搜索
用自己腌制的泡菜煮的鱼，酸咸美味。
蓝雨阳光780913
香辣脆嫩。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
鲜香软糯，肥肠鲜香，天蚕土豆软糯，一道美味。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
莴笋脆嫩，肉片鲜香。
蓝雨阳光780913
1把甲鱼洗净，甲鱼壳保持完整，其他部位剪成小块。2起锅加入菜籽油和盐，把切好的除甲鱼壳外的甲鱼倒入锅中，进行翻炒，同时加入料酒进一步除腥。3待锅中甲鱼块没有翻白，加入热水，加盐，加胡椒粉，大火煮开，撇去血沫或浮油。4转小火半小时，后加入甲鱼壳和事先准备好的新鲜鱼丸。5最后，调节汤的咸淡，加小葱起锅。
溧阳山鹰
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
香辣美味，黄辣丁肉质细嫩。
蓝雨阳光780913
古早蛋糕指的是以前的味道，古旧、传统、怀旧的风味。起源于我国台湾省，其口感香甜，轻盈且柔软、无任何添加，闻到那股诱人放弃减肥的香味，令人垂涎欲滴。
putimama
“立春”意味春回大地，万物复苏。吃春饼是我国的传统习俗之一，俗称嚼春、咬春、或者尝春。吃春饼有喜迎春季，祈盼丰收之意。自制春饼其形如薄如蝉翼、口感柔软且韧弹不易撕破、既使凉了吃也不硬。
putimama
春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜，烙几张薄饼，卷入清香的合菜，肚子在美味和满足中被填饱了。
冬季心情
土豆软糯，入口即化，排骨鲜香美味。
蓝雨阳光780913
鲜香微辣。含蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
