冬日暖暖的阳光,给宝宝做一份番茄疙瘩汤,暖暖宝宝的胃……
最初的模样20160922
用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。
红米乐呵
1准备好食材2热锅冷油,下菜籽油3放入鱼块,小火煎黄4轻轻铲到一边,放入蒜块,姜丝炸香5倒入纯净水,盖上锅盖大火煮两分钟6左手提起锅,用颠锅方式让鱼块翻面(不能用锅铲,鱼会散),放入红尖椒放入盐煮到盐溶、红椒软7倒入香菇老抽,再次颠锅让菜肴溶合一起,菜色均匀后,即可出锅8放上少许葱花(可不放)。
红米乐呵
1土鸡蛋打成蛋液,香葱洗净切好2锅烧热,倒入菜籽油,菜籽油不耐高温,4成热时倒入蛋液3用筷子将鸡蛋翻炒两下4将香葱放入锅中翻炒,再装蛋液的碗中放入适量盐,加入少许水融化后倒入锅中,大火翻炒两下出锅5成品
YU的庄园
鸭块软糯有咬头,微麻微辣带清香。
我是狂草
肉滑姜香,益脾开胃。
我是狂草
1准备好食材2热锅放入菜籽油3放入姜片、蒜瓣炒出香味4大火,放入鸡块炒至微黄5放入香菇翻炒匀6倒入纯净水盖过食材7盖上锅盖,煮开锅后改小火煮20分钟左右8煮成这样9放入青、红椒、放入盐煮两分钟,倒入味极鲜10翻炒匀出锅11成品
红米乐呵
1准备食材,豆腐切片,胡萝卜切丝葱蒜苗切段,洗好的绿豆芽备用2锅内倒入食用油倒入豆腐煎3将豆腐酱面煎黄定型4另起过倒入准备好的食材翻炒煎的豆腐放入,放入盐,鸡精耗油生抽,麻辣粉翻炒出锅5炒好的豆腐6看看有食欲吧
G寒冰
大阪烧第一次听知道是日本的一种美食,还以为是大阪的烧饼有点点类似国内的武大郎烧饼的一种面食。没有品尝不知道,吃了之后才知道原来是这个味道。日本料理中独特的沙拉汁加上,就是日式料理的那个味道。这是我第一次吃也是第一次做大阪烧。没有想过做出来会很成功,因为毕竟新鲜的尝试总会伴随着无数的失败才会更成功,抱着总结的心情大胆的去尝试了大阪烧。喜欢大阪烧食材丰富,口感不会像披萨那些硬硬的,简单的烹饪,保留更多食材最好的本味。其实很多美食,只要去尝试了多做几次即使失败了,以后每做一次都会很成功。因为失败乃成功之母。和大
Xiao小C
牛腱子肉有丰富的营养。富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;除此之外还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;健脾养胃、强筋壮骨。不止是因为它营养丰富,更多的因为它美味,所以我就是那么爱吃牛肉。藤椒牛肉做法简单,但是却可以很好吃,也可以作为下酒菜。
Xiao小C
天冷了,想吃点热乎乎的菜,突然想起小时候过年的时候炸豆腐,炖白菜砂锅,那就撸起袖子做饭饭吧????
Ppnvhai12迷妮
冬天和火锅很配。冬天特别喜欢吃火锅和串串,几乎一个月就会吃两次,约上好友一起去品尝火辣辣的火锅或者串串,吃着热乎乎的感觉不到冬天的寒冷。话说,在成都的大街小巷到处可见串串和火锅店,近两年街上的串串是迅速增加。比如名叫钢管厂小郡肝串串,有些街估计有两家这样的连锁串串店。四川人喜欢吃火锅和串串,冬天不想出门在家也可以自己做火锅。现在市场上也有方便火锅,去哪儿都可以吃到火锅。今天和大家分享的这一款青椒串串火锅,不仅满足吃火锅的欲望,还能吃出串串的感觉。这款青椒串串火锅制作特别简单,只是串菜比较费时间,选料也很简
Xiao小C
1肥瘦相间的猪肉洗干净加水、料酒、姜片、盐煮熟待用。2豆腐干洗净切细丁待用。3煮好的猪肉切丁待用。4咸菜用清水泡淡洗净切丁,然后挤干水分待用。5热锅起油,下猪肉丁翻炒。6再加入豆腐干和咸菜炒匀。7再依次加入料酒,生抽,盐,白糖,五香粉翻炒入味,盛出待用。8400克面粉加入一勺白糖,4克发酵粉,加入220克温水,和成面团,醒二十分钟.(面粉发得比做包子要软一些,但不用像做包子那样发得太宣腾)9发好的面团分成四份,一份约150克。10取一块面团擀成面饼状。11加入馅料收口12慢慢向上收口,也可以像包包子一样收
林℃煮饭婆
粉条炸熟酥酥脆脆的可以当零食吃,小时候常这样吃
美女天天
鱼汤泡饭,吃着鱼肉,配着青菜,特别下饭。鲳鱼和鳊鱼同做法都好吃,我一般买到哪个做哪个~
懒猫胖胖哒
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球