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1准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽抓匀腌一会2蒜苗切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝3起锅烧油，油七成热时，下腌好的鱼块煎香，至两面金黄4鱼铲至一边，下辣椒、大蒜头、蒜苗梗翻炒出香味5炒好的配菜和鱼块翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，加一点点水和米酒醪糟稍煮入味6加蒜苗叶，翻炒均匀，出锅7好了????8成品图
芊芊_DOkzbcaviraI
我喜爱吃草鱼，最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。
小家有女初长成
小孩子吃鱼怕刺,做成酸菜鱼，孩子爱吃又放心，鱼肉鲜嫩爽滑。
阳光吃货爱减肥
四川人特别喜欢吃凉粉，凉粉红烧鱼非常的有特色。热腾腾的，特别适合冬天吃。
雨欣欣欣
1鱼处理干净用刀划几下，切两段放入蒸盆中。2放入生姜辣椒大葱加水，食用油，盐上锅蒸。3蒸20分钟左右加鸡精调味就可以享用了。小窍门鱼500g左右为宜，食用的时候放点麻油香菜更好。
落叶的忧伤_NxYx
焖鱼味道很好，简单操作，美味可口，家常菜这样做，喜欢美食！
逝去的爱情
1草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼头下切一刀，鱼尾切一刀，就能看见小白点就是鱼腥线，去鱼腥线。2草鱼切块，盐、蚝油腌制半个小时。3葱姜蒜爆锅，依次放入豆芽和金针菇翻炒。4炒好的豆芽上放鱼，在放蚝油，料酒少许，酱油，大酱，白醋，少许白糖，八角桂皮，加水末过鱼，中火煮。5煮沸第一次，放豆腐煮。6大火收汁7卖相还可以，味道真的不错，你可以试试。
韬韬爱美食
简单好做又好吃！第一次做绝对都成功。
最深深深得蓝
????方太美食大课堂????第15道‼️营养鱼饼????营养丰富的鱼????饼????，快来尝试制作一个吧〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
????方太美食大课堂????第16道‼️家常烤鱼????爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
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????方太美食大课堂????第17道‼️香焖草鱼????简单又原汁原味的香焖草鱼???? 这是道快手菜，爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
随着冬季的到来，家人的口味也变化了，喜欢吃重口味的菜了。正好休息日有时间，家人也都在家，又来一锅酸菜鱼盛宴吧。最近竟然吃好这菜了，酸菜鱼又麻又辣。其实也省事了，红烧鱼更麻烦，一个菜不行，还得做菜二个菜吃饭。酸菜鱼就一锅，米饭也一锅，一顿饭全部吃光了。本身南方菜，可是因为简单，北方人家几乎都喜欢吃也会做。这菜开胃又暖身。这道经典的南方菜很平常，北方人家很喜欢吃，而且家家户户都会做。
暮色影子
一道简单的美味鱼片儿，先挂糊再做汤非常的好吃哦，吃着一点也不油腻。
雨欣欣欣
1鱼块清洗干净2锅中热油煎制3加入料酒配料4加入清水，酱油煮制收汁5煮制收汁即可，加入盐调味6加入香菜装盘即可
甜甜mimi
自己做的鱼丸，健康美味。
伊悠悠
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
