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1材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）2将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。3烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的老抽。6翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开。8然后，合入淘洗好的笋干菜翻动一下。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁快要收干，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
自己做的没有添加剂哦，山楂也是新鲜的，和超市的一样好吃哦！
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银耳作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以这是一款非常适合秋天食用的米粥，养心安神又润肺止咳。
清欢的烟火生活
我喜欢吃蔬菜，蔬菜虽然营养但缺乏人体必须的蛋白质，所以平时烧菜我都会搭配一些瘦肉一起烧，不但蔬菜的味道更鲜美，而且也更营养了。今天用瘦肉搭配白萝卜烧了这盘菜，白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，而且还有健脾补气的功效。
清欢的烟火生活
1雪梨去皮，红枣去核，老姜切丝，据说加姜是为了延长保质期2擦好的梨蓉3把红枣，姜丝，一大把冰糖一起放入锅中煮大约一小时4煮好的梨蓉5用滤网或纱布滤干水份，尽可能的滤干，6把滤出来的梨汁接着煮7水开后转小火，煮到有许多小泡沫，就要不停搅拌，以免糊锅，直到粘稠就可以关火了8放凉后调入蜂蜜，放冰箱，喝时用温水冲调
cindybleng
许多人给上海菜贴上了“浓油赤酱”的标签，认为其特色是“汁浓、味厚、油多、糖重、色艳”，其实这句话用来形容上海的本帮红烧肉更加确切。加入大量酱油、大把冰糖，经过几十分钟焖烧，不用勾芡，成品红润光亮，堪称浓油赤酱类的代表。
英英菜谱
用玫瑰腐乳调制的红烧肉，别有另外的风情
如水映蓝
都说冰糖葫芦儿酸 酸里面它裹着甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面它透着那酸 糖葫芦好看它竹签儿穿 象征幸福和团圆 把幸福和团圆连成串 没有愁来没有烦 眼下是山楂成熟的季节，买了点，虽然山楂是种药果，浑身是宝，但也不能多吃，孕妇更不要食用。
※瓷娃娃⌒
制作简单，整个制作过程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保证了肉质“肥而不腻、瘦而不柴、酥而不烂、酱香浓郁”的口感特点。
自由的泥鳅
前几天，做的柚子皮糖，朋友们试吃后都觉不错，一直追着我求图解，但我最近老是犯困，这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光，把前几天的图片整理了一下，打算上个详解图，要的话，各位就收了去吧。 柚子，盛产于此季，自然是“味美”“价廉”，其功效亦是强大。所以这么着吧，也不能错过这等好东西。
熊猫诺诺
我们全家都特别爱吃柚子，每次上超市都忍不住要买一个，柚子下气消痰、健脾消食，对于秋冬季节，多吃对身体好处多多。 蜂蜜柚子茶有美白祛斑、嫩肤养颜功效，自己做一瓶随时喝很方便。
叶子的小厨
谁的小时候，不爱吃冰糖葫芦呢？谁还记得小时候，校门口冰糖葫芦的味道？人大了，岁月带走了很多，留下的却只有记忆,愿这份美好永存。
熊猫诺诺
龟苓膏我比较少吃，因为比较苦，我这个人很怕苦的。所以我吃的时候都比较喜欢加点多甜的东西，吃起来就没这么苦，这次我加冰糖水跟椰浆，冰糖水清润跟椰浆的香浓，超级好吃，连我儿子都吃，上次我做凉粉给他吃他都不吃，这次很意外吃了。 因为天气热，大家都上火了，所以做点龟苓膏下下火，滋润一下。 在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。老年人
Flyer菲儿
做法特别简单，只需"装扮"一下,绝对可以登大雅之堂，当然我的装盘不太漂亮。……俗称的肘子,就是蹄膀,蹄膀中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
顺顺妈妈
1猪蹄洗干净，顺着师傅斩好的纹路将它切好小块；2锅里烧开水，再先将猪蹄放入煮开；3煮５分钟左右，猪蹄里的污血会被逼出来；4用清水冲干净；5然后泡在凉水中１０分钟左右，这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻．控干水分备用；6浸泡好的黄豆也准备好；7锅中热油，放入冰糖碎；8转中小火，待冰糖变焦黄色，开始冒泡泡；9倒入控干水分的猪蹄，翻炒，使其均匀地裹上焦糖色；10接着调入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀；11再倒入黄豆，蒜，姜，再翻炒一会儿；12最后倒入与原料持平的清水，加锅盖，烧开后转中小火，焖４５分钟左右至猪蹄软烂
NZmom
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
