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特殊时期，有很多人吃不上青菜，也使我们学会了勤俭，西兰花根入菜代替了青椒彩椒，希望这场灾难快点过去，让我们过正常人的生活。
寻梦一ZbDu
新鲜，纯绿色的番茄和菜花，炒起来????????
猪仔影
1准备材料。2起锅热油。3将牛肉丸放入锅内。4炒至金黄捞出控油。5光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。6再将菜花放入锅内爆炒。7在锅里放入加丁香爆炒。8放入牛肉爆炒。9将捞出控油的所有东西重新倒回锅内。10成品图。11成品图。
乐淇米小厨
1腊肉切片。2蒜剁末。3豆干切条。4菜花切小朵洗净。5热油锅，把腊肉爆出油。6放蒜末炒出香味。7放豆干，菜花炒匀，撒少许水煮一下。8菜花稍变软后放蚝油炒。（我挺喜欢放蚝油调味的。9炒至菜花熟透即可。10简单快手。
elmonte
1炖好的肘子准备，菜花洗净掰开。2锅中稍加水放入炖好的肘子和卤蛋烧热。3加生抽料酒煮10分钟让汤汁浓郁，然后将肘子和卤蛋盛出。4锅中留汤汁，放菜花焖烧10分钟，让菜花有炖肉的香味，然后大火收汁。5盛出。6成品。
宁静致远0217
在家里宅久了，运动又少，太需要低脂的菜菜了！今来一款：西红柿炒菜花，太家常不过了，但又百吃不厌！
米拉Miira
1菜花一个。2焯水。3锅中放油。放入菜花翻炒。4放入葱丝。5放入耗油翻炒。6放入蒜末。7装碗。
柳絮1982
麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心！两人随便搭配一点，就能吃到嗨，麻辣过瘾，时蔬是主角，美味极了！
米拉Miira
1菜花准备。2菜花洗净掰小块，剁椒及辣椒油准备。3锅中放油，加入豆豉剁椒。4放菜花炒3分钟。5加入生抽，白糖和水炒匀，焖2分钟。6盛出。
宁静致远0217
1大蒜切碎。2香肠中间切开后，再竖起来切十字，底部不要切断。3菜花洗好，沥干水分。4热油放入大蒜炒香。5放入香肠，炒至开花乘出。6倒入菜花煸炒。7放入少量生抽，适量盐和鸡精。8将炒好的香肠倒入，翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1面饼。2煮熟。3捞起过冷水。4肉丸。5葱花备好。6菜花煮熟。7锅子烧热放入葱花肉丸。8放入菜花。9放入面条。10生抽调味后加入葱花。11加入青菜。12码盘即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
1豆芽洗净备用。2材料如下。3虾解冻4菜花白灼后备用。5鸡蛋打散备用。6胡萝卜和辣椒切丝。7虾去头头皮，切小段放入蛋液。8锅子烧热放入虾头炒出虾油。9放入蛋液虾段。10翻炒均匀，虾仁变红。11装盘备用。12放入豆芽翻炒。13放入胡萝卜丝和椒丝。14胡萝卜丝略软放入葱丝。15放入菜花。16最后加入虾仁和蛋。17翻炒均匀即可。18装盘即可享受。19开动啦，春天的味道。
老U爱小轩哥
1菜花提前焯水，切成小块或者碎末。2鸡蛋加少许盐炒熟，拿出来备用。3虾煮熟，取肉。4蒜末，葱花，胡萝卜，我还加了些鸭蛋黄酥，没有可以不加。5放菜花，加盐，酱油，十三香，放虾仁和鸡蛋，放蚝油。6我还搭配了猪排，随心情搭配，这是一道非常健康又低脂的炒“饭”。
_囍宝_
香菇与菜花搭配，简单素炒，低油低脂，清淡爽口，健康养生的一道美味。
尔东叶
1菜花掰好，热水煮一下。2西红柿切块。3葱姜切丝。4锅中放油，下葱姜炒香。5放入菜花，加入生抽，少量盐翻匀。6加入西红柿，翻炒均匀，盖上锅盖闷2分钟。7开吃。
幻翼灵儿
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
