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台式的三杯鸡所谓的三杯就是用一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒，配上大蒜头和九层塔，口感香甜，浓香四溢，十分美味。
maiwu2005
1熟猕猴桃去皮压碎果肉。2加入白糖进行腌制一会。3倒入不锈钢锅中，大火煮开。4添加冰糖调味。5冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。6放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包，面包夹馅等。小窍门糖可根据自己的口味添加，末放凉时口味会偏酸。
A苹果小厨
男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！
小燕子格格
1银耳在使用前用凉水泡30分钟左右，红枣去核，洗净。2将银耳、冰糖、红枣、莲子、清水放进炖锅内，加盖，小火，炖1—1、5小时左右即可食用。小窍门放入冰箱冰过之后味道更好。
阿^宝娜
蜂蜜柚子茶是来自韩国的一道美味饮品，最初是在肯德基认识的，是我经常在肯德基点的一道饮品，因为酸甜苦俱备，又有美容.养颜.清热解毒，止咳化痰の功效，因此我认为它是饮料中的NO.1，所以偏爱与它【但不可天天多喝，因为容易造成婴儿肥，爱苗条的美女们要小心了】有兴趣的朋友们可以试试，蛮简单的，不错哦。
黛色木槿
1牛肉洗净整块放锅里焯水。2牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。3锅里放油，小火将冰糖炒化起泡。4放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。5加入老抽、生抽炒到上色。6加入与牛肉平齐的水（加多了）。大火烧开。7转高压锅加茶叶，大火烧开，小火压20分钟。8放土豆和胡萝卜压制10分钟。9放盐，大火收汁即可出锅。
花雨曼陀罗
1把鸡蛋外壳用清水洗净。2把鸡蛋大头方向轻轻的在桌子上磕一下，有微微的一个凹陷即可（煮好后容易剥皮）。3取一只盛满清水的小锅大火煮沸后转中小火，倒入1小勺食盐，将鸡蛋轻轻放入煮沸的水中，盖锅盖。46分钟后将装有鸡蛋的滤网放入凉水中。5将完全凉透的鸡蛋外壳搽干，轻轻磕至蛋身遍布细纹。6取一只小锅，将冰糖、盐、清水依次倒入锅中，中火做开后，转小火煮三分钟关火，把煮好的冰糖话梅汁自然晾凉。7将玫瑰酒倒入冰糖汁中，搅拌均匀； 把遍布细纹的鸡蛋放入玫瑰冰糖汁中，盖上盖子，放入冷藏室冷藏至少一夜。8去壳后用细线从中剖
hongtanye
众所周知红酒对人体有很多好处，女性朋友喝一点的更能起到美容养颜的效果，市面上卖的红酒一般都含有添加剂呀防腐剂呀，而且一旦开封后最多就能放三天，像我这种一杯倒的人喝不完就浪费了，所以我向大家介绍一种简单又便宜又没有添加剂的自制葡萄酒，让天下美美都能越喝越美。
泽宝贝
冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！下面介绍一下制作过程首先是挑选柚子，我有五个窍门1、选尖不选圆（越尖越好）2、选大不选小（大个头成熟的会更好）3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）4、选重不选轻（重的果实比较饱满）5、挑选柚子时用手指按住底端，按不
蕾子！
最近在咖啡厅尝到了苹果醋，真是对我的胃口。如果能自己做的话会相当有成就感吧 而且所需原料简单 制作起来方便。年底我就可以喝到自制的苹果醋啦
美食一QQ
口味鲜甜的苏式熏鱼，在苏州是非常受欢迎的一道凉菜从小吃到大，还是那么爱。
圈住美丽
1将米饭和冰冻的红豆同时放入锅中，加入适量的水。2中火烧开，转小火。3将山药去皮切成小方丁。4当粥渐变粘稠时，加入冰糖。5小火再煮一会，使山药变熟，保持适当脆感。6盛出即可食用。小窍门米和红豆不要煮得太过，以红豆变软但皮未破时为最佳。
A苹果小厨
1银耳泡发。2紫薯削去皮。3将银耳洗净，撕成小朵。紫薯切成小丁。4将银耳加水放入锅中。5中火煮开，转小火慢煲。6半个小时后，银耳变软，汤汁渐稠时，加入紫薯。7再次中火煮开，加入白果和冰糖。8转小火，再次煮30-40分钟。9当汤汁变浓稠，紫薯软糯时关火。
A苹果小厨
后面的调汁可以夹着牛肉片来沾着吃，也可以直接浇在切好的牛肉片上，看自己喜好。
老公最好
在寒冷的冬天为家人做上一份温暖而又香喷喷的红烧牛肉，是一件很开心的事。
壮妈爱厨房
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
