前阵子看见站内有人做很喜欢呢!就自己买了5块钱做做看~哈哈!做完以后带回学校好多人都喜欢吃呢!
小琴子不浪漫
自己酿造葡萄酒并不麻烦,而且比市售的红葡萄酒更醇香。最最重要的是,常喝葡萄酒有N多益处。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血液中的胆固醇;葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好;适量饮用葡萄酒可以防止肾结石;还能美容养颜、防衰抗老......原料选用的是东北野山葡萄,粒小,外皮颜色深,果肉是紫红色,吃起来很酸,但制好的酒比干红味道还好,功效也不含糊。(*^__^*) 嘻嘻……我酿制葡萄酒的方法是懒人版的,很容易学。没有耐心三番五次地折腾,索性省掉了一些可以让酒的品相更好的
千惠烘焙
这几天降雪又降温,真正的冰天雪地了。来杯热饮吧,暖身、暖胃,更暖心。
千惠烘焙
家里的小孩特别喜欢这道料理,而且做起来非常简单。
胖可丁
1芋头洗净,去毛。2芋头去皮。3切成大块,装盘待用。4五花肉煮7成熟。5煮熟的五花肉切成片。6葱切粗丝,姜切粗条。7热锅。下油,放入姜,煸炒,加入大茴和3块冰糖8糖化后加入五花肉片,炒出油后倒入生抽上色。9加入芋头块,翻炒一会。10加入大碗水。11盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少。12撒入葱丝,翻炒几下出锅。
漂亮马婆
黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。
老杨的厨房
东北地三鲜,一道很经典的家常菜,做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的,味道毫不逊色,却少了油腻,多了健康。
老杨的厨房
这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软
墨兰清香
非常适合女性朋友食用,猪手中含有大量的胶原蛋白
游乐儿
1五花肉切小块,焯烫一下捞出,墨鱼清洗后,放进开水中焯一下捞出。2准备调料。3墨鱼切段。4姜切片。5锅中倒适量油,放入五花肉翻炒,再加入姜片 干辣椒 葱段和八角。6然后倒入啤酒,与五花肉差不多平行。(代替水了)7再倒入老抽少许 调色。8倒入生抽 提鲜 代替盐了。9.放入冰糖块和少许醋(醋可以分解肉纤维组织使肉和墨鱼变脆嫩也可以去腥)10再倒入墨鱼段,盖盖中小火煮15分钟左右。11开盖浇些米醋收汁加蔬之鲜即可。
香橙可米露
1原料图。2莲藕去皮切大块,姜略拍。3龙骨焯水后洗净沥干。4把所有材料放砂锅,加水。5煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可。
花雨曼陀罗
1材料:牛筋。2材料:香叶,八角,桂皮,冰糖,姜,葱。3材料:西兰花,胡萝卜,金针菇,鲜面条。4将西兰花洗净摘小朵,胡萝卜切花片,金针菇去根部。5将牛筋浸泡数小时除尽血水后连同各式香料及葱姜一同放入高压锅内。6盖上锅盖高压25分钟。7时间到后将牛筋捞出切小块。8将锅内香料及葱姜过滤出牛筋汤备用。9炒锅烧热放入白糖小火炒至融化。10下入牛筋,放酱油炒至牛筋上糖色。11注入牛筋汤。12大火烧开后转小火煮10分钟至汤汁浓稠。13另起一锅烧开水,水开后放油、盐,将西兰花、胡萝卜、金针菇烫熟。14捞出后过冷开水。1
家有桐宝
我家小朋友喜欢吃果丹皮,每次去超市孩子要买的总是果丹皮或者山楂片,看看上面的配料表,吃起来总是不放心,前几天买了几斤山楂,本想着做山楂果酱,在果酱做好之后,忽然想起了做果丹皮,没想到还真做成功了。 看看自制的果丹皮,颜色要比市售的浅好多。
心儿厨房
今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,全家人围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。
crystal88
1五花肉冲洗干净放入开水煮一下,煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2油里先放一块冰糖进去煸,等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3香料炒到香味四溢之后捞上来待用。把肉分批放入油锅中煎到发黄。4全部煎好后连香料一起放进去炒一下。5倒入两勺黄酒煸炒一下,加入可以漫过肉的水。6倒入一勺老抽。7倒入两勺半生抽。8将葱切成段放入锅中,大火煮开后改小火慢炖。9百叶结用水冲洗干净后用开水浸泡,百叶结发软后把水倒掉。10等锅中的汤汁烧到和肉差不多高的时候,放入百叶结继续小火慢炖。11等汤汁剩下三分
maiwu2005
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女