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1准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽抓匀腌一会2蒜苗切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝3起锅烧油，油七成热时，下腌好的鱼块煎香，至两面金黄4鱼铲至一边，下辣椒、大蒜头、蒜苗梗翻炒出香味5炒好的配菜和鱼块翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，加一点点水和米酒醪糟稍煮入味6加蒜苗叶，翻炒均匀，出锅7好了????8成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
我喜爱吃草鱼，最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。
小家有女初长成
小孩子吃鱼怕刺,做成酸菜鱼，孩子爱吃又放心，鱼肉鲜嫩爽滑。
阳光吃货爱减肥
四川人特别喜欢吃凉粉，凉粉红烧鱼非常的有特色。热腾腾的，特别适合冬天吃。
雨欣欣欣
1鱼处理干净用刀划几下，切两段放入蒸盆中。2放入生姜辣椒大葱加水，食用油，盐上锅蒸。3蒸20分钟左右加鸡精调味就可以享用了。小窍门鱼500g左右为宜，食用的时候放点麻油香菜更好。
落叶的忧伤_NxYx
焖鱼味道很好，简单操作，美味可口，家常菜这样做，喜欢美食！
逝去的爱情
1草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼头下切一刀，鱼尾切一刀，就能看见小白点就是鱼腥线，去鱼腥线。2草鱼切块，盐、蚝油腌制半个小时。3葱姜蒜爆锅，依次放入豆芽和金针菇翻炒。4炒好的豆芽上放鱼，在放蚝油，料酒少许，酱油，大酱，白醋，少许白糖，八角桂皮，加水末过鱼，中火煮。5煮沸第一次，放豆腐煮。6大火收汁7卖相还可以，味道真的不错，你可以试试。
韬韬爱美食
简单好做又好吃！第一次做绝对都成功。
最深深深得蓝
????方太美食大课堂????第15道‼️营养鱼饼????营养丰富的鱼????饼????，快来尝试制作一个吧〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
????方太美食大课堂????第16道‼️家常烤鱼????爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
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????方太美食大课堂????第17道‼️香焖草鱼????简单又原汁原味的香焖草鱼???? 这是道快手菜，爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
随着冬季的到来，家人的口味也变化了，喜欢吃重口味的菜了。正好休息日有时间，家人也都在家，又来一锅酸菜鱼盛宴吧。最近竟然吃好这菜了，酸菜鱼又麻又辣。其实也省事了，红烧鱼更麻烦，一个菜不行，还得做菜二个菜吃饭。酸菜鱼就一锅，米饭也一锅，一顿饭全部吃光了。本身南方菜，可是因为简单，北方人家几乎都喜欢吃也会做。这菜开胃又暖身。这道经典的南方菜很平常，北方人家很喜欢吃，而且家家户户都会做。
暮色影子
一道简单的美味鱼片儿，先挂糊再做汤非常的好吃哦，吃着一点也不油腻。
雨欣欣欣
1鱼块清洗干净2锅中热油煎制3加入料酒配料4加入清水，酱油煮制收汁5煮制收汁即可，加入盐调味6加入香菜装盘即可
甜甜mimi
自己做的鱼丸，健康美味。
伊悠悠
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
