依旧是少爷点的餐。
不做妖精好多年
藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
紫色草2004
年味儿越来越浓,也自然会想到许多年味美食,也不见得是什么大菜,却总是能把人的馋虫引出来,小时候只有过年才能吃上的菜,内心深处有着别样的记忆,一想起来就觉得它美味。这种情感已经超出美食本身,更多的是“家”的味道。你心中有这样的美食吗?它们都是什么呢?今天这个鸡蛋肉卷,在我们当地很常见,做法很简单,味道超级鲜美。相对于过年的那些过油菜,蟹姐更喜欢它。用蒸的方法做熟,营养不流失,也没有太多油脂,老人孩子也可以放心吃。也适合做成储备菜,一次做蒸点,蒸好后包好冷冻起来,吃的时候复蒸就好了。过年亲人们小聚,冰箱里多点
辽南蟹
1准备半条泡菜。2洗净切碎。3大白菜洗净。4切碎,加少许食盐腌制十分钟。5将大白菜和泡菜挤干水分。6香葱切葱花放碗中。7肉糜放菜板上再剁一剁,煮出来的肉馅更Q嫩。8放入肉糜,在碗中加一勺清水,一个鸡蛋,适量食盐,一勺玉米油,一勺生抽,一匙鸡精。9朝一个方向搅拌上劲,放冰箱冷藏备用。10菠菜叶子洗净。11烧开水后,将菠菜烫一下。12捞出投凉。13将菠菜加少许清水打成菜汁。14三分之二的面粉加适量清水,三分之一的面粉加适量菠菜汁。15分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时。16将绿色面团擀成面片,白色面团搓成
食无涯
1粉丝放入温水中浸泡十分钟。2锅中水开后盐和一点点油,放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。3放入菠菜焯水半分捞岀。4锅中放少许油,放入蒜末和小米椒煸香。5放入熟芝麻翻炒几下。6粉丝剪小段和菠菜放入碗中,放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。7放入炒香的蒜末小火椒。8拌匀之后即可。9成品图。
笑笑昵
据说菠菜炒鸡肝是补血最好的搭配。只是菠菜只有这么几棵了,看起来就是炒鸡肝而已。
不做妖精好多年
1鸡蛋三个打散。2锅中放一点盐和食用油。3放入菠菜焯二十秒捞岀沥水。4把菠菜切成段。5锅中放油,放入鸡蛋炒散。6把鸡蛋拨一边,放入蒜末煸香。7放入菠菜翻炒。8放入蚝油。9放入盐,翻炒几下即可岀锅。10成品图。
笑笑昵
1自制韩式辣白菜冲洗干净。2大白菜洗净。3均切成沫,挤干水分。4将葱花和姜末放入碗中,肉糜放砧板上再剁一剁,剁出胶来。5将饺子馅料放入碗中,加一勺清水。6朝一个方向搅拌上劲。7菠菜洗净焯水。8放冰水中投凉。9加少许清水打成泥。10一半面粉加少许食盐适量清水和成光滑面团。11另一半面粉加菠菜泥和少许食用碱和成光滑面团,盖上保鲜膜醒发半小时。12将白色面团擀成长条,菠菜面团擀成面片。13绿色面团要比白色面团稍微长点包裹住白色面团。14捏紧。15搓成3公分左右的长条。16切成大小均匀的剂子。17将剂子用掌心按扁
食无涯
咸香味美,家常做法,简单易做!
琪_feXjZ8E2
简单的早餐在家做,经济实惠,美味十分上桌。
琪_feXjZ8E2
马上过年啦,大家会偏油腻一些,今天给大家推荐这款清单口味的藜麦汤。
藜小妞
1锅中油预热。2放入菠菜翻炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
简单美味,爽口开胃快手菜。
兰杏梅
花生米拌菠菜脆香爽口,百吃不厌;搬上年夜饭桌上有亮点,还好吃。生抽1勺,白糖3克,香油半小勺,白芝麻适量,蒜末2瓣,植物油适量,盐少许。
吴妈厨房
简单营养美味。
蓝雨阳光780913
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿