前阵子看见站内有人做很喜欢呢!就自己买了5块钱做做看~哈哈!做完以后带回学校好多人都喜欢吃呢!
小琴子不浪漫
自己酿造葡萄酒并不麻烦,而且比市售的红葡萄酒更醇香。最最重要的是,常喝葡萄酒有N多益处。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血液中的胆固醇;葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好;适量饮用葡萄酒可以防止肾结石;还能美容养颜、防衰抗老......原料选用的是东北野山葡萄,粒小,外皮颜色深,果肉是紫红色,吃起来很酸,但制好的酒比干红味道还好,功效也不含糊。(*^__^*) 嘻嘻……我酿制葡萄酒的方法是懒人版的,很容易学。没有耐心三番五次地折腾,索性省掉了一些可以让酒的品相更好的
千惠烘焙
这几天降雪又降温,真正的冰天雪地了。来杯热饮吧,暖身、暖胃,更暖心。
千惠烘焙
家里的小孩特别喜欢这道料理,而且做起来非常简单。
胖可丁
1芋头洗净,去毛。2芋头去皮。3切成大块,装盘待用。4五花肉煮7成熟。5煮熟的五花肉切成片。6葱切粗丝,姜切粗条。7热锅。下油,放入姜,煸炒,加入大茴和3块冰糖8糖化后加入五花肉片,炒出油后倒入生抽上色。9加入芋头块,翻炒一会。10加入大碗水。11盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少。12撒入葱丝,翻炒几下出锅。
漂亮马婆
黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。
老杨的厨房
东北地三鲜,一道很经典的家常菜,做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的,味道毫不逊色,却少了油腻,多了健康。
老杨的厨房
这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软
墨兰清香
非常适合女性朋友食用,猪手中含有大量的胶原蛋白
游乐儿
1五花肉切小块,焯烫一下捞出,墨鱼清洗后,放进开水中焯一下捞出。2准备调料。3墨鱼切段。4姜切片。5锅中倒适量油,放入五花肉翻炒,再加入姜片 干辣椒 葱段和八角。6然后倒入啤酒,与五花肉差不多平行。(代替水了)7再倒入老抽少许 调色。8倒入生抽 提鲜 代替盐了。9.放入冰糖块和少许醋(醋可以分解肉纤维组织使肉和墨鱼变脆嫩也可以去腥)10再倒入墨鱼段,盖盖中小火煮15分钟左右。11开盖浇些米醋收汁加蔬之鲜即可。
香橙可米露
1原料图。2莲藕去皮切大块,姜略拍。3龙骨焯水后洗净沥干。4把所有材料放砂锅,加水。5煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可。
花雨曼陀罗
1材料:牛筋。2材料:香叶,八角,桂皮,冰糖,姜,葱。3材料:西兰花,胡萝卜,金针菇,鲜面条。4将西兰花洗净摘小朵,胡萝卜切花片,金针菇去根部。5将牛筋浸泡数小时除尽血水后连同各式香料及葱姜一同放入高压锅内。6盖上锅盖高压25分钟。7时间到后将牛筋捞出切小块。8将锅内香料及葱姜过滤出牛筋汤备用。9炒锅烧热放入白糖小火炒至融化。10下入牛筋,放酱油炒至牛筋上糖色。11注入牛筋汤。12大火烧开后转小火煮10分钟至汤汁浓稠。13另起一锅烧开水,水开后放油、盐,将西兰花、胡萝卜、金针菇烫熟。14捞出后过冷开水。1
家有桐宝
我家小朋友喜欢吃果丹皮,每次去超市孩子要买的总是果丹皮或者山楂片,看看上面的配料表,吃起来总是不放心,前几天买了几斤山楂,本想着做山楂果酱,在果酱做好之后,忽然想起了做果丹皮,没想到还真做成功了。 看看自制的果丹皮,颜色要比市售的浅好多。
心儿厨房
今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,全家人围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。
crystal88
1五花肉冲洗干净放入开水煮一下,煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2油里先放一块冰糖进去煸,等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3香料炒到香味四溢之后捞上来待用。把肉分批放入油锅中煎到发黄。4全部煎好后连香料一起放进去炒一下。5倒入两勺黄酒煸炒一下,加入可以漫过肉的水。6倒入一勺老抽。7倒入两勺半生抽。8将葱切成段放入锅中,大火煮开后改小火慢炖。9百叶结用水冲洗干净后用开水浸泡,百叶结发软后把水倒掉。10等锅中的汤汁烧到和肉差不多高的时候,放入百叶结继续小火慢炖。11等汤汁剩下三分
maiwu2005
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包”因为发酵是包子类,与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚,生活越来越好。
小惠子
1将一半的彩椒切成环形,放一旁备用,把另一半切碎。在一个碗中,放入切碎的彩椒、墨西哥或智利胡椒、猪肉馅、2 茶匙酱油、2 茶匙黑胡椒,制作成 4 个 3/4 英寸厚的肉饼,在一大煎锅中用中高火煎 10 到 12 分钟,期间翻面一次,放在盘子中,盖好。在同一个锅中,放少许盐煎剩下的彩椒圈和蘑菇 3 分钟。2用纸巾包住面包,微波炉高火加热 30 秒。混合美乃兹、剩下的 1 茶匙酱油和一些黑胡椒。在面包上放上做好的肉饼,煎好的黑胡椒蘑菇和混合好的酱料,完成。够 4 个人吃的。
allenlee787
1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@