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秋将至，以春生夏长秋收冬藏而言，秋日最宜养肺。冰糖雪梨已饮，何不升级——红酒雪梨？
小北爱美食
今天做了美味的银耳百合莲子羹做中式下午茶，养颜保健两不误。银耳能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。百合味有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功效。而莲子有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效，三种食材一起小火慢煮而成的汤羹是一种很好的食疗食品。
我在等风
秋天容易燥热，喝碗银耳汤滋阴润肺，*^__^* 嘻嘻……
朗淘
现在正是吃梨的季节，大家都知道在平时生活中梨起到很重要的作用，秋冬季，大家唇干口渴、皮肤干涩，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便，女性朋友喝了还能起到减肥作用呢，不过吃梨虽好，但也不是人人都可以喝，妇女生产之后或寒性痛经者不能吃，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病者忌食，梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。
january0106
红烧豆腐棍是河南特色菜，豆腐棍就是腐竹，而腐竹最初就是我们这里的河街腐竹最为出名，后来假冒伪劣频出，让其受害不浅。现在我们这里依然有很好的腐竹，而且有好几个品牌已经是知名品牌了。现在吃腐竹我都是认准两个品牌来买，质量很好。烧豆腐棍虽然是个家常菜，名字也很土，但是做法和配料确实很讲究的，首先要选上好的腐竹，其次不用肉，但要用高汤煨，而且要加一点虾仁来提鲜，配菜要有黑木耳和玉兰片，我今天用了昨天泡好的竹笋，是黄笋，虽然颜色不太好，但很好吃，味道也很鲜。也就是说从用料上我基本遵从了正规的选材方案，所以做出来的菜
万山红
红酒煮雪梨这是一道简单的甜品，浓浓的酒香伴随着翠翠的雪梨，美容，解馋。
鑫姐厨房
1绿豆提前一晚泡发2放入锅中，兑入足量的清水，煮开3一边煮一边慢慢搅拌4待绿豆开花后放入冰糖，继续煮一会5煮至绿豆完全开花之软熟后关火，放凉6放凉后的绿豆汤放入碎冰块或摆入冰箱冷藏后喝即可
juju菊娜
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类，杏鲍菇吸收了排骨的肉味，更是鲜香美味。
飘雪厨房
这道家常红焖猪蹄做法极为简单，将处理干净的猪蹄入锅，放好作料，就慢慢焖炖吧，汤汁快收干了，猪蹄也熟了。 热吃，软烂得糯，冷吃，Q感十足。
Meggy跳舞的苹果
爱吃肉的孩纸都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉！ 五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。 其实我是觉得它们两个木有太大的区别，不同的只是台式卤肉饭的卤肉里要加红葱酥。 红葱酥是将红葱头炸制之后制作出来的一种调料。说起红葱酥，我就想起上次去厦门的时光了。。我记得吃的鱼丸啊面线啊之类的东西，汤头里都是少不了这一味材料的！那叫一个香啊！回来的时候，还说要买点红葱头带着呢，结果想着想着就忘记了。。至今仍觉得惋惜不已啊
暖调蓝0429
不知道有木有和我一样的同类动物，就是一年四季都爱火锅，冬天就更加不用说了，隔了几天不吃就觉得少了点什么，以至于我微信圈的朋友都叫我火锅妹还说有这么好吃么，以前都是外面吃，后来时间多了就经常家里烧了，一是干净，二是味道一点也不比外面的差，再者i外面一顿的钱家里可以吃得相当的丰盛了哈家里的天气凉的比较早，现在很多厚的外套都穿上了，吃点火锅立马不冷了，爱吃火锅的同类们也行动起来吧
美姐姐的小资生活
1新鲜花生剥米.2准备好所需食材.3猪蹄剁小块,用冷水浸泡血水洗干净.4冷水下锅放1勺料酒煮开,出锅处理干净.5将毛拔除,洗净猪蹄.6锅放少许油,下冰糖融化,放姜蒜八角香叶草果等加少许水,放入猪蹄加酱油,生抽,料酒炒均匀上色.7一次加足开水,盖上锅盖.大火烧开,中小火炖煮1小时.8放入花生米,红枣继续炖1小时.9加胡萝卜丁,炖至猪蹄软烂加胡椒调味,大火收汁.10出锅装碗即成.
清荷荷
1排骨先用冷水泡一个小时，然后冷水下锅。2大火煮开后，捞出，冷水冲洗，沥干3姜切成片，备用。4热锅凉油，放冰糖，中火。等糖化后，不断搅拌。5当冰糖成琥珀色时，放入排骨、姜片，翻炒几下。6加十三香、适量料酒、酱油，少量盐。翻炒。7加热水至没过排骨，中小火30分钟。待汤汁收尽，即可出锅。
千门封竹
排骨粉丝吸收了海带的鲜，海带吸收了排骨的香，结果当然是又香又鲜，再加上软软的香菇，真是害苦了米饭了，老公和女儿都吃不够啊！
拥抱元宝
L先森一直对久久鸭、周黑鸭、哈哈镜这类的小吃情有独钟，无奈于这类小吃总是被各种曝光——黑作坊、过期肉、使用增香剂、添加有害化学成分等等。前些天，L先森吵吵着让我给他做久久鸭，作为一名贤良淑德的小媳妇儿，这小小的要求必须满足！在满足L先森的小小要求的同时，体恤自己也是要紧的事儿！于是，这个懒人版、0难度的久久鸭翅就酱紫横空出世啦！
lf@ydn.cn
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
