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11.准备材料22.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。33.锅里倒一点油44.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下55.再放火腿丁，洋葱丁翻炒熟。66.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。77.再把菠萝倒入锅中翻炒一下88.即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。小窍门小贴士：1.倒油的时候少倒些，因为是加水果的炒饭，不要太油腻。2.难熟的菜先炒。3.鸡蛋不用提前用油炒，直接浇在米饭上边倒边炒
茗月baby
对于忽冷忽热的天气，胃口也不好调节，吃个酸甜开胃菠萝鸡蛋炒饭，既简单也很开胃。
上谕2012
1将90克高粉、110克低粉、4克盐、20克黄油、90克水一起和成面团，面团成型后不要过多地搓揉，以防出筋2将面团从中间切个十字，不要太深，四分之一即可，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟。取出裹入用黄油，放入保鲜袋中，用擀面棍擀压成0.5厘米左右的黄油片。将面团从冰箱取出，擀薄。3将黄油片放在面片上，黄油约是面片的三分之一大小，从两边分别向中心折起，折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟。冷藏后，取出擀长。一般的派皮，进行二次三折，一次四折就差不多了，也可用四次三折的方法4将擀薄的派皮切成若干个十公分左右的
wanglaoda
1所有材料。2除鸡蛋以外的配料改刀。3鸡蛋炒散。4加入其他切好的配料。5加入蒸鱼豉油。6加入米饭。7加入盐和五香粉炒匀。8将米饭炒散后加入鸡精炒匀就可以出锅了。9颜色诱人。
爽儿
1选用小里脊肉，切成色子块。小里脊肉炸出来的肉段会很嫩。 淀粉提前一天用水泡成水淀粉。水淀粉中加入少许泡打粉，把肉和淀粉抓均。2炒锅放油，下入肉块，炸至微黄捞出。3肉段都炸完以后，把炒锅内的油从新烧热，把所有的肉段再复炸，炸至金黄色捞出。4青椒用刀切成和肉段大小一样的小块。5菠萝去皮，洗干净，用刀切成和肉段大小一样的小块。6做调味汁：盐、白砂糖、料酒、生抽、菠萝汁、鸡精、自制番茄酱、淀粉7炒锅放少许油，下入青椒、菠萝，炒出香味。下入肉段、和调料汁翻炒均匀。即可出锅。
太阳1968
天气太热，就想喝粥，所以就煮了点，不过这粥煮出来超香，一股菠萝的香味（照的不好，将就看哈，呵~）
娃娃爱上鱼
1冬瓜去皮去瓤，切成薄片。炒锅加水烧开下入冬瓜，煮熟，即冬瓜变得完全透明了。2把煮熟的冬瓜用冷水冲凉。3把冬瓜切成碎末，越碎越好，做成冬瓜蓉。用纱布把水分压出。4菠萝去皮用淡盐水浸泡10分钟，切成菠萝蓉。5炒锅烧热倒入菠萝蓉、冬瓜蓉翻炒，炒到汁液收干，改成中火，加入白砂糖、麦芽糖继续炒干，呈完全不会流动的状态即可。6炒好的凤梨馅装入无水无油的干净容器中，放凉后入冰箱冷藏备用。
太阳1968
喜欢吃鸭子，也喜欢吃菠萝，放在一起煮，居然很好吃
strongmind
菠萝与排骨的美妙结合，酸酸甜甜的口感很令人着迷。由于水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。
丫丫小屋
1看看原料吧2枇杷洗净去皮，切成块。3菠萝洗净切成块。4在草莓中放入一些面粉清洗，面粉的吸附作用可以洗去草莓上的污物。5反复清洗草莓，洗净后再去除叶柄，然后用纯净水或凉开水再洗一遍。6将草莓，枇杷，菠萝，放盆里加入蜂蜜，拌匀即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1原料：菠萝，基围虾仁，鸡蛋2个，米饭1碗，青豆，胡萝卜，盐适量2菠萝一剖两半，挖出果肉切小丁，胡萝卜切小丁，虾仁去壳，沙线，切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅，油热后，加入胡萝卜丁，青豆，炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了
丫丫小屋
又是一年菠萝季，我很喜欢吃菠萝，酸酸甜甜的，每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝，哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦，菠萝咕咾肉，菠萝鸡块都是我的大爱呀，以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉，没一次好吃的，口味都是很甜的那种，把菠萝原本的滋味都遮盖住了，所以嘛，想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜，所以这一盘子都是我的，哈哈没人跟我抢了。
爱下厨的猪
是小吃呢，还是一道菜？ 是热菜呢，还是凉菜？ 是中式的呢，还是西式的？ 管它呢，好吃就是硬道理！
芹意
11.里脊肉切块，用料酒，盐，生抽，五香粉腌制20分钟。加入蛋清2个，水淀粉和面粉搅拌均匀。（挂面粉视个人口感，我爱肉肉，面粉就挂的薄。用蛋清可以在下锅炸时肉肉松散，口感也好）2.买清理好的菠萝（我是买整个的，处理起来太麻烦），切小块，在淡盐水中泡10分钟。3.上炒锅，放油，把腌制好的里脊肉下锅炸到自然酥散就可以，控干油后备用。24，锅底留少量油，放入蒜姜爆香，番茄放入炒出油，再加入番茄酱，切好青红椒黄瓜放入，翻炒后再放入菠萝。这时放炸好里脊肉，大火翻炒。5.此时加入少量清水，一小勺白糖，让菠萝和肉充分融
向日葵L
1银耳、红枣浸水洗净2银耳去根、红枣切半放入砂锅3菠萝去皮4菠萝切丁放入砂锅5砂锅内加水大火烧开小火炖熟加糖调味6排毒养颜～
丹青竹韵
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
