印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧!美丽的白森林蛋糕,犹如皑皑白雪,搭配红色的圣诞老人,还有绿色的圣诞树,一定很像呢! 这次我用了六寸海绵蛋糕坯子,夹馅用的是蜜红豆,圣诞老人用的是草莓,圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大,所以啊,我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米,大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿,自己设计自己动手,这种感觉,真好! 这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~
小厨飘香
这个蛋糕非常简单,就是用一般的戚风蛋糕做法,挤上淡奶油,加上用草莓做的圣诞老人。
小厨飘香
草莓的季节又到了,最近迷上了烘焙,昨天买齐了材料与器材,今天做我有生之年的第一个蛋糕。做得不算漂亮,但味道却很不错。而且很简单,花一点点心思就可以点缀好看些
老了
现在正是草莓上市的季节,其实在广州过年前就很很多地方都可以去摘草莓了,我要带孩子没时间,其实要有一个原因就是比较贵(这个才是主要的)。上周末,我和老公带着我家小朋友去摘草莓了,草莓真是太不容易保存了,摘草莓的地方离我家走路半小时,草莓拿回家都有一些挤烂了,看到美天里很多人都做草莓酱,我也来小试一下,居然很成功呢。
傻妞厨房
又是一年的三八节了,感慨时间流逝啊,记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味营养又安全。草莓布丁是我的最爱,其实我不喜欢果肉打成泥状的口感,但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家里正好有上次给闺女做蛋糕剩下的奶油,这样布丁的口感就更加美味啦!布丁还没完全凝固好闺女就着急吃,小家伙最后说不听的我的好后悔,布丁还是凝固了好吃!哈哈哈!
百合雨儿
也许你做过拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝红薯等,但是你试过把草莓也做成拔丝吗?很不错的哦
sky姐
也许你做过拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝红薯等,但是你试过把草莓也做成拔丝吗?很不错的哦
sky姐
这是我的“第一烤”,新手上路,先做个简单的,所以做了个披萨,搭配了草莓、芒果、菠萝,做好后才知道和夏威夷风光的原料差不多,只不过它要做一个奶油白酱做好的披萨很清新的水果味,酸酸甜甜,明亮的颜色让人心情很愉快,有一种夏天来了的错觉,味道很不错
安然ar
1准备所需材料,葡萄干提前用纯净水泡软,杏仁切半。2紫薯洗净去皮,放锅内蒸熟。3山药洗净去皮,用盐水泡几分钟。4山药放锅内蒸熟。5将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和白砂糖打成紫薯泥。6同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。7取一个盘子,将薯泥放入盘中间。8在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。9加上山药泥,再放葡萄干和杏仁。10巧克力加少许淡奶油隔水溶化。11用草莓、猕猴桃点缀,淋上溶化的巧克力即可。小窍门1、山药用盐水泡可以预防氧化变黑。2、紫薯选用大小中等合适,我选了个比较大,只用了半个。3、打薯泥时加淡奶油要
紫韵千千
春的季节 万物复苏处处散发着勃勃生机早餐的小面包也不甘心平淡用新鲜的水果装扮一下春天也出现在面包上了,温暖,美好。
爱美的家
草莓是女儿一直以来都特别喜欢的水果,但凡和它有关的食物,女儿都喜欢。有时候如果买多了,我就会用来煎鸡蛋饼给她吃,像图片上这么大的,她可以一次吃下两卷。这个蛋饼的蛋皮是微甜的,加了少许的牛奶,有股淡淡的奶香,还有鸡蛋香。而且因为加热的时间短,里面的草莓果粒还和新鲜的差不多,所以吃起来无论口感和味道都特别好。在草莓当季的时候,这是一款不可错过的甜蜜早餐饼哦!也可以给孩子做点心。
诗心
春天是草莓的季节,相信很多朋友都喜欢吃草莓吧,不单是好吃有营养而且漂亮呢。在我妈妈家附近有很多草莓种植户,每到草莓收获的季节——春天,人们经过那里都会闻到草莓的香味,这次便吸引住了小盆友,吵着要下去摘摘了很多回来呢,用一斤来做草莓酱,真好吃,酸酸甜甜的很开胃呢。 草莓酱在我以前的日志里发表过一篇,因为不满意当时的照片,嘻嘻,所以这次又重发了一篇,要有进步才行啊.
苇苇
这是年赛时做的,一直没有时间整理成菜谱,又到了草莓季,赶紧发上来,草莓是很美好的水果,无论做什么都很美松饼是快速面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素,我今天做的这个没有加这些,是借助蛋白完全打发后,起的蓬松的作用,因为最后淋蜂蜜,我将糖的量略减了些,从来没做过西式点心,首次尝试,觉得还不错,味道挺好的
安然ar
儿子喜欢吃芒果但是芒果吃了爱上火为了让儿子能享受到最爱的水果又不会上火,我想到了这样一道饭后小点,不光让儿子吃得尽性,还能起到润肠养胃的功效,拿来和妈妈们分享一下!!!
ddidd
1将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分开,装蛋白的盆中不能有水和油。2将蛋黄加入牛奶搅匀。3在蛋黄中加入植物油搅匀。4在蛋黄中筛入低粉,翻拌均匀。5将蛋白打发至干性发泡,中间分3次加入80克糖。6将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。7将拌好的面糊倒入纸模中。8将蛋糕模放入烤盘,轻轻磕几下,去掉气泡,放入烤箱140度烤20分钟。9将淡奶油加20克糖打发,用裱花嘴挤在晾凉的蛋糕表面,上面装饰上草莓。
温暖sunny
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿