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这两天天气明显凉了，春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春，春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃，但是春天的天气却是乍暖还寒，气候十分的不稳定，这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天气变化~总的来说，春季要多吃清淡健康新鲜的食物，少吃厚味油腻的食物~养生学讲春季新陈代谢开始旺盛，饮食只能选用辛、甘、微温的食品。俗话说药补不如食补。健康的饮食相对于各种名目繁盛的保健药来说，无疑是更加安全和让人放心的~今的养生已经成为一种饮食的时尚，现代人越来越关注饮食的健康，食疗法在近些年来一直备
resecrets
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
其实，做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的，尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，一口饺子，有菜有肉有主食....再来碗紫菜蛋花汤，一顿饭的营养已经很足够了。
美食佳佳
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
这是道很灵活的菜，可以在高汤中加入任何自己喜欢的蔬菜。
熊阿猫屎厨娘
1菠菜洗净从中间断开，过热水淖一下，香菇洗净切成条。2准备好的方便面。3锅里放水烧开，放入方便面。4煮一分钟捞出来。5另取一锅加水放入香菇。6开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。7开锅煮2分钟。8放入方便面。9放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1粉皮放清水中浸泡。2肉切片放适量料酒酱油腌制。3菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。4锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。5放肉片，翻炒变色。6加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
微雨飞燕
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
1准备好需要的材料。2虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。3蛋黄蛋清分开。4菠菜洗净，在沸水里烫一下。5捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。6泡好的虾米沥干水分。7热锅放油，爆香虾米。8加水煮沸。9加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。10加入菠菜，加一点点盐调味即可。
小羊小小
1准备好原料。2白扁粉用水泡软。3菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。4泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。5菠菜放到一个较大的容器中。6煮熟的粉在水里泡一下。7粉沥干水，放到碗里。8加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
小羊小小
在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油，嘿 ， 还别说味道真的不错。酸酸辣辣的，喜欢。
静妮
菠菜为春天应时蔬菜 ，可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。 长期食用菠菜，可降低中风的危险，洁皮肤，抗衰老又增强青春活力。菠菜可以凉拌，烹炒，馅料，做汤也是不错的哟。
西马栀子
今天闲着没事，刚好蒸了点南瓜，但是没吃了，剩下了一点，家里还有点菠菜，就想自己弄点吃的，不知道以前有没有人这样做过，不说了，看看吧
姐姓杨
最近市场上的菠菜超便宜了，1块钱一斤。想想冬天时要5-8块一斤，那时就感叹，这年头，菠菜身价都倍涨！菠菜是一种极为普通的蔬菜，但它所含的营养不仅种类众多，且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍。不管怎么样这么有营养的菜还是要多吃，现在便宜了就多吃点哈！ 菠菜的做法也很多，热的凉的，炒啊，煮啊。。。怎么都行。但我还是偏爱吃凉的，很爽口，很开胃滴！
雨木
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
