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天气忽然就暖和了，气温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感觉。天气热了，因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”，可能有点勉强，但用芥末面调制的凉菜我真的是有很久没有吃过了，以至于都要忘掉它的味道了。 没有用芥末面调过凉菜，因为有芥末油在，所以这次用芥末面调制凉菜也是在请教了家里的老人后才会的，虽是初次，但味道还是不错的。 想起芥末面来是偶然的事情，一次吃用芥末油调制的凉菜，突然就想起小时候吃的那种把芥末面用热水焖出呛鼻的浓香后再调制的凉菜。用热水焖过的芥末面调制的
狼之舞
1鲜波菜去根清冼干净。2冼好的波菜切成两半。3油烧热倒进波菜的根部段炒匀。4待炒至半生熟时倒进尾部。5翻炒片刻，将波菜炒熟。调入味精炒匀，不吃味精的可不入。6关火调入生抽炒匀即可出锅。7炒好的菠菜
水青青
1菠菜切碎待用2鸡蛋打散待用3水烧开放入淘好的小米和大枣。4快熬好粥的时候，加入菠菜碎5粥熬好了，趁开锅加入鸡蛋迅速并快速搅拌，使鸡蛋成小蛋花状！加一点点盐出锅，滴两滴香油。6完成！红枣有维生素C，菠菜有铁质，维生素C可以促进铁质的吸收，鸡蛋除了铁质外，蛋白质也很高，宝宝吸收营养，健康成长哈！！！小窍门粥熬好了，趁开锅加入鸡蛋迅速并快速搅拌，使鸡蛋成小蛋花状！
勇的家妮儿
给大家带来一碗即营养又美味面条！
@v好好@
1将菠菜、粉丝放入锅中煮。2煮好后将水沥干，并将菠菜、粉丝切段。3将菠菜、粉丝装盘，加入酱油、味精、盐、香油调味。这道菜就完成了。
zrcjyl
今天星期天 一大清早起来 就在鼓弄这些天存下来的菜菜了 拍了一直没时间整理 今天终于有空了 还好老公一大早出门了 不然还得抢电脑！！~~
annyscm
毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家里没有芥末了，只好改成炒鸡蛋了，不过味道之鲜美出乎意料，看来美食也是不经意间产生的。
(纳尼亚)
1准备好主辅料，菜洗净2菜切好，香菜用醋泡上3鸡汤烧开4撒上大葱叶，倒入番茄5加入面条6煮开加入菠菜煮熟后撒上香菜，开吃
胡桐小橘子
记得闺女小时候特喜欢小雨伞，每次过生日都要蛋糕上插把小雨伞装饰。后来去逛超市，看见一把绿色的小雨伞，一定要买，不过确实好看，上面的图案是只可爱的青蛙，伞柄还挂了一把绿色的口哨，闺女特喜欢那口哨，没事就吹吹。自己有了口哨，我每次做好饭，闺女就就到饭厅吹口哨，说这是吃饭的“哨声”。有次老公和朋友打麻将到深夜，早餐就不起来吃，谁知闺女拿着口哨对着老公的耳朵吹起来，老公一跃而起跳下床，准备穿衣服，睁眼一看，闺女站在床前，吓得不知所措，老公说听到口哨声音，以为在上高中准备晨跑，哈哈，自从那以后，闺女再也不敢早上乱吹
天山可可
这几天菠菜很便宜，1.5元一斤，买回去做菜卷，及营养又美味，大人小孩都喜欢
美女天天
春天正是吃菠菜的好时候，开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里，这时候都开始长大拔秧了。农贸市场上多了许多大堆大堆卖菠菜的农民，菠菜鲜嫩，而且没用过农药化肥，味道非常好。芝麻菠菜是一道非常简单的凉拌菠菜，用炒熟的芝麻仁儿搭配菠菜，芝麻香、菠菜鲜，再撒上几粒枸杞，滴上几滴香油，既有蔬菜的原滋原味，又鲜香可口，而且颇具养肝明目、益智健脑的功效。
芹意
三四月，初寒乍暖，挑一个阳光明媚的日子走出门，风柔柔的，阳光暖暖的，叶子绿了，花开了......，一切都充满了生机，蕴藏着希望，很美好的季节领着两个娃出门晒太阳，大的蹦蹦跳跳，小的踉踉跄跄，追逐着，很有趣，看到怒放的花很惊奇，看到刚冒出新芽的小草也很惊奇，丫头指着刚抽出嫩绿枝条的垂柳说：“妈妈，那象公主长长的头发......”，孩子的世界真纯净，真美好。我充满感恩，虽然生活有很多的辛劳很烦琐，生活也会有许多烦恼和琐碎，但仍然感恩有这样两个可爱的宝贝，在心里觉得他们又何尝不是我的“人间四月天”好了，不无病呻
安然ar
今天，猛然间发现，还有点菠菜没吃呢。看着叶子有点焉，扔了吧，可惜。。。对了，不如包水饺吧，嘿嘿，真感觉自己是一个水饺狂呢，除了水饺还是水饺。。。
可爱的绿茶
1主要原料：菠菜、粉丝2粉丝放入大碗中，用温水泡软。3菠菜洗净切大段备用。4大蒜切末备用。5切好的菠菜入沸水锅中焯熟，捞出备用6泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。7焯过水的菠菜攥干水分，和粉丝一起放入大碗中，加入味精、食盐。8加入食醋、香油。9加入蒜末、芥末油。10加入所有调料，拌匀即可。
泽瑞妈妈
做皮冻的时候，看着那些熟悉的食材一点一点变化，状态也非平日惯见的模样。与茶相得益彰的清洌菊花，混迹皮冻里是是而非含糊不清；而一块小小的油腻猪皮，经过煎熬历练，变得通透独立。想来人生也一定如此，自己的状态自己决定，和什么样的人在一起，就会有什么样的人生。
荷香淡淡
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
