炎炎夏日来一碗冰爽水果酸奶,这感觉也没谁了
一品辽参小馆
炎炎夏日来一杯冰爽的慕斯最合适不过了,今天做的是草莓乳酪慕斯。杯壁用水果花贴上,底部放上草莓乳酪慕斯,冰箱冷藏一夜。隔天在慕斯上撒入巧克力威化,装饰新鲜的水果,大功告成,开吃吧!
salila82
经过几次失败后,慢慢的找到做面包的心得,吐司面包中的最爱,简单却不失美味,自己动手做,家人吃得健康又开心。
魔力0211
给单位的妹妹做个简单的生日蛋糕吧
小堂堂妈妈
百吃不厌的土豆,今天来个大变身吧,做一个软糯嫩滑奶香浓郁的土豆泥,再搭配火腿,蔬菜,沙拉酱,还有自己做的草莓果酱,简直太棒了!
我的美食我做主77
淅淅沥沥的小雨,十分具有诗情画意,大家正在热烈讨论今天吃什么。老鱼看着窗外突然宣布,下午请大家吃甜品,顿时办公室一阵欢呼。只有大鱼默默的走去看了看冰箱,半晌拿出来没人喝的牛奶,和他给女儿买的QQ糖,转身走进了厨房。
拾味十
前段上课学了“蓝莓麦芬蛋糕”的制作。回家就想自己尝试一下,家里只有草莓酱,于是就做了一个草莓麦芬,做好之后,给闺女尝了一口,小姑娘说了一句,好好吃呀!好吧,我承认我很虚荣,闺女就是鼓励我前行的动力。
雷小厨
冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清凉,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一点都不腻,从舌尖到胃里,瞬间赶走燥热,是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。
萌城美食
土豆泥既营养又简单,小朋友的最爱噢
美米妮
雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、抗癌,同时口感爽口。外表像红薯,可以蒸煮食用,也可直接削皮食用。煮雪莲果的水也不要浪费哦,喝了也很好。
璐璐小小厨
吃腻了吐司换个花样吃,也可以让吐司变得美味。
Xiao小C
炸香蕉外酥里嫩,吃香甜可口。
璐璐小小厨
1蛋白分离,加入15克白砂糖和几滴白醋打发,打发中途在加入15克白砂糖,将蛋白打发至不掉落即可2蛋黄加入牛奶、低粉、色拉油、泡打粉搅拌均匀3将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转均匀,不可搅拌4再将面糊倒入剩下的蛋白中上下翻动均匀5将模具刷上色拉油放入烤箱加热2分钟左右,在倒入面糊,将模具上下震动排出气泡,入烤箱160度烤30分钟6烤好的蛋糕倒扣至冷却,再脱模,分成两片后再去边7吉利丁粉加入适量开水放火上加热融化,再放入冷水盆中冷却8樱花在做蛋糕时就用开水泡起9淡奶油加糖粉打发至有纹路即可10加入吉利丁水和草
雨后的早晨
“山僧不解数甲子,一叶落知天下秋。”一说到秋,就会让人想到落叶,秋天的落叶,色彩斑斓,落英缤纷。秋是一个美好的季节,果实累累,山川田野都被染黄了。如果说,冬是孤独,夏是离别,春是两者之间的桥梁,惟独秋,渗透所有的季节。春华秋实,没有那浩荡的春风,又哪里会有这满野秋色和大好的收成呢?这款糕点秋色无限,秋意正浓。秋之色为灿烂的红,如夕阳,如红叶,标志着事物的终极;秋之色为刺眼的黄,如水稻,如黄叶,标志着一年的收获;秋之色为闪亮的银,如云,如雾,标志这着冬天的到临。秋之色说不尽,道不完,让我们尽情徜徉在秋天梦幻
芋儿烘焙
是不是好像冰淇淋呢!
391435369
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児