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11.准备材料22.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。33.锅里倒一点油44.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下55.再放火腿丁，洋葱丁翻炒熟。66.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。77.再把菠萝倒入锅中翻炒一下88.即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。小窍门小贴士：1.倒油的时候少倒些，因为是加水果的炒饭，不要太油腻。2.难熟的菜先炒。3.鸡蛋不用提前用油炒，直接浇在米饭上边倒边炒
茗月baby
对于忽冷忽热的天气，胃口也不好调节，吃个酸甜开胃菠萝鸡蛋炒饭，既简单也很开胃。
上谕2012
1将90克高粉、110克低粉、4克盐、20克黄油、90克水一起和成面团，面团成型后不要过多地搓揉，以防出筋2将面团从中间切个十字，不要太深，四分之一即可，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟。取出裹入用黄油，放入保鲜袋中，用擀面棍擀压成0.5厘米左右的黄油片。将面团从冰箱取出，擀薄。3将黄油片放在面片上，黄油约是面片的三分之一大小，从两边分别向中心折起，折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟。冷藏后，取出擀长。一般的派皮，进行二次三折，一次四折就差不多了，也可用四次三折的方法4将擀薄的派皮切成若干个十公分左右的
wanglaoda
1所有材料。2除鸡蛋以外的配料改刀。3鸡蛋炒散。4加入其他切好的配料。5加入蒸鱼豉油。6加入米饭。7加入盐和五香粉炒匀。8将米饭炒散后加入鸡精炒匀就可以出锅了。9颜色诱人。
爽儿
1选用小里脊肉，切成色子块。小里脊肉炸出来的肉段会很嫩。 淀粉提前一天用水泡成水淀粉。水淀粉中加入少许泡打粉，把肉和淀粉抓均。2炒锅放油，下入肉块，炸至微黄捞出。3肉段都炸完以后，把炒锅内的油从新烧热，把所有的肉段再复炸，炸至金黄色捞出。4青椒用刀切成和肉段大小一样的小块。5菠萝去皮，洗干净，用刀切成和肉段大小一样的小块。6做调味汁：盐、白砂糖、料酒、生抽、菠萝汁、鸡精、自制番茄酱、淀粉7炒锅放少许油，下入青椒、菠萝，炒出香味。下入肉段、和调料汁翻炒均匀。即可出锅。
太阳1968
天气太热，就想喝粥，所以就煮了点，不过这粥煮出来超香，一股菠萝的香味（照的不好，将就看哈，呵~）
娃娃爱上鱼
1冬瓜去皮去瓤，切成薄片。炒锅加水烧开下入冬瓜，煮熟，即冬瓜变得完全透明了。2把煮熟的冬瓜用冷水冲凉。3把冬瓜切成碎末，越碎越好，做成冬瓜蓉。用纱布把水分压出。4菠萝去皮用淡盐水浸泡10分钟，切成菠萝蓉。5炒锅烧热倒入菠萝蓉、冬瓜蓉翻炒，炒到汁液收干，改成中火，加入白砂糖、麦芽糖继续炒干，呈完全不会流动的状态即可。6炒好的凤梨馅装入无水无油的干净容器中，放凉后入冰箱冷藏备用。
太阳1968
喜欢吃鸭子，也喜欢吃菠萝，放在一起煮，居然很好吃
strongmind
菠萝与排骨的美妙结合，酸酸甜甜的口感很令人着迷。由于水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。
丫丫小屋
1看看原料吧2枇杷洗净去皮，切成块。3菠萝洗净切成块。4在草莓中放入一些面粉清洗，面粉的吸附作用可以洗去草莓上的污物。5反复清洗草莓，洗净后再去除叶柄，然后用纯净水或凉开水再洗一遍。6将草莓，枇杷，菠萝，放盆里加入蜂蜜，拌匀即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1原料：菠萝，基围虾仁，鸡蛋2个，米饭1碗，青豆，胡萝卜，盐适量2菠萝一剖两半，挖出果肉切小丁，胡萝卜切小丁，虾仁去壳，沙线，切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅，油热后，加入胡萝卜丁，青豆，炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了
丫丫小屋
又是一年菠萝季，我很喜欢吃菠萝，酸酸甜甜的，每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝，哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦，菠萝咕咾肉，菠萝鸡块都是我的大爱呀，以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉，没一次好吃的，口味都是很甜的那种，把菠萝原本的滋味都遮盖住了，所以嘛，想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜，所以这一盘子都是我的，哈哈没人跟我抢了。
爱下厨的猪
是小吃呢，还是一道菜？ 是热菜呢，还是凉菜？ 是中式的呢，还是西式的？ 管它呢，好吃就是硬道理！
芹意
11.里脊肉切块，用料酒，盐，生抽，五香粉腌制20分钟。加入蛋清2个，水淀粉和面粉搅拌均匀。（挂面粉视个人口感，我爱肉肉，面粉就挂的薄。用蛋清可以在下锅炸时肉肉松散，口感也好）2.买清理好的菠萝（我是买整个的，处理起来太麻烦），切小块，在淡盐水中泡10分钟。3.上炒锅，放油，把腌制好的里脊肉下锅炸到自然酥散就可以，控干油后备用。24，锅底留少量油，放入蒜姜爆香，番茄放入炒出油，再加入番茄酱，切好青红椒黄瓜放入，翻炒后再放入菠萝。这时放炸好里脊肉，大火翻炒。5.此时加入少量清水，一小勺白糖，让菠萝和肉充分融
向日葵L
1银耳、红枣浸水洗净2银耳去根、红枣切半放入砂锅3菠萝去皮4菠萝切丁放入砂锅5砂锅内加水大火烧开小火炖熟加糖调味6排毒养颜～
丹青竹韵
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
