菠萝的做法

菠萝相宜相克食物表及简介

缤纷酸奶DIY

天气渐渐热了，又可以给女儿做酸奶吃了。自己做的酸奶真材实料，没有工业明胶和旧皮鞋，真正的放心看得见。而且我做酸奶一般都用酸奶菌种，更有效保证了益生菌的新鲜度和活菌量，所以就能让宝贝吃到高品质的酸奶。做好的酸奶，或装到瓶子里直接饮用，或加些水果粒做成果味酸奶，或用各色水果做成一碗明艳的水果沙拉，都是不错的选择哦。

给宝贝做的饭
菠萝果酱

1菠萝洗净切小块，加入适量白糖进行腌制。2释放出果汁和果胶。3放入料理机中打成糊状。4倒入不锈钢锅中。5加少许柠檬汁，用小火熬制，边熬边搅动。6待水份减少，加入一勺麦芽糖7继续熬至粘稠即可。8糖的多少根据个人口味添加，我一般都是糖和麦芽糖加起来大概是水果净果肉的一半，糖本身就是防腐剂，多了保质期也就长了。柠檬汁可以调节果酱的味道，没有加点白醋也行。麦芽糖则可以增加果酱的粘稠度。保存时，玻璃瓶子用开水煮几分钟，控干后将果酱趁热倒入瓶子中，然后将瓶子倒扣，放凉后瓶口朝上放冰箱存放。

给宝贝做的饭
【凉拌菠萝土豆丁】

菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

爱笑的涵
菠萝果冻

现在又是菠萝大量上市的季节，酸酸甜甜的菠萝非常好吃，做个果酱果冻的也特好吃，今天我用菠萝尝试了三种果冻，一种用熬出的果汁做的，一种是果肉泥做的，一种是带果肉的，看看你更喜欢哪一款！

落雨无声
菠萝菠萝饭

菠萝的季节，光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢！

蛋包小厨
菠萝炒米皮

1准备原料2热锅炒香牛肉丸子和青红椒，然后加入米皮3跟着放入盐，糖，生抽调味料，翻炒均匀后，加入菠萝与葱段4大火快速翻炒均匀即可出锅喽~

Jackey猫
菠萝炒排骨

1排骨斩小块，用盐，糖，生抽，生粉腌制入味2红椒和菠萝均切榄角块3锅内油温达七成热时，放入排骨炸制，共炸两遍，第一遍是要把排骨炸透，炸熟，第二遍是要把排骨炸脆炸香4锅内少量的油，然后把番茄酱放入煸香，跟着把炸好的排骨放入5当排骨吸收了番茄酱的酱汁后，就把红椒，洋葱放入6稍稍翻炒后，即可把菠萝也放进去，然后放入适量的盐和糖调味7最后，大火把锅内的食材均匀翻炒，放入小葱段即可出锅喽~

Jackey猫
菠萝咕咾肉球

1把所有原料做初加工处理2把肉球放入油锅内炸至金黄3锅内热油，把番茄酱放入炒香，再放入适量的糖调味，跟着就可以放入炸好的肉球了4当肉球吸收了番茄的酱汁后，把洋葱与青红椒一起放入翻炒5把锅内的食材都翻炒均匀后，此时就可以把菠萝也放入一起翻炒均匀即可出锅喽~

Jackey猫
菠萝鸡球

1把所有原料都切好备用2把腌制入味的鸡块放入七成热的油里炸制3把番茄酱炒香后，放入炸好的鸡块4当锅内的番茄酱汁给鸡块吸收了，就可以放入青红椒与大葱段了5然后再把菠萝放入一起翻炒，炒匀就出锅开吃吧~

Jackey猫
菠萝虾披萨

1面团和好，然后把所有的食材均切配好。2电饼铛刷油，把面团擀的刚好电饼铛大小，然后放入。3刷上番茄酱，然后就把白蘑菇片放入，此时可以洒上少许的盐与胡椒粉。4然后依次把西葫芦，菠萝，虾都摆放进去。5把芝士均匀地铺在面上，盖上电饼铛上盖，开始制作了。6注意观察电饼铛内食材的变化，如有汤汁在边上溢出要及时清理，很快，成品就OK喽~看，香香的，出炉啦~

Jackey猫
菠萝虾烧卖

1准备原料2准备原料3把菠萝和榨菜粒都和进肉末中拌匀，加入调味料。4取一张云吞皮，把肉末和鲜虾放入5跟着用一根红萝卜裁成的小菜条扎起来，上笼蒸制6大火蒸15分钟即可~

Jackey猫
黑鱼菠萝盅

美味菠萝季，刚好是菠萝最甜的时候，用菠萝能整出很多菜，其中菠萝黑鱼是家人最爱吃的。黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，而且鱼刺也不多，给宝贝们吃可以切成小粒，和菠萝炒成小粒装入菠萝盅，漂亮又好吃，相信你家宝贝也会很爱上这道酸酸甜甜的菜。

落雨无声
咕老酸甜排骨

菠萝季，渐渐喜欢上了把菠萝加入热菜中。今天就做道酸酸甜甜的排骨吧~

蛋包小厨
小乌龟--爱心水果拼盘

亲买了两只小乌龟，从此成了小乌龟的主人，昨天我在吃西瓜，乌龟主人忙着照顾小乌龟，于是我就做了这个水果拼盘送给小龟的主人！你也可以做出来送给小朋友或者心爱的他哦

逗逗橱
果醋什锦泡菜

冰、鲜、爽，好开胃的什锦泡菜,让胃也精神精神！

火镀红叶

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