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今天是个阴雨天，家里有点冷，天气不好，也没有啥心情做菜，再说家里没有什么菜可以吃，看看冰箱里还有一些冷冻的丸子和一小包菠菜，拿出来，加点粉丝，做成这道快手汤菜，喝完暖和了很多，真是不错啊！
橙枫叶
熟悉了白白的饺子有没有哪天心情特别出彩考虑携家人出场体验一场不一样颜色的水饺呢感觉快乐、就忙东忙西即使去饭店的时候也总是偏爱那韭菜鸡蛋馅
小领and小红
1豆腐皮焯水2菠菜焯水3用豆腐皮把菠菜卷起来，用香菜绑好4摆在盘中，放点黄豆酱占着吃很好吃
赵涵妈的天使
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。多吃菠菜好处多多
赵涵妈的天使
【菠菜豆腐同吃会结石吗】 “菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。 那么，它的危害究竟有多大呢？有两个流行的说法：浪费了豆腐中的钙；草酸和钙结合，会导致肾结石。 然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸就不吸收了吗？吸收之后，它难道不会影响钙利用、促进结石的形成吗？如果担心草酸，是不是菠菜就不能吃了？那么，膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜，如竹
沄云
菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。
相爱@十指相吸
1牛肉加葱，盐，酱油，食用油剁碎2揉成丸子状3粉丝用温水泡软4菠菜洗净5锅中猪骨汤开锅后放入丸子6丸子煮熟后放入粉丝7放菠菜8放盐，鸡精，生抽，调一下味道，就可以啦
赵涵妈的天使
菠菜在一年四季都有，但以春季的为佳,菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。它含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。菠菜虽好，但结石患者如有肾结石或尿路结石的病人还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。大力水手吃菠菜......
雪峰儿
菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤干重，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
开心胖胖熊
1敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）2菠菜择洗，淘净，待用。3待大火煮沸烧开。4将菠菜投入沸水锅中。（因为菠菜含有较多的草酸，而草酸极易溶于热水，焯后就能将其去掉90%以上）。5用筷子挑散开，搅匀，使其充分入水，在沸水中滚三番即可捞出。6熟的菠菜放入筛筐控去热水。7放在自来水下冲淋，使其凉透，然后用手挤干水分。8挤掉了草酸水的菠菜可以放心食用，摆好入盘。9撒上切成碎末的姜粒，倒入适量的米醋，淋上香油，加入少量的盐，胡椒粉和味精，拌匀就可以食用啦！小窍门菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，性寒味
满满爱的厨房
1自己泡的绿豆芽洗净。2热水焯烫后晾凉。3锅内热油，倒入花椒、尖椒、盐、葱，炝出香味关火。4加生抽、香油、醋，倒入豆芽拌匀即可。
清风022
1猪肉皮洗净。2开水煮，刮掉内层的油脂，切条。3高压锅内放花椒大料、香叶、盐煮开转小火继续煮。4煮好的肉皮加汤汁用料理机打成碎末。5倒在麻将牌模具中。6菠菜焯烫一下。7脱模，麻将牌肉皮冻做好啦。8醋、生抽、香油、葱、红辣椒沫调汁，营养丰富，味道鲜美。
清风022
我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了苋菜汁，既好看，又健康有营养。另外，我还做了纯面粉凉皮和黑米色凉皮（黑色的，颜色是黑米的颜色，很健康的）。
雨后的荷塘
这是一道超美味、超简单的汤菜。宝贝女儿最喜欢吃的汤菜之一，发来和大家分享一下吧。
爱做爱吃爱生活
馅料做法:猪肉切小丁加味极鲜，充分搅拌，加了一点自己胡椒粉，加花椒，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鲜作用，就不要加味精了，拌匀，扒虾仁留大一点的鲜虾，要把尾部留着，一起加盐、酒入味，韭菜切碎，拌入油，和肉馅搅拌，然后加入入味的鲜虾仁，加入盐拌匀，根据自己口味自己随意加点木耳，鸡蛋，
荧姳
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
