你们知道吗我一个人带两娃,忙的都忘记主材料了!吃的时候总觉得少点啥了!吃完了才想起,我应该放点海鲜,虾啊,鱿鱼啥的,再或者牛肉什么!不过这样也好啦,用平底锅做的,不是烤箱哦????
海海妈713
不想烧太多菜,于是煮了一份咖喱蟹,用它来拌饭感觉真的是太好啦。
牛妈厨房
1把菜椒挖空加入馅2盖着盖子煎10分钟3转小火,就可以加调味料4再煎5分钟,就好了
敏敏咻咻
日本豆腐一种嫩滑的豆腐,很多朋友都喜欢吃的,这不最近买了一些日 本豆腐给孩子做个上汤日本豆腐
搬个凳子看戏
晚上炒一道鱿鱼给孩子补补
搬个凳子看戏
最喜欢吃茄子的,这次来道砂锅茄子煲
搬个凳子看戏
青椒蛋炒饭也是你的最爱,没搭牛柳味道也不错的,不信你尝一尝~_~
可可液块
宝宝们都不喜欢吃外面的披萨,总说有多不好吃,一向挑食的他们只有让为娘的我撸起袖子开始折腾牛肉田园披萨
雅雅杨小厨
家里没有什么菜了,用菜椒炒了鸡蛋,用香菇酱焖一下,很下饭的哦。
牛妈厨房
家里有冷饭,配上洋葱及菜椒,这炒饭口感就十分丰富哦,喜欢的朋友们可以一起炒一下哦。
牛妈厨房
家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了,于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹,味儿不错下酒香鲜的很哦。
牛妈厨房
肉夹馍在西北地区民间广受欢迎,咬一口外皮松脆,其内绵软的白馍。满嘴香醇可口
wuguxiang
南方人家,几天不吃饼也会想的呢。今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料,微炒了一下之后,用来包馅饼味儿超赞,朋友们喜欢也可以试一下。当早餐很是不错的呢。
牛妈厨房
今天就推荐大家来做道美味家常菜----菜椒炒鸡蛋,这菜食材很简单,只有菜椒和鸡蛋。做法也很简单,先炒鸡蛋,再炒青椒,再将二者再混合炒在一起。爽脆的柿子椒和嫩滑的鸡蛋,金黄脆绿,相得益彰,既不失蛋的滑嫩,又饱含了浓郁的椒香。这菜营养丰富,色香味俱全,值得一试。 好吃又下饭,儿子特喜欢吃。
斯佳丽WH
1大虾解冻洗净,甜豆去蒂洗净切斜刀,木耳泡发好洗净,大蒜切末,菜椒切丝2热水焯熟木耳甜豆,锅里加一勺盐防止甜豆变色3大虾用淀粉生抽料酒腌制一会4锅里热油爆香大蒜放入大虾翻炒至五成熟时起锅备用5热油爆炒焯熟的甜豆木耳6加入盐调味,翻炒均匀放入菜椒翻炒7加入大虾,调入适量蚝油翻炒均匀即可8成品图
若宁若平
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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