麻辣,入口筋滑,好吃极了。颜色搭配漂亮,天青色面条,碧绿的菠菜,艳丽的灯笼椒,嫩黄的蒜黄,真是又好吃又好看。????
一溪月
1成品。2菠菜清洗干净。3开水下锅,烫2分钟。4所有食材准备好。5面团揉好备用。6鸡蛋炒熟。7葱姜切好。8所有食材切好,放入一个盆子里。9放盐.橄榄油.香油.耗油.13香。10拌匀备用。11面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀皮。12像包包子一样。13包好以后准备下锅煎。14锅内放花生油,包子口朝下,小火慢慢煎。15一面煎制金黄,反面。16翻几次面,煎熟就可以了。小窍门馅饼的馅是熟的,面皮煎熟就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
无论是冬至,元宵,家庭聚会等等,家里的饺子总是不能缺的,而做好饺子就是一个难题;在这里,你可以学到如何制作彩色的饺子,让你在别人眼前一亮
食Fun有趣
提到包子,不管是外面买的还是自己做的,一般都是面皮比较厚的多一些,皮薄馅足的包子比较少见,不管是包子还是饺子,薄皮大馅都是非常好吃,非常香的,今天和大家分享一种薄皮大馅包包子的方法,五珍粉菠菜胡萝卜包,养胃健脾,还有五珍粉补气血去湿气,不爱吃青菜的宝宝都非常爱吃呢,赶紧试试吧~
纯纯的早餐
1食材洗净,肉和莲菜切成粒,葱、姜切末共置一碗中,放料酒。2放盐、酱油、胡椒粉。3放淀粉、鸡蛋。4充分搅拌均匀上劲,备用。5取四分之一的肉馅,双手做成大丸子。6净添油烧至7成热,放肉丸。(肉丸入锅前左右手将肉丸互倒,使其形状更好)。7炸过程中用长竹筷翻动丸子,使丸子受热均匀。8炸至表皮发硬、色泽金黄。9依次炸好四个丸子。10取一小碗,放入八角、桂皮、葱段、姜片、胡椒粉。11调入酱油、味精和少量的盐(口味清淡也可不放)。12加鲜汤或开水调成味汁。13将味汁·倒入盛有丸子的大碗中。14入开水锅,中火蒸40分钟
英英菜谱
1食材合影。2菠菜下锅焯水切碎备用。3面粉中多次少量加水搅拌成面疙瘩。4锅中烧油放入西红柿炒出汤汁加适量水煮开。5放入面疙瘩小火煮三分钟。6倒入蛋液。7放菠菜,加一点盐调味。8出锅了。
最初的最美❤
1菠菜焯水榨成汁。2面粉中加入,酵母,小苏打,盐,打入一个鸡蛋。3加适量的菠菜汁。4和成面团刷油盖保鲜膜醒发两个小时。5醒发好的面团擀薄切条,两个条摞起来用筷子从中间压一下。6油温六成热下锅炸制熟透即可。7成品图。
最初的最美❤
厨房变成游乐场玩一场童趣食光用无穷无尽的想象力给食材施上美味魔法
烘焙有方~蒸烤教学服务
麻辣,菠菜油绿,南瓜面金黄。
一溪月
1虾浸泡洗净。2配菜洗净,菠菜茎叶分开,蒜苗切末,小番茄一切四开。3热锅冷油。4放食盐。5放菠菜梗和大虾翻炒。6大虾表面变红色,放清水。7取面条。8煮锅烧热水,水开下面。9煮2开即可。10捞出放虾汤锅里。11搅匀。12煮开。13放入菠菜叶和蒜苗末,划散,变色即可。14捞出面条装盘。15倒入剩下的汤汁菜虾。16整理一下,放上小番茄即可。17开动啦。
不做妖精好多年
菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘等。这是女人一定要多吃的一道菜,不但能强壮身体还能润泽皮肤延缓衰老。菠菜和粉丝一年四季都有,而且对人体非常好的益处,菠菜中含有大量钙铁磷的微量元素并且还有丰富的铁元素,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,不但能强壮身体,还能防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。炒的过程中加入了玉皇油滋U味花生油,香气扑鼻,是在家做饭的好拍档。
小鱼干y
菠菜营养丰富,搭配豆干营养美味,下班到家来款凉拌菜,快捷方便又不失美味!
RLing
皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥类。各家的做法各有不同。我这道粥里面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇,菠菜营养特别丰富,也很美味。怎么能熬出一锅稠浓美味的粥呢,细节不可忽视。现在就来看一下它的制作技巧吧。
雨欣欣欣
汤或者汤菜,是家庭餐桌不可少的美味,汤有许多种做法,有空闲时间时,精心选择材料用心煲一锅汤,各式排骨汤,鸡汤,药膳汤品都属于这一类;没有空闲时间时,利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤,即充分利用了食材,又节省了时间,也挺好的,各式杂菜汤属于这种汤;还有一些懒人汤,买半成品汤料,将水烧开,材料下锅煮一滚就好,倒也很方便。以前对快手懒人汤很是不屑,认为那属于没有营养的快餐食物,最近发现这个观念并不准确,现在人们生活节奏很快,一些高营养的半成品食物也应运而生,让我们的生活更便捷。喜欢煮菌汤,常常买许多菌菇回家,真不
辽南蟹
1大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2干米粉放入锅中煮十分钟。3捞出过凉水2次控水。4锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。5底油爆香大蒜,放入番茄炒炒至出沙。6放入菠菜。7菠菜软透后放入米粉,盐和生抽。8最后放入鸡蛋和少许鸡精,翻炒均匀关火盛出。
金豆妈妈爱做饭
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺