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周期六的上午十点多了，我刚刚爬起来感觉有点饿，这个时间比较尴尬，吃早饭还是中饭？吃早饭可能外面也没有卖了，吃正儿八经的中饭的话去准备也比较麻烦，算了，就吃早中饭吧，家里还有一包梳打饼干，配着我自己烧的粗粮杂粮粥，嘿嘿，感觉还不错哦！
yaheiyahei
去早市买菜，看见很多卖草莓的手推车，个个都声称是大地草莓（就是不种在大棚里的），不甜不要钱。价格也挺便宜，十块钱三斤。说实话我看不出来是不是真的好吃，但很多人在买，我也就免不了凑个热闹，拿了五块钱的。回家一尝，果然上当。草莓的味道还是满浓的，但是真心酸啊。没办法，只好做草莓酱了。我是第一次做果酱，网上搜了搜，专业一点的都要加鲜柠檬汁、麦芽糖啥的。这些高级材料我家不可能有，就用最简单的糖来熬吧。
augenblick
春季来了，大家可以适当多吃一点黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。 黑米外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂其营养成分未溶出，多食后易引起急性肠胃炎，因此应先浸泡一夜再煮。
相爱@十指相吸
金黄黄的肉粒真诱人，看着就想吃，放到嘴里，嗯~“清甜”！一口咬下去，“爽口”！而且不觉得油腻。这菜以甜为主，清甜中能吃到一点点咸的味道，甜、咸配撘的恰到好处。
香香公主-宝群
菠萝酱很好吃，可是买着不划算还不卫生，我可以自己做 哦
strongmind
1将排骨用开水烫过后洗净，这样可以去除血水和猪肉滴膻味。。。2将洗好滴排骨和所有原料都放入锅中，再加入一碗水进去，最小火炖1小时。期间若水少了就加点。31小时后将火打大收汁，要持续的翻炒，因为有糖容易糊。待炒到最后汤汁变得有点拔丝就可以关火装盘了。
碧茶
有钱都吃燕窝，没钱的咱就吃银耳，呵呵，其实人家说好多燕窝都是假的，如果买到假的燕窝那还不如吃银耳有营养了，小时候参加婚宴最后都会上一道甜甜的银耳汤，那时候喝的汤银耳汤都是脆脆的，后来自己也做过，那时候做出来的汤很稀，没有一点粘稠感，那时候以为银耳汤就是小时候喝的那样子，后来看美容节目才知道原来好的银耳汤是粘稠的，这样才可以充分的将胶质溶解到汤里。最近总是头痛，医生说血压高，休息不好，都被辰辰宝宝闹的。
天使落凡尘
1排骨泡尽血水，洗净2加盐，淀粉，辣椒粉，五香粉，料酒，鸡精，香油，生抽等抓匀3腌制一个小时4干红椒洗净剖籽5将排骨和干红椒下锅，大火翻炒6接着盖上锅盖，小火慢煎,我煎了20分钟7接着调制红烧汁，红烧汁内容如下：八角，香叶，五香粉，李锦记秘制红烧汁，料酒，老抽，冰糖，可乐，鸡精，香油8排骨煎好后盛出，锅洗净（或者换炖锅），重新下排骨，倒入红烧汁，加冷水（水没过排骨即可）9大火煮开转小火慢炖40-50分钟10打开锅盖，大火收汤11装盘12将香叶八角拣出，汤汁倒入，撒点青红椒丝装饰一下
长乐未央0922
自从有了炜炜后我就一直和催奶汤有了不解之缘啊！为了做好奶牛真不容易啊
悦诗吟风
昨天晚上到超市买了冰糕模具和冰块模具，又顺便看了果冻，超市的果冻都很稀，那天有人说果冻要吸着吃，我做了实验把果冻的配方加大了计量，做了橙子、椰子粉、芒果三种口味的，第一步先做的橙子、品尝味道太淡了又加了两包椰子粉马上味道就改变啦，奶香清甜爽滑可口软软的像喝豆腐脑和鸡蛋卤的感觉，放冰箱冷藏后拿出来吃味道特别的好太爽啦呵呵！
开心果6207
自打我炼了一罐猪油后就天天寻思，今天用猪油烧点啥，明天用猪油烧点啥，这个素鸡原本就是我的拿手菜，平时都是用玉米油花生油色拉油烧，今天是升级版，用猪油，加上高汤，灰常灰常好吃，不比馆子差哦，只是，吃多了不利于减肥
长乐未央0922
这瓶李锦记的秘制红烧汁是买蒸鱼豉油的时候送的，那天整理橱柜才发现存货，汗，赶快拿出来用，自打烧了排骨，素鸡以后对它就欲罢不能了，想起一句广告词：一旦拥有，别无所求。杏鲍菇是俺家那个能接受的为数不多的荤食以外的食物，本身就有着鲜美的口感，加上五花肉，嘿嘿，既可下饭，又可佐酒
长乐未央0922
1少量油炒香香菇洋蔥2加入高湯煮滾，放冰糖1小匙3奶油白醬2大匙4欠粉少量勾薄芡5上桌
獨角仙
“粥”是我们国人饮食中的永恒主题，千变万化不离其宗——营养、易消化、易吸收，最养胃，也最贴合我们的胃；而胃，又是我们养生的根本之一，胃健康了其它的问题就都好解决了。小米，含有多种维生素的无机盐，其B1的含量超过大米几倍；小米味甘咸，滋阴，有清热解毒、健胃除湿、和胃安眠等多方面功效。小米粥则营养丰富，有“代参汤”的美称；而银耳和雪梨也同属滋阴一类，具有润肺、清热、生津、养胃及补肾等列数不尽的营养作用。因银耳和雪梨同属凉性食物，所以，在食用时，加几粒枸杞，会起到中和作用。“小米炖银耳雪梨粥”香甜软糥，营养极佳
shoula1978
看了飞雪无霜的博客，太牛了，啥都会做。一眼就被黄金小猪猪吸引了，太可爱了，小朋友肯定都喜欢吧，所以马上打算回家也试试。豆沙馅也是自己做的，不太甜，油也放的不多，比外面卖的健康。黄金小猪一看颜色就知道是南瓜做的，胡萝卜也可以，这次南瓜放的少，所以颜色没上次那么黄。不过做的有点失败，面没发好，太干了，结果做出来的面团不太光滑，不过这次吸取教训，下次肯定能做好。不过这小猪做起来实在是费时间啊，要做鼻子耳朵，还要粘芝麻眼睛，旁边需要准备一碗水备用，这样才能粘的更好。做了八九个实在是被猪猪打败了，其他的就做了豆沙包
皓妈090317
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
