这些都是以前的一些关于山水、花朵的餐盘画,其实都是随手可得的一些食材,用最简单的手法表现出想要的意境。
眉儿美食
快要过年啦!少不了吃汤圆、如果用水果做成汤圆、加入牛奶、更香更好吃!
沙儿飞飞❉
临近中国传统的新春佳节,正是草莓上市的季节,草莓鲜红诱人的颜色也正好映衬着新春的喜庆,仿佛提醒着人们春节的脚步近了,同时也衬托着人们日子的红红火火。
熊小懒_WJuj
草莓有着最浪漫的色彩,也一直是甜点中美的象征,不管什么样的甜点,一旦有了草莓的点缀,立刻变得漂亮起来。情人节就快到了,想好送什么礼物给心爱的人了吗?如果想追求一个女生,或者是喜欢甜点的男生,那做一款好吃的甜点,一定能俘虏到对方的胃,那就离心不远了,还怕告白不成功吗? 如果觉得迷你慕斯圈的蛋糕做出来太小,而六寸慕斯圈做出来的蛋糕太多,那这款学厨4寸的慕斯圈,做出来的蛋糕就正好了,而且也不显得小气,还会很精致。 不过蛋糕太好吃了,加了荔枝浓缩果汁,奶油层还有淡淡的荔枝香味,让人吃完也觉得还有些意犹味尽。就
柔蓝水晶
1称好所有材料。2将牛奶和玉米油,20克白糖放在一个大盆中。3用手动打蛋器搅打均匀成乳化状态,把蛋黄蛋白分离开来,蛋黄加入牛奶混合液体中再次搅打均匀。4筛入低筋面粉,搅拌成均匀无颗粒的面糊备用。5蛋白中加入几滴柠檬汁。6用电动打蛋器打发至鱼眼泡状态时加入1/2糖。7继续打到蛋白成细腻状态时加入剩余的糖。8继续打到蛋白成湿性发泡状态。(即提起打蛋器蛋白能拉出弯钩状)9把蛋黄糊和蛋白混合均匀倒入烤盘中,端着烤盘震动一下去掉大气泡。10放入预热好的烤箱中层,上下火150°,15分钟表皮上色即可。11草莓洗干净切
飞燕888
还有十多天就要过年啦~在这里先提前祝大家新春快乐!最近天气渐渐回暖,看到大街上好多卖草莓的,本想着肯定酸,结果一尝,好甜!迫不及待的买了几斤,回家做点儿小甜点呢~
吃好吃的喽520
之所以叫小四卷,顾名思义是因为它的材料全部和4有关,简单又好记:鸡蛋4个,细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。
初味日记官方
便当盒子蛋糕忽然之间就火了,火的不要不要的,因为不用那么麻烦的去凹造型,还很便携,可以按个人口味随意搭配,好吃到泪流!
初味日记官方
又到了一年一度的虐狗节,每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能,保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。
Saeko的小厨房
酸奶加水果,营养新高度!
米拉Miira
1准备好烤蛋糕的食材。2蛋清和蛋黄分离。3玉米油倒入盆中,加入牛奶。4牛奶和玉米油混合均匀。5筛入低粉。6用Z字手法搅匀。7加入蛋黄。8还是Z字手法拌匀。盖上保鲜膜一边备着。9蛋清打发至泡沫状。10第一次加入细砂糖的三分之一,继续打发。11滴挤几滴柠檬汁滴入。在没开始打发时就加入就行了,我刚忘了,现在补上也ok的。12总共分③次加入细砂糖,这是第三次加入。13打发至蛋白提起不下掉,呈尖角即可。14先把三分之一蛋白放入蛋黄液中。15用切拌方式拌匀。16再倒回蛋白中。17蛋糕模中垫油纸,把蛋糕糊倒入,震出大气
是甜甜呀
1准备好材料2面包切小方块3放入200度烤箱,烤2分钟4烤至表面焦黄酥脆即可5嫩生菜提前洗干净沥干水,用手撕小块6青瓜用盐搓洗干净后擦干水份7切小块8草莓洗干净切小块9淡奶油放入碗里,加入糖粉,盐10打至出现明显纹路11加入1勺沙拉酱拌均匀即做成了咸奶沙拉酱12蔬菜水果面包混合13先研磨上适量黑胡椒,再拌上做好的沙拉酱即可
大尘zi
糯糯的外皮搭配甜甜的草莓内心,简直不要太好吃,而且非常易操作。
潇潇私厨
情人节的美味情话:一杯子甜腻,一辈子幸福据说“每个爱吃甜品的人,都温柔地爱着生活”cupcake在国外又叫fairy cake(仙女蛋糕),近年来在各大美剧和著名甜點店的强力加持下,成為甜點界的流行時尚教主,是聚会和宴会中不可或缺的主角。在这个全城热恋,空气中都弥漫着粉红色气泡的日子里,小仙女们怎能不为心爱的TA,亲手制作一杯甜到发腻,温柔到入口即化的杯子蛋糕呢?今天这款情人节限量款杯子蛋糕,暗藏了一颗爱的小心机——切开可见的心形夹心,让小仙女们能一展厨艺的同时,也一举俘获TA的心,把之后的每一天都演绎成
烘焙有方~蒸烤教学服务
用心打造出的颜值和口味都在线的巧克力玫瑰花一举两得,不仅能俘获TA的心,更能俘获TA的胃。办法都教给你了,这个情人节,你还不赶紧走心一个吗!听说在玫瑰花瓣中间藏入戒指告白/求婚成功率会咻咻咻直线上升喔!也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夹心花点小心思就能促使少女心立马爆棚~
追逐阳光
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划