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鱼香草蚕豆。
蟹一姐
1蘑菇、蚕豆、圣女果清洗干净。2蚕豆去皮剥出豆瓣。3蘑菇切片。4圣女果对半切开。5锅中放油，放入蘑菇翻炒。6放入蚕豆翻炒，加少许水把蚕豆烧熟。7放入圣女果烧一分钟，加盐调味炒匀。8出锅。
清水淡竹
1咸肉切条。2蒲瓜去皮切片。3蚕豆剥壳。4咸肉放入锅中小火煸炒出油。5放入蒲瓜翻炒2分钟。6放入蚕豆，加水烧煮5分钟。7酌情加盐调味。8出锅。小窍门手边正好有玉米粒，一起烧了，不在菜谱之内哈。
清水淡竹
红配绿的蟹柳炒蚕豆，清甜鲜嫩，吃起来超赞。
孩妈美食
这还是前几个月就做的了，买了两斤蚕豆，一时吃不完，做了几个好看又好吃的蚕豆月饼，味道不错呢。
清烟袅袅
一道非常美味的炸蚕豆，酥脆可口个个开花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。
兰杏梅
简单易学，软糯可口。
兰杏梅
简单美味的快手菜。
小洞天
美味可口，健康营养。
兰杏梅
初夏蚕豆大量上市，但应季时间短，除了新鲜吃，还可以在冰箱冷冻保存一部分，留着慢慢品尝。度娘上保存的方法有直接冷冻、水煮冷冻、油炒后冷冻和蒸后冷冻，个人感觉油炒后长时间放保鲜袋也不太好，比较了一下选择先蒸后冷冻的方法来保存。
清水淡竹
豆香蛋鲜，初夏的美味
清水淡竹
1排骨剁成块，清洗干净。2冷水下锅，加姜片和料酒，放入排骨焯水3分钟，温水洗净浮沫。3蚕豆剥出豆瓣，火葱头、姜片备用。4土豆去皮切滚刀块。5排骨放入高压锅中，加姜片、料酒、生抽、水，盖限压阀烧煮15分钟。6泄气后开盖，放入火葱头和土豆，加盐调味烧煮10分钟。7放入蚕豆，烧煮5分钟。8时令的土豆和蚕豆，搭配着排骨炖汤，味道不错。
清水淡竹
1土豆去皮切片，用清水冲洗去淀粉。2蚕豆适量剥出豆肉。3韭菜切段。4酱肉切片，放锅中小火熬出油。5放入土豆片翻炒一会，加半碗水烧煮。6土豆片半熟时，放入蚕豆瓣烧熟。7放入韭菜，加少许盐、生抽调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
我们这边叫大豆，分开来叫豆瓣，所以名字有点长。
飘零817
夏天蚕豆角便宜时买的，当时煮了吃，多的剥了蚕豆冻冰箱，想吃时就配着肉吃，今儿就用五花肉和蚕豆红烧吃。
簡姐
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
