昨天打的豆浆,剩下的煮个小火锅。
不做妖精好多年
1油热鸡蛋炒散备用。2西红柿加一点点盐炒烂。3加水煮开下面条。4面条差不多熟放入菠菜鸡蛋。5加盐调味。6鸡蛋西红柿面。
豫G老阿姨
酸辣爽口。
一溪月
我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。
优子家的味道
酸辣爽口。
一溪月
1锅热放油豆腐两面煎黄盛出备用。2锅留底油炒香葱花。3放入菠菜炒软。4放入刚才煎好的豆腐放盐翻炒。5简单的菠菜炒豆腐出锅。
豫G老阿姨
1鸡蛋备用,葱和香菜洗净改刀。2菠菜洗净控水备用。3锅中入水煮沸,磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下,添水煮开。4碗中入油泼辣子,盐,醋,酱油。5菠菜放入锅中继续煮沸。6碗中加入适量水调制底汤。7鸡蛋煮熟后盛入碗中,撒入香菜即可。8家常做法,请您品鉴。9成品图。小窍门酸辣开胃,营养满满!鸡蛋一定用新鲜的哦!
米拉Miira
“快手小炒”菠菜的甜味,豆腐皮的软嫩,香
兰杏梅
1食材:北豆腐、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2将菠菜放在案板上切开。3将北豆腐放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的北豆腐煎至微微发黄。5接着,合入蛋饺、加适量的开水翻动一下煮开、煮上3分钟。6然后,合入切好的菠菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精,调味翻匀即成。
花鱼儿
用卤的护心肉➕菠菜,猪个螺蛳粉开过瘾。辣椒油苔劲爆了,多亏听了朋友的话,放了一点点辣椒油,放多了这辣度我直接不用吃了。
不做妖精好多年
1190ml的牛奶加入搅碎的菠菜,300g面粉,5g酵母,适量白糖,这是第一份面快,绿色面快。2第二份是黄色面块,适量南瓜蒸熟,一个鸡蛋,300g面粉,5g酵母,不需要加水,南瓜本身水分就够了。两个面块都醒发至两倍大。3擀成面片,卷在一起,切成小馒头。上锅醒发15分钟。开锅蒸15分钟,闭火后等3—5分再揭盖。
糊来王
1食材:年糕、菠菜(已去根洗净)、蛋饺。2猪油。3将年糕放在案板上切成片。4将菠菜放在案板上切开。5将蛋饺下入清水锅中,加适量的猪油。6烧煮开、烧煮3分钟。7接着,合入切好的年糕和菠菜翻动翻动烧煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
这道素菜汤简单快手,菠菜和胡萝卜含丰富的膳食纤维,豆腐丝含丰富的蛋白质。虽然是素汤,但起锅时加一点增鲜调味料,顿时提升了一个档次。如果平时得空儿熬一锅鸡汤或者骨头汤,分装小份,冷冻或者冷藏保存,做汤时放一份,营养美味立马享用。
Meggy跳舞的苹果
1去适量面粉加盐,用温水和成软一点的面团,揉匀醒至三十分钟,中间多揉几次。2番茄,菠菜,葱洗净,大蒜备用。3醒好的面搓条依次盘入盆中,每盘一层抹油,以免粘连。4将所有面搓好盘入完毕,淋油,用保鲜膜盖住锁住水分。5番茄切碎,锅中入油烧热,倒入番茄,加五香粉和盐调味,炒成酱汁盛出。6大葱切碎装盘。7大蒜捣成蒜泥待用。8锅中入水煮沸,醒好的面从一头向外抻,粗细度随喜好。9面入锅煮两开放入菠菜煮开即可盛出。10放入辣椒粉和葱沫淋入热油激出香味。11放入蒜泥,番茄酱,醋,酱油拌均匀,盐根据自己口味调整。12成品图。
米拉Miira
1食材:菠菜(已去根洗净)、千张、蒜(已切碎)。2将千张放在案板上切开。3将菠菜放在案板上切开。4随后,将切好的菠菜和千张下入沸水锅中焯一下捞出。5起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。6接着,下入焯好的菠菜千张翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子