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糯米藕，非常适合节日的餐桌。莲藕软糯酥烂、回味甘甜。传这道菜原本是中秋佳节的特色菜肴，“莲”“藕”意为“连”“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，这简单的一道菜的寓意已经远远超过了菜肴本身的味道，是一道“中华礼仪菜”。为春节的菜谱试菜，让团圆的家宴从甜蜜开始吧。
情一诺
本款号称吃着碗里、望着锅里的红烧肉，皮薄肉嫩，软糯浓香，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，不用一滴酱油，却色泽红亮，体现出“浓油赤酱”的特点，端上桌来，那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，带着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑，咬一口，肥而不腻，香润可口，让人垂涎欲滴的同时也让人心生温暖，全家人纷纷赞不绝口，看到家人幸福地品尝着自己亲手制作的美食，心里感到甜滋滋、暖洋洋的。
美食诱惑馋猫
上海街头老味道的做法，素材换成雪菜和素鸡也很棒，青菜浇头颜色上更好看。
甜心小娇妻
卤味，是受人特殊爱戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解馋佐酒。
林语私厨
体重秤上多了几斤的不是脂肪是忘记脱掉的三层厚外套当天气预报的大雪纷飞取代了电闪雷鸣玻璃窗上哈的气擦出了又一个冬天有甜味的食物，往往都有温度来，吃点甜的，御御寒
Dyson食物猎人
1前一天晚上把黄豆泡上2猪蹄洗干净，检查有无未剔干净的毛，然后放冷水锅里烧开焯去脏东西3炒锅入油，放入冰糖，小火熬化（注意要经常搅拌以免糊锅）4把焯过水的猪蹄倒入，肉片一面朝下煎金黄色后加入八角料酒生抽超匀，把黄豆放入，加水漫过猪蹄5上述步骤炖一小时或用高压锅压20分钟再放入炒锅开大火手干水份，加盐调匀即可。小窍门这个菜是一般的家庭主妇都会烧的，没太大难度。我家烧猪蹄一定要烧的烂点才符合我家那位的喜欢，有的人喜欢有点嚼劲的可缩短点时间。
心有余而力不足
春节将至，一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年，希望您2016年新年新气象，猴年吉祥！
美食侦探yk
山药粉 红枣 核桃
最恋家
1土豆切块泡水备用2凉水下排骨，水开后撇出浮末，煮的时候加几个八角去腥味3盛出排骨，沥干水分4锅内热油，放几颗冰糖打碎溶化5排骨下锅，翻炒上色6加入八角、葱、姜、蒜煸香7加入酱油、开水，水要没过排骨，开锅后转小火焖30分钟8加入土豆，土豆炖熟9出锅～ 小窍门水一定要多过排骨，或者煮之前凉水泡1小时，不然瘦肉很硬
娜娜。。❤
木耳是个好东西，被称之为清道王，在现今空气污染严重时期，吃点木耳有清肠排毒的功效；还有延缓衰老作用，女人常吃可便容光焕发.红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。
小青de美食
可乐鸡翅，光看看这颜色就好有食欲，家里来客人绝对压得住场面的一道菜......哈哈！不爱吃饭的儿子你居然干掉了5个.
小青de美食
以前上班的时候总不吃早饭，结果开完晨会就会饿的受不了，经常会储备点真空包装的鹌鹑蛋当干粮，感觉会有点营养吧？同事见了总说，不健康，不如自家卤的，于是偶也学会了。前段，妈妈给我家宝贝买了几斤鹌鹑蛋，叫我每天煮几个给她吃，遵命连续煮了好几天，可宝贝似乎不爱吃，都捏碎扔掉了，于是我把它们卤成五香的，谢谢妈妈~
以菲521
排骨:除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。草菇:解毒所有蘑菇中，草菇的维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。另外，它还有解毒作用，能与进入人体的铅、砷等重金属结合，随小便排出。口蘑 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽
满唐羽舞
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍，是西安驰名的风味食品。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
果妈美食坊
核桃和黑芝麻都是好东西；早餐给孩子当饮品，可以补充一天的营养；
祺妈雨夕
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
