1材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)2烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。4然后,合入韭菜芽翻炒一下。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:羊尾笋(已拆开包装)、蚕豆(已淘洗)2烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。4然后,合入羊尾笋翻炒一下。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、蚕豆(已淘洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将蚕豆下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入焯好的蚕豆翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:西芹、蚕豆(已淘洗)2将西芹摘去叶子清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。5随后,加适量的清水。6煮开,煮至蚕豆断生。7接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄,是刚上市的,试着搭配着炒了一下,没想到,味道真心好。有诗云:“乱花渐欲迷人眼,蚕豆才能没马蹄”O∩_∩O~喜欢细细的挑选,细细的采择,细细的切磋,这时若有playing love的曲子流满整个屋子,心就会在这柔软的有微风和夏虫轻鸣的春夜里,绵绵的醉了。
赤脚女爵
1材料:日本南瓜、蚕豆(已淘洗)2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。6然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮至蚕豆断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。4烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。7然后,合入切好的片儿煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即可。11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
那个时候不知怎么和蚕豆较上了劲,家里2斤豆子硬是让我换着花样灭了。
@那时花开@
粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以选用红薯。土豆 刚好胡豆成熟的季节就拿胡豆来做吧
锋林农家小院儿
春天是适合吃白肉的季节,在加上这季的蚕豆,用十分钟简单做一个小炒菜配白米饭方便又好吃。用腐乳是临时想到的,根据个人喜好选择腐乳,觉得味道更加丰富和搭配,也确实变得更好吃。
欧阳yy
新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。
kiss战女
1材料:蚕豆、榨菜2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3将榨菜清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮上4——5分钟。8然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、酸菜2将蚕豆剥壳。3清洗一下,捞出待用。4将酸菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开,煮上4——5分钟。8然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、脆皮肠2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3将脆皮肠放在案板上切成滚刀块,待用。4烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6煮开,煮上3——4分钟。7然后,合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蚕豆、酸菜、粉丝2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将酸菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。5接着,合入切好的酸菜翻炒一下。6然后,合入粉丝,加入一些清水。7煮开,煮至蚕豆断生熟软。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥