做了多彩小凉糕,颜色绚丽,但每一层的面都擀薄了,凉糕熟了扁扁的了,样子不好看了,但是味道很好。
金凤栖梧
清单爽口,而且省时省力,适合没时间做菜的人群
小帅厨娘
炒韭菜的时候一定要大火爆炒才好吃
铃兰蝴蝶
夏季最受欢迎的莫过于凉拌菜了!宝妈家的这道凉拌菠菜稍稍加了一点小心思,口味马上不同!这里的凉拌油适合好多蔬菜,且做法简单,零厨艺也轻松搞定!
宝妈小厨.
每次去意大利餐厅都会点的一款菜。就想如果在家也可以做就好了,试做了几回、味道还可以。虽说比不上餐厅的浓郁,可这是家庭的味道,丈夫非常的满足????
優佳
吃惯了米饭馒头,中午下班时间比较紧张,那就来一碗做起来简单又好吃开胃的西红柿鸡蛋面吧!想想那红色的汤汁就美味呢!
meimeichufang
1备好新鲜的红萝卜和菠菜,用料理机榨出汁备用。2加入几个鸡蛋3倒入小半碗植物油。4倒入红萝卜汁。5和面,和到面团表面光滑为止。6另取一半面粉,加入菠菜汁,和成表面光滑的面团。7搓成又粗又长的面团,表面记得抹点植物油。用纱布盖半个小时到一个小时,放置时间如果太短,面条可能搓不开。也可以装入保鲜袋备用。8备好料,油锅加热,五花肉先炸一会儿,再加入香葱、香菇爆香,还可另加适量鱿鱼干等。爆香后加入红萝卜丝、适量料酒、白胡椒粉、生抽,装入盆中待用。9把长面团切成小块。10准备一锅开水,把搓成细长的面条放入锅中煮。面
lykhzrq
拉皮,柔软筋道,拌成凉菜别有风味,菠菜、拉皮搭配在一起,有了孜然粉的点缀,多了一点点烧烤的味道。
冬季心情
1肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!2肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!3斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。4黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。5毛肚切丝在开水中汆一下,放入冷水中过凉摆入盘中。6鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。7生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底,海肠减去两头清理内脏,冲洗干净摆入盘中。8生菜打底,鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。9木耳提前泡发好,西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。10魔芋用水冲洗干净摆盘。11卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出
祯祯宝贝
做了菠菜煎饼,好看还好吃营养。
金凤栖梧
1菠菜洗净放入搅拌机,放入少量水2搅打成泥3倒入面包机内4放入面粉和菠菜汁混合5整理好面团,盖上保鲜膜醒发15分钟6擀成厚为1厘米的面皮7从上往下或者是从下往上折叠好,去掉左右两边的小块8切成宽度为3厘米的条状物,然后拉开就成面条了小窍门擀好的面皮在折叠前要撒上面粉,防止粘连
木木家常菜
炎炎夏季,天气炎热的时候,吃碗面是不错的选择。自己做的手擀面又筋道又好吃,加了菠菜和面,蔬菜面就更有营养颜色也更漂亮了
金凤栖梧
炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面,既凉爽又清淡,绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子,真是好看养眼又好吃。
金凤栖梧
凉拌菠菜鸡蛋粉丝:一直没有看到有这个菜谱,今天我来发布,这道菜还是跟我大姐学的,都快10年了,超级好吃的一道凉菜,营养价格也是超高哦,菠菜含铁,鸡蛋含蛋白质等等营养。夏天是吃凉菜的季节,下面就一起学习吧!
萨莉姐姐
中午婆婆要求吃蛋炒饭,好吧,我觉得我有时间拍下做菜步骤了,偷笑~~~将时蔬混合蛋炒饭,营养全面又让人赏心悦目,还花不了多少时间,有兴趣的亲们可以尝试下。哈哈????
门口罗雀的寂寞
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合