的不得了!
美食妃英理
圣诞月,教你做一道缤纷的海鲜圣诞星星披萨吧。海鲜食材我选用了带有小蓝鱼标识的比目鱼、北极虾和北极贝,均已通过MSC可持续渔业认证,补充优质蛋白,可放心食用。@海洋管理委员会MSC北极虾和北极贝片,我喜欢缓冻后直接吃,放在披萨里,建议高火速烤,不但保持原有的甜鲜,口感也更佳爽脆。比目鱼切大块,略煎一下,放在披萨里,包裹浓浓的芝士,味道香浓极了。饼坯可以自己揉面,也可以用全麦饼,周围划八刀,用牙签固定成星星状,八个角里塞满了芝士,这样吃起来特别满足。#2022MSC蓝色菜谱书#
海蓝澜
1去鳞洗净沥干水分。2剪成段加入料酒、胡椒粉、盐。3将入姜片腌制半小时以上。4锅热倒油。5连同腌鱼汤汁一起倒入锅内,再加入老抽耗油、糖、醋。6添水加八角。7加葱蒜小火焖20分钟。8一起吃鱼吧!
大蜜呀v
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam