1材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)2烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。4然后,合入韭菜芽翻炒一下。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:羊尾笋(已拆开包装)、蚕豆(已淘洗)2烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。4然后,合入羊尾笋翻炒一下。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、蚕豆(已淘洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将蚕豆下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入焯好的蚕豆翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:西芹、蚕豆(已淘洗)2将西芹摘去叶子清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。5随后,加适量的清水。6煮开,煮至蚕豆断生。7接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄,是刚上市的,试着搭配着炒了一下,没想到,味道真心好。有诗云:“乱花渐欲迷人眼,蚕豆才能没马蹄”O∩_∩O~喜欢细细的挑选,细细的采择,细细的切磋,这时若有playing love的曲子流满整个屋子,心就会在这柔软的有微风和夏虫轻鸣的春夜里,绵绵的醉了。
赤脚女爵
1材料:日本南瓜、蚕豆(已淘洗)2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。6然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮至蚕豆断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。4烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。7然后,合入切好的片儿煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即可。11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
那个时候不知怎么和蚕豆较上了劲,家里2斤豆子硬是让我换着花样灭了。
@那时花开@
粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以选用红薯。土豆 刚好胡豆成熟的季节就拿胡豆来做吧
锋林农家小院儿
春天是适合吃白肉的季节,在加上这季的蚕豆,用十分钟简单做一个小炒菜配白米饭方便又好吃。用腐乳是临时想到的,根据个人喜好选择腐乳,觉得味道更加丰富和搭配,也确实变得更好吃。
欧阳yy
新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。
kiss战女
1材料:蚕豆、榨菜2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3将榨菜清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮上4——5分钟。8然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、酸菜2将蚕豆剥壳。3清洗一下,捞出待用。4将酸菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮上4——5分钟。8然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、脆皮肠2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3将脆皮肠放在案板上切成滚刀块,待用。4烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6煮开,煮上3——4分钟。7然后,合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、酸菜、粉丝2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将酸菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。5接着,合入切好的酸菜翻炒一下。6然后,合入粉丝,加入一些清水。7煮开,煮至蚕豆断生熟软。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲