魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素, 并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”。今天就用它和鸭子来做个美味佳肴。
乐逍遥
烤麸烤麸味甘、性凉。有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效。蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
kiss战女
1准备材料。2准备调料。3大排先洗净后擦干水分 再用刀背来回切 帮助肉软烂入味 再提前用料酒 蚝油 生粉腌制一天。锅中倒油加入大排两面煎至金黄。445再加入其他调料和水煮开。6调料。7上色后盖盖。8盖盖用中火煮至酥烂。9煮好了。10包心菜用手撕成小片。11放到沸水中焯烫一下。12捞出过凉水控干水分。13拉面放到沸盐水煮几分钟。14再用凉水冲几遍。15控干水分 摆在碗中。16锅中倒油 加入蒜末炒香后放入包心菜。17加入高汤。18倒入酱大排煮开。19再盛到面碗中与面混合即可。
香橙可米露
灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
kiss战女
红烧鸡翅
dulianlian20
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒(我的只有半瓶了)9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
我家宝宝最喜欢吃鱼,老公也说我做的鱼,味道很好,于是就来和大家一起分享。
子豪妈妈
家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
西马栀子
走在广州的街头,会经常看到很多卖牛杂的小摊子都围满了人,可能很多人都会觉得不雅,但那是一种生活的乐趣。
88年的小厨娘
今天泡黄豆磨豆浆,泡多了,倒掉浪费,就用来做红烧黄豆猪脚了。话说这个菜对女孩子非常好,因为猪脚和猪皮含有很多胶原蛋白,而黄豆的蛋白质也很丰富,两个一起是绝配啊!
88年的小厨娘
今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。
marcos_zc
现在的我已经成为一位真正的家庭主妇了,所以大把的时间要在厨房里面消磨时间了,今天的这道菜,得到了老公的高度赞美,和在孩子心中觉得有妈妈的幸福感,并且很有营养的一道菜,希望各位喜欢。
~天天乐·~
1黄豆用水泡过夜。2泡好的黄豆加水,花椒,八角煮开后,舀出浮泡,改小火慢慢煮上1-2小时,至黄豆7,8成熟。3鸡腿洗净,用刀在肉厚处划上两刀,用花椒,盐,料酒码30分钟。4锅里放少许油,用姜片把锅搽一下,以免煎的时候粘锅,油热后把姜蒜葱爆香后,放入腌过的鸡腿把表面煎至金黄,加入酱油,糖,一点儿老抽上色。喜欢辣的可以加些辣椒,更好吃!!5把煮至7,8成熟的黄豆连水一起倒入煎好的鸡腿中,加入红萝卜,翻匀,烧开后改小火慢慢焖至黄豆软烂,鸡腿熟透就可以了,加盐调味起锅加入葱花。小窍门Lucy温馨提示:1. 黄豆一
Lucy学厨
很喜欢吃这道菜,土豆好吃,五花也不腻。隔不了几天,我就想吃它一次,呵呵~~
谜琪
虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发 昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜,很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享!
rosemm
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭