1将草莓洗净,擦干水分,用竹签穿好备用。2锅中放入200g白砂糖100g清水。3中小火熬糖,等待自然溶解冒泡,不要翻炒。4等出现焦糖色液体,用筷子蘸取一点糖浆放入冷水中,如果变成硬糖就表示可以裹草莓了。5关火,草莓快速裹上糖浆,放凉后即可食用。小窍门熬糖时不要翻炒不要动,会起糖沙,糖和清水的比例是2:1。
东哥吃天下
金黄酥松的千层酥皮派,层层叠叠间带有微妙的间隙,似乎在诉说着它美味的内涵。晶莹透亮的草莓果酱,散发着清新酸甜的水果气息。如骄阳似火般熟透了的草莓,藏不住的鲜嫩果肉在果酱上肆意绽放。雪白的奶油球按捺不住,也赶来奔赴这场甜蜜的盛宴,在草莓间翩翩起舞。轻轻切开,清脆的喀吱声让人心头一颤,经受不住酥得掉渣儿的诱惑,咬上一口,松脆香浓的酥皮伴着草莓的香甜。
焙博士bakeboss
我闺蜜今天过生日,但是她因为身体的原因不能吃太甜的东西,所以就给她做了这个蛋糕,可是这个可怜的孩子又感冒了????????,希望她快点好起来吧!
莉姐爱美食
色泽金黄的派皮上布满波浪花纹,如同艺术品般的精雕细琢。草莓一颗颗地耸立在派面,挺直向上的姿态散发着丝丝高贵和傲气。让整个草莓派看起来仿佛一顶皇族桂冠,往下流淌的草莓果酱,便如装饰于皇冠上的红色宝石,熠熠生辉,闪耀动人。轻轻切开草莓派,绵密湿润的内部组织弥漫阵阵黄油香味,触不及防地征服了嗅觉。伴着成熟的草莓飘散的水果芬芳,仿佛恋人间甜齁的暧昧气息,让人不禁回想起那段粉红色的记忆。
焙博士bakeboss
银耳酒酿汤有补气养胃的功效。酒酿经过酿造,糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖,有助于人体快速消化能量,特别适合中老年人、孕产妇、身体虚弱者食用。银耳有清肺、润肺的功效,搭配水果,口感丰富且营养美味。
簡單の•緈福
12月,一年中最后一个月份,也是我最喜欢的一个月,代表着结束也代表着开始。身边好多朋友家中已经开始置办圣诞树,也开始布置装饰这个独一无二的圣诞树,我将以水果圣诞树的方式召唤圣诞老公公,你要不要跟随我的脚步走起呀,来着~
塔塔小厨房
咕咕霍夫,Kugelhopf,源于奥地利,却也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,意思就是将面包做成球的形状,而加入啤酒酵母后,可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。如同皇冠般高贵的造型,让它成为了烘焙界中名副其实的宝藏。流传至今,咕咕霍夫的配方被烘焙师改良后,依然蓬松柔软,香浓甜蜜。无论加入传统的果仁,或者新鲜的莓果、果酱,都一如既往地美味得让人怦然心动。它简单不容易出错的制作,也深得许多烘焙初级玩家的欢心。晶莹透亮的棒棒糖,精巧灵气的花果,带来俏皮可爱的活力,仿佛精雕细琢的艺术品般,让观赏者赞叹不已
焙博士bakeboss
牛奶草莓,配酸奶,坚果,味道很棒。
一溪月
圣诞节到了,新鲜诱人的草莓也上市了,正好带着着孩子一起来做一盘草莓雪人吧,呆萌可爱,香甜可口的草莓雪人,你确定不来试试吗~~~
老方小雨
因为圣诞节,草莓打特价,买来尝尝,确实也很甜。就给孩子们做了草莓炼乳饼。特别好吃。简单的食物,做出营养的早餐。
你de眼里有繁星
1提前烤好的戚风蛋糕胚分切好备用。2草莓洗净擦干水份,分别对半切开和切小块备用。3淡奶油加入白砂糖,打发至打蛋器提起呈小尖角。4碗中放入一片蛋糕胚。5抹上一层奶油。6铺上一层草莓丁。7继续涂上一层奶油抹匀。8碗边再圈上一圈蛋糕胚。9涂抹上奶油和铺上草莓丁。10最后放上一片蛋糕胚后倒扣在蛋糕底托上。11蛋糕再挤上奶油,将奶油借助刮片刮刀抹匀。12裱花袋装入少许奶油,挤出小圆形后用刮刀随意轻压一下,摆上草莓即可。13洒上糖霜,美美的蛋糕就完成啦。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
酸甜爽口,营养丰富。年夜饭上一人一杯也不错????
一溪月
1草莓洗净,插上水果叉。2用厨房纸吸干水分,有水的话,挂不上糖浆。3锅中放1勺清水。4放入1勺白糖。5小火顺时针搅拌。6一直搅拌。7变大泡。8变小泡。9将糖浆淋在草莓上。10静置一下。11放进箱子里。12箱子放在室外,天然大冰箱冷冻半天。13草莓冰糖葫芦。
五加五左左
1吉利丁片40克切碎放碗里。2泡胀的吉利丁片。3加水没过吉利丁片泡软,泡胀之后放倒去多余水份,放入微波叮30秒溶化放凉。4酸奶400克加30克糖。5加入100克淡奶油,在加入40克吉利丁液,全部混合。6全部混合好搅抖好。7草莓切去尾。8对半切开在切薄片。9把草莓立着放在塑料杯子中,把以上混合液倒入杯子中,入冰箱冷藏成型。10准备草莓果酱一瓶。11草莓酱70克全部倒入一碗里,不够70克加些水。12加入少许白糖,泡20克吉利丁液拌倒入酱中搅拌好。13侧入刚才冷藏好的塑料杯中,在入冰箱冷藏定型。14把草莓对半切
鑫姐厨房
食物是爱可以温暖人的心灵,美好的一天从好好吃早餐开始!三年多没有来更新美食教材了,很高兴还有很多友友关注“小青de美食”和喜欢我的美食作品,昨天朋友圈发了牛油果花的图片,很多姐妹都在问我怎么做?今天我就跟大家分享一下超美牛油果花的教程。
小青de美食
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝