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这是一道口味清淡的菜肴，制作方法采取的“白灼”，用这种方法可以更换不同的主料，比如：生菜、菠菜、娃娃菜等，只要是叶菜就可以，方法挺简单的，吃起来非常爽口。
馋嘴乐
1食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。3搅拌均匀。4锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。5加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。6岀锅前放入菜心。7放入盐调味，菜心烫十秒变软即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2菜心洗净改刀切段。3肥肉放入锅中炼岀油。4放入蒜末煸香。5放入菜心翻炒。6菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
这道白灼菜心，清淡爽口，富含营养，做法简单，喜欢的小伙伴点赞收藏哦！
青成美食
1芋头去皮。2菜心洗净。3切碎。4切块。5锅子烧热爆香蒜末。6放入芋头翻炒均匀。7加入适量开水煮熟。8放入菜末煮熟调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
10分钟就可完成的快手凉拌菜，酸甜可口。
小洞天
两勺牛肉酱、两勺番茄酱，加适量开水，二两龙须面，两颗菜心，稍加调味，汤鲜味美。
小洞天
最适合老人小孩的青菜做法～五分钟做出营养流失最少的白灼菜心～ 广东菜心又称菜薹（tái） ，主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。可炒食、汤用。 每100克菜心鲜样可食部分中含水分92%，蛋白质2.2克，脂肪0.5克，碳水化合物2.8克，纤维素0.82克，维生素C49～83.7毫克，胡萝卜素1.83毫克，钾225毫克，钙130毫克，镁29.8毫克，磷53毫克，铁0.2毫克。
doudou里有糖糖
很鲜美的汤，有菜有肉。
琪_feXjZ8E2
1螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2我不吃辣所以只取了，醋，汤，配菜，酸笋。3准备了丰富的配料:腐竹，菜心，鲜虾，花生米，葱花。4将米粉放入冷水锅中开始煮。5盖上盖子中火煮熟约8-10分钟，煮好再焖5分钟，口感会更好。6煮好的米粉，捞出来沥水后装入大碗面。7然后将菜心，腐竹烫熟。8大虾烫熟。9将那四包汤包和配菜放入电煮锅中加适量的水煮开一分。10然后将配菜放在米粉表面。11将汤也倒入，滴几滴香油。12依次的放入菜心，大虾，花生米，葱花，一碗食材丰富的螺蛳粉就可以品尝了。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1菜心洗净。2锅子烧开水放入适量盐。3放入菜心。4菜心比较粗壮，可以切开。5断生后捞出过冷水。6爆香蒜片后放入菜心。7加入适量生抽翻炒均匀。8取出即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1排骨飞水。2胡萝卜切斜刀。3放入锅中。4加入排骨。5炖半小时。6另起锅煮面条。7码面和菜心。8放入排骨汤。9料足足的。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菜心洗净。2肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3菜心切段。4飞水备用。5肉片放入锅中。6两面煎至金黄色。7放入菜心炒均匀。8码盘即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1、把大叶子摘掉，改刀，改到如图状态，将菜切成如图所示备用。2、去皮五。花肉给它切点小条备用。3、锅烧热，少放一点油，油热以后，将切好的菜心放入锅里，先煸炒一下，这样可以去除菜心一部分的苦味，从而炒出来会更加的翠绿，菜心炒至这种表面的变色盛出备用。4、另起锅放少量油，放入切好的五花肉，把五花肉条要狠点煸炒，把猪油煸出来，煸到表面焦黄如图。5、放入切好的蒜，炒出蒜香味，将蒜炒到表面微黄。6、开大火，放入菜心，烹入料酒、耗油、生抽、一点糖、一点盐，将菜心炒透，入味之后就可以装盘啦！~
馋嘴浣仔
1高汤煮开。2猪肝切好。3菜心洗干净。4放菜心。5烫软。6放猪肝。7猪肝熟放油盐蚝油。8成品。
l5277
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
