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蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。磨菇能提高机体免疫力，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用，磨菇有这么多好处，现在就来做一个汤叫做“磨菇肉片汤”。
众善美食
碎肉加上酱油与香料卤煮，咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上，满满一碗端上桌，白饭上的猪肉微微颤动，透着琥珀色光泽，浓郁的卤汁一点点渗入米饭之中，吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。
一寸食光
1猪肝洗干净，切去白色的根。2切薄片3冲水，冲去血水4起油锅，爆姜蒜5放沥水的猪肝6翻炒一下7滴几滴白酒，马上盖好盖子。关慢火8约10秒，打开盖子，放入葱段。翻炒。9放入用盐，白糖，生抽，生粉，水开的汁。10菜心提前用水煮熟，夹起放碟子上。11把炒好的猪肝淋到菜心上。12完成。
Ami_jNLaCc
1起油锅，下姜蒜，皮蛋。2煎黄皮蛋3放入清水。4水滚开了，加入菜心。5快速翻一下菜心。6煮至菜心熟了，可以调味。喜欢葱，可以放葱。7完成。
Ami_jNLaCc
1菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装盘，撒入蒜末，淋上酱油3热锅入油，油开淋在菜心上，即可
萱妈DaisyCheng
盐水菜心，清清淡淡，简单的美味！
众善美食
菜心清新可口，香菇鲜美营养！这道菜有着补气血，降血脂，抗癌症等功效，实为一道健康养生的简单菜肴。
Saeko的小厨房
1五花肉切片，放酱油料酒生抽适量腌制15分钟2肉腌制的同时，切菜心为3厘米小块 或者手撕菜心撕成同样大小块状3辣椒切成小段，油热后放葱姜爆香，放辣椒，炒香，然后放入五花肉，带肉将熟时 放菜心 大伙快炒 出锅
L。P
1腐竹泡发2豆腐泡对半切开3菜心洗净沥干4锅烧热放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下5大约半分钟放入腐竹快炒片刻6放入八角，倒入大半碗清水炖煮片刻7水开放入菜心，煮至菜心变色调入一勺生抽，一勺耗油，适量椒盐和鸡精翻炒均匀即可
A杯也傲娇
1猪肉洗净切末，猪肝洗净切末，备用2白菜心洗净，切好3鸡蛋打散成蛋液备用4锅烧热，放入适量油，五成热时放入瘦肉翻炒5瘦肉翻炒变色后加入适量黄酒，大火烹香后放入猪肝翻炒两下6锅中加入水，大火烧开7将蛋液浇在汤中，放入菜心，加盐调味8出锅
YU的庄园
1黄牛牛肉切片2牛肉，姜丝，蒜头备好3把炒锅烧热，放油，放姜丝，再放牛肉。因为牛肉很快熟，所以，马上放鸡粉，盐。炒半熟，拿起，放一边，备用4把炒锅重新洗干净，烧开锅，放油，放蒜头，再下清菜，翻炒几下把锅烧，盖上1分钟，把牛肉加入再翻炒，完成了。5完成了
爱吃货爱生活
秋季滋阴润肺，多喝粥，从早餐的菜心瘦肉粥开始。菜心瘦肉粥，食材简单，荤素搭配，营养丰富，小火慢熬，浓浓的米香，配上嫩滑的瘦肉，加上新鲜的菜心。美好的一天从早餐开始。
sourcehe
松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入口爽口滑顺，口劲适中！中午提前腌制，晚上下班回家包上锡纸放入烤箱200度烤制20分钟，然后取出刷上蜂蜜敞开烤5分钟再刷一次蜂蜜后再烤5分钟就可以享用啦！
麦子老妈
非常适合做早餐，很方便美味！喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
澄澄姐姐
早餐都喜欢喝粥，这次加了点青菜，有肉有青菜，很鲜甜美味哦！
澄澄姐姐
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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